Taboulé

Je fais cette recette depuis des années et c’est ici un hit de l’été (bon ok, juste après Despacito 😜).
Rapide, excellent, chargé en légumes et sans toute cette matière grasse qu’on retrouve dans ceux du commerce.
Je précise que comme le concombre est bio, je ne l’épluche même pas !

Fait tellement de fois que je ne les compte plus. Je suis du coup la reine du taboulé et on me demande à chaque fois d en ramener pour les barbecues entre amis. Bref LE TOP.

Divinement bon 😋 j’ai fait un rajout de blanc de poulet pour en faire un plat complet.

Ma salade préférée
Je n ai pas mis le concombre,mis des petits oignon frais et doublé les doses de feuilles de menthe
J ai mis le poivron vert au lieu de rouge et j y ai ajouté des olives noirs 3s /v5
Un peu plus de sel et j ai retrouvé celui de ma maman
Parfait 🤩

Avec tomate, concombre, persil et menthe du jardin, cela ne pouvait qu’être bon.
Attention une fois que vous aurez goûté à cette recette, jamais plus vous ne pourrez manger du taboulé industriel

Merci pour cette très bonne recette bien fraîche, appréciée par cette chaleur.

J’ai ajouté des oeufs pour l’apport en protéines.

Encore merci minou pour une fabuleuse recette de plus!
Et dédicace spéciale a Kris Tel parce que, aujourd’hui encore, j’ai doublé les proportions. Sauf pour la menthe que j’ai quadruplée! J’ai mis un bouquet entier et c’est parfait!
Frais et parfumé! Hyper rapide! Pour plus de précaution et vu la dose que j’ai préparée, j’ai ajouté à la toute fin un petit verre d’eau et un filet d’huile d’olive pour donner « à picoler » à la semoule.. 😉😆
c’est EXTRA!!
Excellente journée à vous tous/toutes
☺️🍀

J’avais entendu beaucoup de bien de cette recette et je valide à 1000%. Simple et rapide, parfaite pour manger léger à la belle saison. Je n’ai pas mis de raisins. Menthe du jardin.

Bon, à trop voir vos beaux taboulés en 📸, j’ai eu envie de tester ce soir pour accompagner mes grillades🥩🍗
Alors, pas de menthe sous la main mais de belles feuilles de basilic vert, désolée pour les puristes 🙄🤭.
Il me restait des poivrons grillés, j’ai rajouté l’équivalent de 2 poivrons🌶
Mon doudou est septique quant à la « cuisson » de la graine de couscous 🤷‍♀️
À suivre….. C’est au frigo….
Merci @Minou 🥰

Testé et approuvé ! Un délice (recette faite au MCC, vitesse 4 au lieu de vitesse 3 pour la découpe des légumes)

Merci Minou, pour cette recette excellente. Avec ces chaleurs ça passe comme une lettre à la poste. Je n’avais jamais eu le temps de la noter il était mangé avant. 😄 Bon, pour la préparation de la semoule j’ai fait direct dans le saladier. Un régal comme chaque fois ♥️

Vraiment très bon, résultat au top, une première pour le taboulé au Thermomix, à refaire, tellement plus simple, les légumes sont juste mixés comme il faut, bien sûr à chacune d’ajuster le temps de mixage, j’ai remplacé le concombre par une courgette que j’avais à la maison.

Hello les cookomouettes 🖐j’espère que personne n’a fondu sous ce ☀️☀️
Et justement avec de telles températures : pas de plaques ni de four 🥵
Et un taboulé me semblait approprié 😊😊😊
Jai diminué les quantités par deux. Mais quelle idée ! J’aurais dû les tripler tellement il est bon 👍👌😋😋
Il est un peu rouge certes mais je n’avais pas de vert à y mettre (pas copine du tout avec le 🥒)
L’assaisonnement est top juste avec oignon, menthe et citron 👌👌👌
Un bol de fraîcheur bienvenue 😊😊😊😊
Merci pour la recette et bonne fin de WE à tous

C’est une première pour moi, merci @Minou pour ce Taboulé 👍😋… habituellement je prépare les légumes dans le bol. Avec un peu plus de citron et sans eau, ensuite je verse dans un récipient et j’ajoute la graine de couscous.
Aujourd’hui, j’ai suivi la recette, c’est parfait pour notre diner👍
Recette validée, que je referais désormais 🫠😉🌹🌹

Excellentissime !
Tout en fraîcheur,un véritable régal !
Merci pour cette somptueuse recette.
À chaque fois c’est un succès ! Pour ma part à l’étape 4 j’y ajoute toujours de la coriandre.

Excellent ! 😋
Merci Minou