Bienvenue sur Cookomix !

J’ai doublé les proportions pour faire mon pavlova. Cuisson un peu longue en augmentant la température. Très bonne texture 👍 je valide

Très bonne recette qui a fait son effet! Je me suis amusée à la réalisée et j’ai fait plaisir à ma petite famille!

Cet après-midi je me suis lancée.
Recette suivie à la lettre avec de la semoule fine. Actuellement elle refroidie. Hâte de la déguster au petit déjeuner

J ai suivi la recette à la lettre , mes meringues sont craquantes à l extérieur et moelleuses à l interieur, bien brillantes aussi, une totale réussite, merci pour la recette🤗

comme promis en introduction de la recette la génoise est bien moelleuse, je l’ai fait au lemon curd de Yummix 😋 je vous en dis pas plus ou vous allez pleurer 😂
merci Bibou

C’était vraiment délicieux.
J’ai remplacé les noix de pécan par des amandes et fait cuire dans des caissettes.
Le gâteau est bien moelleux avec ce bon goût de banane et les morceaux de noix rajoutent une touche croquante
Je recommande à 100%

Excellente recette, cette fois je l’ai réalisé en version light je n’ai pas mis d’huile mais 250gr de skyr avec 60gr d’eau et je n’ai pas chauffé ni mis d’œuf. La texture est la même le goût aussi

Très bon, j’ai utilisé du blanc de poulet, que j’ai fait mariner toute une nuit.
Je n’ai pas mis de concentré de tomates, par contre, j’ai mis une boîte de 400 g de pulpe de tomates. Servi avec du riz ce midi, on a beaucoup apprécié 🤩🤩🤩🤩🤩

Ces petits pains sont supers bons et hyper moelleux
J’ai divisé la recette par deux, j’ai pu réaliser 3 pains.
Préparés pour accompagner le houmous de lentilles et celui de poivron

Sous la chaleur douce de la poêle, la sauce prend vie lentement…
L’ail et la tomate viennent parfumer l’air, pendant que la crème enlace le tout avec une tendresse presque réconfortante.

J’ai choisi de laisser les gnocchis dorer à part, dans le silence chaud de la poêle…
Pour leur offrir ce contraste que j’aime tant, croustillants à l’extérieur, fondants à cœur, presque irrésistibles.

Puis vient le moment où tout se rencontre, où la sauce nappe chaque bouchée avec générosité, sans jamais l’alourdir.
Un plat simple, mais qui raconte quelque chose… entre gourmandise et douceur, entre caractère et réconfort (

Merci à Melusinette pour le partage de cette recette, que j’ai pris plaisir à savourer ✨

Testée le 21/03/26.Excellente recette.Avec du comté.

Merci pour la recette 🙂

Une valeur sûre pour le goûter !
Fait avec de la confiture de fraises et sans rhum car destiné à la vente de l’association de l’école.

Très bon gâteau 🍰, pas trop sucré, il n’a pas fait long feu au goûter 😋
Merci Miminefer pour ce partage bien gourmand 🫐

À la maison on adore les brioches, surtout quand elles sont maison ! C’est une bonne brioche, la semoule lui donne une belle couleur jaune, la pâte est très facile à travailler et gonfle super bien❤️.
Effectivement bien faire attention à la cuisson… un petit peu trop cuite pour nous, pourtant je l’ai surveiller. Avec mon four quelques minutes en moins pour une prochaine fois.
Faite avec perle de sucre et arôme vanille car pour nous la fleur d’oranger🤢!
Elle n’a pas la même texture que d’autres brioches je la trouve très arée et plus ferme même temps.
Une variante sympa que je referais avec plaisir même si mon cœur bat toujours aussi fort pour la fameuse brioche sans beurre et sans œuf qui est ma favorite!!

j’ai fait un excellent repas 😋 les boulettes sont accompagnées des galettes Yachaejeon de Cflo que je fais, refais, re re re fais sans jamais me lasser, les boulettes sont bien moelleuses pas sèches du tout, j’ai doré les boulettes à la poêle et fini de cuire au four pour qu’elles soient cuites a coeur.
merci Pititbiscuit.