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Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Le brownie, c’est ce petit carré de chocolat qui fait fondre tout le monde : craquant sur les bords, fondant au milieu, avec ces morceaux de noix qui croustillent un peu quand on croque dedans. C’est devenu LE dessert américain par excellence, mais son histoire est pleine de légendes sympas. La version la plus connue(et la plus crédible) remonte à…
emilie_2219 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 10 heures et 23 minutes
SUPER RECETTE !!
J’ai mis pépites chocolat noir et au lait !


emilie_2219 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 11 heures et 51 minutes
Super recette ! J’ai ajouter de la praline et amandes en déco



BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Crostini tomates, olives et mozzarella, il y a 1 jour et 8 heures
Mozzarella remplacée par une tranche de fromage de chèvre 🐐
Un petit régal tout simple mais vraiment très bon, merci Papouillon 🙏🏼

pierre-yves_11 a noté 5/5 la recette Cake au saumon, il y a 1 jour et 8 heures
Merci 🙏 pour cette délicieuse 😋 recette

BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 1 jour et 17 heures
Encore une super recette de Minou 🙏🏼
Très bon, hyper fondant, il a disparu en quelques minutes 😋

laetitia3974 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 1 jour et 19 heures
Vraiment une bonne recette, des pains aux chocolats aussi beaux et bons qu’en boulangerie. Agréablement surprise je referais sans modération 😁





nadinemarie a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 2 jours et 8 heures
je m’attendais à une cata au démoulage et pas du tout, j’ai juste passé un couteau entre le cercle et le cheese c’est parfait.
point de vue goût c’est léger et très frais, recette plus que validée 😋
merci Jeanne.

audrey5980 a noté 5/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 2 jours et 18 heures
Grande première et grande réussite !
J’ai rajouté à la fin ma poêlée de crevettes, avec St Jacques, moules et un peu de saumon qui me restait 👍🏻 Vin blanc remplacé par de l’eau mais j’ai bien augmenté oignons 4gousses ail et échalotes.
Tout le monde s’est régalé, une recette à refaire 😋

katicolt a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 3 jours et 7 heures
Des pépites de chocolat et dans des moules à brioche. Pour la réunion du Lundi avec mon équipe 😉🤗

gwendoline_12 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 jours et 8 heures
Excellente recette réalisée avec fraises framboises et une petite touche de kiwi pour la couleur… Fraîcheur assurée pour terminer le repas


nadinemarie a noté 5/5 la recette Pâtes aux petits pois et lardons, il y a 3 jours et 13 heures
on s’inspire les unes les autres, merci Corinne et lefrapper 😉
recette sympas avec presque rien , il me manque un petit coup de peps.
merci papouillon.

🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette La mare aux cochons, il y a 4 jours et 16 heures
Coucou🥳, me revoilou👋
De retour😁, après l’invasion🤪 dans ma grotte🪨 de mes petites Fripouilles adorées🩵💗🩵!!
Que faire comme gâteau🤔, pour les faire rire🤔, la mare aux cochons🐷 a été parfaite 🤣😂, surtout quand ils m’ont dit :
{ Mamie🥰, pourquoi tes oursons🐻 sont roses😳😳, QUOI😳😳???, quels oursons😳???, ce sont des cochons🐷😂🤣!!!!! }
🤨Va falloir que je m’entraîne🫣 sérieusement🤨 en design cochonesque🐷, 😂🤣
Ces cochonours🐷🐻 ont été fait avec de la pâte à sucre, gâteau hyper moelleux🫠 coupé en deux pour y mettre de la ganache🍫 (doublée🍫🍫), pour encore plus🫣 de gourmandise😋!!!! Je n’ai entendu que des hummmm😋, miaaammm😋, c’est trop bon😋, mamie Fripouillette🥰 est comblée😍😍😍
Très bon week-end🌻🌷🪻⚘️🏵 à vous tou(te)s🥰


Candyella✨ a noté 5/5 la recette Pizza Reine, il y a 5 jours et 20 heures
Merci Minou pour cette fabuleuse pizza !!
Réalisée bien évidemment sans fromage
J’ai remplacé la levure déshydratée par de la levure fraîche
Nous nous sommes régalés !!

charline90 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 6 jours et 2 heures
Une délice pour les papilles! C’est la 3 eme fois que je les fait et j’ai enfin trouvé l’équilibre parfait pour réussir à les façonner facilement.
J’ai mis 10g de lait en moins et 40g de farine en plus que la recette de départ. Et la pâte est parfaite ! Merci !

BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Bibimbap coréen, il y a 6 jours et 7 heures
Excellent plat, merci Pitibiscuit 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Pas de gochujang dans mon petit Sup.. U de campagne donc j’ai remplacé par 30g de sauce sriracha et c’était délicieux, relevé comme on aime 🤗
La sauce était assez épaisse, du coup je l’ai rallongée avec davantage d’eau pour en avoir plus et bien arroser les légumes et le riz.
Je n’ai pas fait l’oeuf car il y avait déjà pas mal de viande mais je referai très bientôt en version végétarienne avec 😋
On a a-do-ré !!!
Edit du 24/04: refait en version végé avec oeuf mollet, sucre remplacé par sauce soja sucrée et environ 50 g d’eau pour diluer la sauce. Très bon aussi (perso je préfère 😋)


zozofat a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 6 jours et 8 heures
Une recette que je n’avais encore jamais testée 😱😱
Je me demande pourquoi !!
C’est une véritable pépite 😋
On a adoré cette 💣💥💥
Merci tout plein @Minou, je la garde précieusement 😜



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