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Recette toute simple (comme j’aime) et faite par mon grand Chtroumpf de 8 ans.
Respectée sauf que j’ai remplacé le gruyère par du cheddar 🤭
Cuits au four à 200 ° puis 2 mn sous le grill.
Nous nous sommes régalés 😋
Joli dimanche à tous et à toutes les cookomouettes 🦉🦩

Un premier essai qui nous a regalés, merci Minou 🙏🏼
La brioche est très moelleuse et la crème pâtissière ultra bonne (j’ai beaucoup rallongé le temps de cuisson avec mon robot) 😋

Bon, par contre j’ai galéré pour le roulage et le découpage du boudin, d’où le visuel un peu moyen…
Note pour la prochaine fois: faire la crème pâtissière la veille pour qu’elle soit bien figée et étaler la pâte à brioche plus finement. Je n’avais que du beurre doux, ne pas oublier de rajouter un peu de sel dans ce cas.

A refaire très, très vite ⭐⭐⭐⭐⭐

Je me suis lâchée sur les amandes effilées🤭 j’ai mis tout le paquet.
Normal tout de même, mon moule fait 24cm de diamètre 😂 : un petit clin d’œil à @zozofat que je remercie au passage pour cette trouvaille.
Mis à part ce petit écart, cette recette est absolument fabuleuse de gourmandise surtout quand on aime la frangipane 😋. Merci FloCoco @cflo68 pour ta recette.
Elle ne va pas fait long feu c’est certain.

superbe recette ! oui la pâte est un peu collante à la sortie du bol, mais elle est superbe et il suffit de se fariner légèrement les mains pour faire les boules, je n’ai pas du tout fariné mon plan de travail. j’en ai mangé 2 en toute simplicité tartinés de philadelphia, de la ciboulette et truite fumée 😋 a refaire très vite.
merci juliearlt.

Excellente recette

Très bon je la garde dans mes favoris

Grande première à la maison : jamais je n’avais osé me lancer et c’est dommage car ça accompagne parfaitement les asperges.
Sans mascarpone : remplacé par de la crème fraîche comme suggéré et du beurre mou à la place du Ghee.
À refaire impérativement 😉.

rapide et bon c’est possible , la preuve , fait aux fraises.
merci Tatamix.

Excellent plat à refaire sans hésitation

Réalisée sans sucre ni fêta
Je ne cuisine pas souvent des pommes de terre mais cette recette nous a plu
Merci mammix pour le partage de cette recette

Faites aujourd’hui un pur régal 🥰

Recette validée ! Sauf le trempage … un ratage total, ça a rendu « raplapla » les bagels et au final je l’ai fait sur la moitié de la fournée et je ne vois pas la différence. Fait avec 1 sachet de levure sèche + 160 gr de purée de patate douce. J’ai obtenu 1kg de pâte pour 8 boules de 125gr. Parsemé de sésame noir, doré et graine de tournesol… c’est trop bon !!!! Merci 🙏🏻 par contre pas 20min ! 17 je dirai ça a pris un coup de chaud