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Tarte au citron au Thermomix

Tarte au citron au Thermomix

La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Brioche tressée à la mie filante au Thermomix

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…

Gaufres au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 04m
4m
8
2444 notes
Tarte au citron au Thermomix Illustration du profil de Tatamix
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50m
15m
8
2351 notes
Pâte à crêpes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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37m
5m
10
3082 notes
Béchamel au Thermomix Illustration du profil de Minou
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12m
5m
6
1634 notes
Brioche tressée à la mie filante au Thermomix
C
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3h 28m
15m
8
7125 notes
Bugnes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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2h 42m
35m
6
1009 notes
Madeleines au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 21m
10m
24
2959 notes
Semoule au lait au Thermomix Illustration du profil de Minou
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4h 25m
8m
4
690 notes
Pain Cocotte au Thermomix
B
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2h 37m
10m
1
5713 notes
Brownies au Thermomix Illustration du profil de bveia44
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2h 35m
10m
8
1802 notes
Risotto champignons et courgettes au Thermomix
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41m
10m
4
2220 notes
Houmous au Thermomix Illustration du profil de Minou
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11m
10m
6
1296 notes
  • B

    bordercolline a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 2 heures et 52 minutes

    Je n’ai pas fait la pâte indiquée car elle était trop friable . J ai du recommencer. Mais la crème est délicieuse . J ai mis 90 gr de sucre

    Tarte au citron Thermomix par bordercolline
    J'aime3
  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 4 heures et 4 minutes

    Vous m’avez toutes fait envie avec vos brioches ces derniers jours 🤩
    Levure de boulangerie déshydratée 7 gr , 1 pointe de colorant en poudre après la phase 1 et des cranberries et des morceaux d’orange confite , sucré perlé sur le dessus, moule ❤️ pour coller à l’ambiance de cette semaine 💘
    Une délicieuse odeur à la cuisson, brioche moelleuse et aérienne , nous n’avons pas su résister, une part dégustée encore bien tiède.
    Merci @zozofat 😊

    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par cflo68🐞
    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par cflo68🐞
    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par cflo68🐞
    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par cflo68🐞
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  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Chorba boeuf et langues d’oiseaux, il y a 7 heures et 51 minutes

    J’ai dû un peu adapter car mon mari s’est trompé et a acheté 250g de boeuf haché, du coup j’ai fait des boulettes 😅
    Mis 200g d’eau en moins à la fin car les ados saturent un peu niveau soupe, ça nous a fait une texture plus proche du risotto qu’ils ont davantage appréciée.

    Que de saveurs dans cette chorba, merci Zozofat, on a voyagé grâce à toi 🙏🏼

    Chorba boeuf et langues d’oiseaux Thermomix par BobbieRookmoot
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Crème de potiron et chou-fleur, il y a 2 jours et 5 heures

    Je mets 10 🌟, elle est vraiment excellentissime cette soupe. Le chou-fleur vient adoucir le potiron, nous avons vraiment été fans.
    Je précise : la photo de gauche, mon bol, la photo de droite, le bol de monsieur 😂😂😂😂
    Merci @claudine.

    Crème de potiron et chou-fleur Thermomix par Sylvie
    Crème de potiron et chou-fleur Thermomix par Sylvie
    MiamHahaJ'aime19
  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a posé une question sur la recette Gâteau qui pleure, il y a 2 jours et 12 heures

    dès que cette recette a été publiée je lui ai tourné autour en me grattant la tête, cap ou pas cap ? et hier je me suis décidée, j’ai fait la génoise et l’imbibage (?) je l’ai finalisé ce matin, il est très peu sucré, du coup j’ai pris deux parts 😂
    je suis contente de moi , par contre j’aurai aimé faire une belle coupe comme Lilia.
    merci Lilia.

    Gâteau qui pleure Thermomix par nadinemarie
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  • N

    nellylulu a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 jours et 4 heures

    Un délice. J’ai laissé la pâte à température ambiante toute la nuit.

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par nellylulu
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  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Broyé du poitou, il y a 4 jours et 12 heures

    j’ai fait un bébé broyé…… enfin non ! j’ai fait la moitié de la recette pas de panique 😂 je crois que j’ai étalé trop fin mais c’est super bon 😋
    merci Anne.

    Broyé du poitou Thermomix par nadinemarie
    MiamJ'aimeLoveWowMerciHaha27
  • Illustration du profil de 🐱UnchatEnCuisine

    🐱UnchatEnCuisine a commenté la recette Gâteau basque au Thermomix, il y a 5 jours et 18 heures

    Refait à nouveau pour la deuxième fois de la semaine
    Cette fois ci avec de la confiture de cerises 🍒

    Gâteau basque Thermomix par 🐱UnchatEnCuisine
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  • aux_delices_de_cecile a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 jours et 2 heures

    Merci pour cette recette, vraiment délicieux !
    Je suis conseillère Guy Demarle et jai reçu un tout nouveau moule qui passe dans le varoma, le rendu est top 👌

    Savane au Varoma Thermomix par aux_delices_de_cecile
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  • N

    nanapel a noté 5/5 la recette Soupe de saumon à la finlandaise, il y a 6 jours et 4 heures

    Miaaaaam, fait en peu de temps et apprécié par tout le monde 😍❤️

    Soupe de saumon à la finlandaise Thermomix par nanapel
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  • Illustration du profil de virge26600

    virge26600 a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 6 jours et 4 heures

    Voici encore cette recette décorée de façon différentes
    J’ai ajuster la recette , je met des framboises dans la génoise et je rajoute après cuisson quelques pointes de pâte de pistache
    Ensuite j’ajoute un insert avec la même recette que le nappage

    Bavarois aux framboises Thermomix par virge26600
    Bavarois aux framboises Thermomix par virge26600
    Bavarois aux framboises Thermomix par virge26600
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  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a commenté la recette Flamiche au maroilles au Thermomix, il y a 6 jours et 4 heures

    Une de mes recettes fétiches !❤️
    J’ai expérimenté la pousse au four, lumière allumée… J’ai gagné 15 mn!👍🏼Et ma flamiche a bien gonflé pendant les 30 mn de cuisson à 190 pour moi,en chaleur tournante !
    Miam!😋

    Flamiche au maroilles Thermomix par Corinne B80
    Flamiche au maroilles Thermomix par Corinne B80
    Flamiche au maroilles Thermomix par Corinne B80
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  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Pâtes sauce lentilles à la bourguignonne, il y a 6 jours et 7 heures

    Incroyable sauce végétarienne, on a été bluffés: on pourrait presque croire qu’il y a de la viande tant on reconnaît le goût du bourguignon. Tout le monde s’est resservi, même les ados qui ne raffolent pas des lentilles 😅
    Merci Melusinette, cette recette est vraiment top 🙏🏼

    Pâtes sauce lentilles à la bourguignonne Thermomix par BobbieRookmoot
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  • D

    did9_5 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 semaine

    Recette respectée à la lettre. Moule à charnière de 20cm. Caramel beurre salé en glaçage. Une tuerie ce dessert ! Et très facile à faire.

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par did9_5
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  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a commenté la recette Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix, il y a 1 semaine

    Un pot de mascarpone en date dépassée,donc je préfère une recette avec cuisson pour le consommer…Et hop!Ce délicieux gâteau.
    Pour cette fois, dans le moule « tablette »de 20 cm,deux pommes ont suffi.
    J’ai prolongé la cuisson de 15 mn,et j’aurais pu prolonger encore un peu.
    Je n’avais que 2 œufs, j’ai remplacé le 3e par une compote,et j’ai réduit le sucre de moitié.
    Bonne soirée !🤗🌃

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Corinne B80
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  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 1 semaine et 1 jour

    Gros succès auprès des ados 😋
    Merci Lilou pour le partage de cette recette, je n’avais jamais mangé de gratin de riz et bien c’est très très bon.
    J’ai doublé la sauce tomate pour finir un reste qui était au frigo et j’ai utilisé des poivrons et des champignons surgelés, ça a rendu pas mal d’eau mais au final la texture était top.
    Je n’ai pas mis le bouillon cube et c’était bien assez salé pour nous.
    Et hop, dans les favoris ❤️

    Gratin de riz façon pizza Thermomix par BobbieRookmoot
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  • Illustration du profil de Alsace67

    Alsace67 a noté 5/5 la recette Quesadillas poulet guacamole, il y a 1 semaine et 1 jour

    Un vrai délice qui fait l unanimité à la maison !!! Merci pour cette recette !!! 😻

    Quesadillas poulet guacamole Thermomix par Alsace67
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  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a posé une question sur la recette Krachel – Brioche Marocaine, il y a 1 semaine et 1 jour

    encore une recette que j’adore, en premier pour le goût original d ‘anis vert et surtout la pâte qui est un vrai plaisir a travailler 🥰 la mie est bien moelleuse et c’est sucré juste comme il faut, bref c’est parfait!
    alors la bêtise du jour: après avoir transvasé la pâte du bol dans un saladier je lance le lavage du bol, pendant que ça tourne je vais dans une autre pièce, a la sonnerie je reviens pour vider le bol et là 😱 j’ai oublié de mettre le gobelet 🙄
    faudra que je teste en mettant quelques gouttes de colorant dans l’eau du bol ça revient a la mode le moucheté non?

    Krachel – Brioche Marocaine Thermomix par nadinemarie
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