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La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…
bordercolline a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 2 heures et 52 minutes
Je n’ai pas fait la pâte indiquée car elle était trop friable . J ai du recommencer. Mais la crème est délicieuse . J ai mis 90 gr de sucre

cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 4 heures et 4 minutes
Vous m’avez toutes fait envie avec vos brioches ces derniers jours 🤩
Levure de boulangerie déshydratée 7 gr , 1 pointe de colorant en poudre après la phase 1 et des cranberries et des morceaux d’orange confite , sucré perlé sur le dessus, moule ❤️ pour coller à l’ambiance de cette semaine 💘
Une délicieuse odeur à la cuisson, brioche moelleuse et aérienne , nous n’avons pas su résister, une part dégustée encore bien tiède.
Merci @zozofat 😊




BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Chorba boeuf et langues d’oiseaux, il y a 7 heures et 51 minutes
J’ai dû un peu adapter car mon mari s’est trompé et a acheté 250g de boeuf haché, du coup j’ai fait des boulettes 😅
Mis 200g d’eau en moins à la fin car les ados saturent un peu niveau soupe, ça nous a fait une texture plus proche du risotto qu’ils ont davantage appréciée.
Que de saveurs dans cette chorba, merci Zozofat, on a voyagé grâce à toi 🙏🏼

Sylvie a noté 5/5 la recette Crème de potiron et chou-fleur, il y a 2 jours et 5 heures
Je mets 10 🌟, elle est vraiment excellentissime cette soupe. Le chou-fleur vient adoucir le potiron, nous avons vraiment été fans.
Je précise : la photo de gauche, mon bol, la photo de droite, le bol de monsieur 😂😂😂😂
Merci @claudine.


nadinemarie a posé une question sur la recette Gâteau qui pleure, il y a 2 jours et 12 heures
dès que cette recette a été publiée je lui ai tourné autour en me grattant la tête, cap ou pas cap ? et hier je me suis décidée, j’ai fait la génoise et l’imbibage (?) je l’ai finalisé ce matin, il est très peu sucré, du coup j’ai pris deux parts 😂
je suis contente de moi , par contre j’aurai aimé faire une belle coupe comme Lilia.
merci Lilia.

nellylulu a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 jours et 4 heures
Un délice. J’ai laissé la pâte à température ambiante toute la nuit.

nadinemarie a noté 5/5 la recette Broyé du poitou, il y a 4 jours et 12 heures
j’ai fait un bébé broyé…… enfin non ! j’ai fait la moitié de la recette pas de panique 😂 je crois que j’ai étalé trop fin mais c’est super bon 😋
merci Anne.

🐱UnchatEnCuisine a commenté la recette Gâteau basque au Thermomix, il y a 5 jours et 18 heures
Refait à nouveau pour la deuxième fois de la semaine
Cette fois ci avec de la confiture de cerises 🍒

aux_delices_de_cecile a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 jours et 2 heures
Merci pour cette recette, vraiment délicieux !
Je suis conseillère Guy Demarle et jai reçu un tout nouveau moule qui passe dans le varoma, le rendu est top 👌

nanapel a noté 5/5 la recette Soupe de saumon à la finlandaise, il y a 6 jours et 4 heures
Miaaaaam, fait en peu de temps et apprécié par tout le monde 😍❤️

virge26600 a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 6 jours et 4 heures
Voici encore cette recette décorée de façon différentes
J’ai ajuster la recette , je met des framboises dans la génoise et je rajoute après cuisson quelques pointes de pâte de pistache
Ensuite j’ajoute un insert avec la même recette que le nappage



Corinne B80 a commenté la recette Flamiche au maroilles au Thermomix, il y a 6 jours et 4 heures
Une de mes recettes fétiches !❤️
J’ai expérimenté la pousse au four, lumière allumée… J’ai gagné 15 mn!👍🏼Et ma flamiche a bien gonflé pendant les 30 mn de cuisson à 190 pour moi,en chaleur tournante !
Miam!😋



BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Pâtes sauce lentilles à la bourguignonne, il y a 6 jours et 7 heures
Incroyable sauce végétarienne, on a été bluffés: on pourrait presque croire qu’il y a de la viande tant on reconnaît le goût du bourguignon. Tout le monde s’est resservi, même les ados qui ne raffolent pas des lentilles 😅
Merci Melusinette, cette recette est vraiment top 🙏🏼

did9_5 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 semaine
Recette respectée à la lettre. Moule à charnière de 20cm. Caramel beurre salé en glaçage. Une tuerie ce dessert ! Et très facile à faire.

Corinne B80 a commenté la recette Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix, il y a 1 semaine
Un pot de mascarpone en date dépassée,donc je préfère une recette avec cuisson pour le consommer…Et hop!Ce délicieux gâteau.
Pour cette fois, dans le moule « tablette »de 20 cm,deux pommes ont suffi.
J’ai prolongé la cuisson de 15 mn,et j’aurais pu prolonger encore un peu.
Je n’avais que 2 œufs, j’ai remplacé le 3e par une compote,et j’ai réduit le sucre de moitié.
Bonne soirée !🤗🌃

BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 1 semaine et 1 jour
Gros succès auprès des ados 😋
Merci Lilou pour le partage de cette recette, je n’avais jamais mangé de gratin de riz et bien c’est très très bon.
J’ai doublé la sauce tomate pour finir un reste qui était au frigo et j’ai utilisé des poivrons et des champignons surgelés, ça a rendu pas mal d’eau mais au final la texture était top.
Je n’ai pas mis le bouillon cube et c’était bien assez salé pour nous.
Et hop, dans les favoris ❤️

Alsace67 a noté 5/5 la recette Quesadillas poulet guacamole, il y a 1 semaine et 1 jour
Un vrai délice qui fait l unanimité à la maison !!! Merci pour cette recette !!! 😻

nadinemarie a posé une question sur la recette Krachel – Brioche Marocaine, il y a 1 semaine et 1 jour
encore une recette que j’adore, en premier pour le goût original d ‘anis vert et surtout la pâte qui est un vrai plaisir a travailler 🥰 la mie est bien moelleuse et c’est sucré juste comme il faut, bref c’est parfait!
alors la bêtise du jour: après avoir transvasé la pâte du bol dans un saladier je lance le lavage du bol, pendant que ça tourne je vais dans une autre pièce, a la sonnerie je reviens pour vider le bol et là 😱 j’ai oublié de mettre le gobelet 🙄
faudra que je teste en mettant quelques gouttes de colorant dans l’eau du bol ça revient a la mode le moucheté non?

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