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Fait avec des framboises fraîches. Pas de liqueur de framboises mais le goût est là quand même !

Facile à faire, avec un très joli résultat. Je vais les servir demain sur un buffet avec des saucisses allemandes (bratwurst) et de la moutarde douce.

Parfaite 👌

Recette suivie à la lettre, mais je trouve le goût de la levure trop présent. Comment y remédier ?

Depuis le temps que je voulais tester ce « Lemon Curd » 🍋😍… un régal 🤩❤️
Pour ma part j’en avais besoin pour un insert « coulant » mais pas trop quand même 🤪 dans mon cake imbibé au citron… du coup, 1CS de Maïzena et 5 min en plus de cuisson (prochaine fois je teste avec 1 feuille 1/2 de gélatine)… enfiiiiin c’était DÉLICIEUX 😋 avec des citrons confits en déco et évidemment pour encore plus de gourmandise 🥰

Je valiiiiide ! 😋

Absolument 💯 divins : moelleux à l’intérieur et croquants sur le dessus.
Le zeste d’orange apporte un vrai plus qui me plaît beaucoup.
Je n’avais que 120g de cassonade et c’est parfait ainsi. Je pense rajouter une pincée de sel pour la prochaine fournée.

A refaire juste excellent

Un vrai régal. Très simple à faire 👍

Recette suivi à la lettre la première fois : résultat au top ! On peut laisser libre cours à son imagination ensuite : testée ici à la pistache en y incorporant 50g de pâte de pistache : toujours top! Merci beaucoup pour la recette !

Au top!
Une fois la première pousse d’1 heure dans le saladier, j’ai refais une deuxième pousse pendant 1h dans la cocotte avant cuisson.
Trop fière de moi 😃

Gros succès ce midi avec ce gâteau, merci @lilia93300🙏🏼
J’ai utilisé un cercle 24 cm, j’ai mis 150g de mascarpone dans la crème fleurette pour que la chantilly soit bien ferme et j’ai rajouté 1.5 feuille de gélatine dans la ganache (faite avec du chocolat au lait) pour que ça se tienne bien à la découpe.

Bon appétit 🤤

Recette suivie à la lettre, pas trop épicé (je pense augmenter la sauce et le piment la prochaine fois). En accompagnement du riz et de la mousseline de céleri (adaptation de la mousseline de patate douce). Une assiette bien gourmande.

alors pour calmer le 🥵 des crevettes à l’ail ces cookies sont parfait, j’avais plus d’amandes amère et je le regrette vraiment ça doit être encore plus top avec, ces biscuits sont très bons, bien moelleux à l’intérieur, très fine couche croquante sans compter les morceaux d’amandes et on sent vraiment bien le zeste d’orange, si vous avez pas compris = j’adore 😋
merci Cflo .

wouah! c’est pêchu! j’ai un peu abusé sur le piment en flocons 🥵
merci Pierro.

Recette parfaite! 👍
J’ai fait des madeleines avec du sucre aromatisé au citron
Et une autre fournée dans laquelle j’ai utilisé du sucre vanillé et un peu d’extrait d’amende amère. 🤗