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La tarte au citron est un grand classique de la cuisine française, elle est composée d’une pâte garnie d’une crème au citron qui est un mélange d’oeufs, de sucre, de jus et de zeste de citrons et elle peut être meringuée ou non. C’est un dessert très rafraîchissant et parfumé. Il existe beaucoup de recettes de tarte au citron au…

Avant d’être moelleuse, dorée et star des brunchs du dimanche, la brioche était une sorte de pain… presque aristocratique. En France au Moyen Âge, on enrichissait la pâte à pain avec du beurre, des œufs, du lait : c’était des ingrédients pour l’époque qui étaient rares et précieux et réservés pour les grandes occasions. La brioche s’appelait alors pain brié,…
Flotiby a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 1 jour et 12 heures
Très bonne recette la pâte est facile à travailler. J’ai remplacé la ganache par de la pâte à tartiner !


florence_758 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 jour et 18 heures
Excellent!

BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Charlotte poire chocolat, il y a 2 jours et 1 heure
Un vrai régal cette recette, merciii Tatamix 😋
J’ai doublé les quantités car nous étions 10 a table, j’ai bien fait: il ne reste presque plus rien 😂
J’ai utilisé des fruits frais pour la mousse, du coup le goût de poire est bien présent et s’équilibre parfaitement avec celui du chocolat.
J’ai coulé les préparations dans un cercle de 25 cm de diamètre, j’ai rajouté un miroir et un décor avec des poires au sirop.
(La prochaine fois j’ajouterai un peu de gélatine dans la mousse au chocolat)


Petroni a noté 5/5 la recette Mijoté de lentilles épicées, il y a 2 jours et 4 heures
Préparé avec des lentilles vertes,40 min de cuisson car je voulais qu’elles restent entières.
Huile réduite à 20g,pas de sel ni de bouillon cube mais des herbes à court bouillon sèches.
J’ai poivré généreusement après cuisson car on aime quand ça « peps ».
Une autre façon de consommer cette géniale légumineuse qu’est la lentille 💚

Amandine_05000 a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 4 jours et 1 heure
Fais avec beurre pommade et 2 cuillères à soupe de cannelle…. Délicieux
Réalisé sans glacage, mais dorure a l’œuf ( cuisson 12 minutes a 165 degrés, chaleur tournante)

Miminefer a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 4 jours et 3 heures
Notre petit dèj a été royal ce matin….
Je suis hyper contente d’avoir réussi cette merveille de brioche …. Elle a tout pour elle….
Merci petiote @zozofat. Tu nous as partagé en effet THE pépite 💫💫💫💫
N’ayant pas de moule à cake XXL 🤭🤭, elle s’est retrouvée dans un grand moule à charnière pour être en forme de couronne…
À refaire dare dare avec des pépites de chocolat 🍫



Miminefer a commenté la recette Risotto aux carottes et parmesan au Thermomix, il y a 4 jours et 3 heures
Bonjour les cop’s
Un régal ce risotto ….
Cette fois-ci, j’ai mis le parmesan, les carottes et l’oignon dans le découpe-minute (chacun son tour bien entendu 🤭🤭)
Les carottes étaient donc bien cuites
Ajout d’une belle grosse lichette de crème fraîche épaisse pour encore plus de moelleux !!!!
Avec les noix de Saint-Jacques wahou parfait mariage !!!
Nous nous sommes régalés ….

fonf a noté 5/5 la recette Risotto façon carbonara, il y a 4 jours et 4 heures
Très bon ! La prochaine fois j’attendrai 10 min avant de déguster afin que le riz absorbe un peu plus la crème fraîche 😊

naturailes a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 jours et 5 heures
5 ⭐⭐⭐⭐⭐ sans hésiter. Voilà le type de recette que j’adore.
C’est goûteux, rapide, pas gras, bref que des bons points. Quantités divisées par deux.
Pas assez de crevettes 🍤🍤🍤, j’ai donc complété avec des champignons. J’ai rajouté les 🍤🍤🍤les 5 dernières minutes.
Servi avec de la semoule aux raisins 😋😋😋

originebike a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 4 jours et 10 heures
Parce que je l’ai promis avant la sortie vélo 🚵♂️🚵♂️🚵♂️🚵♂️🚵♂️

nadegeuuuu a noté 4/5 la recette Charlotte poire chocolat, il y a 4 jours et 15 heures
J’en ai fait 1 pour le reveillon de Noel, qui etait un peu trop seche.
J’ai donc fait davantage trempe les biscuits pour celles les 2 que j’ai faites le lendemain pour Noel (incl. une sans alcohol)
La mousse de poire est un peu fade en effet surtout a cote du chocolat, mais tout le monde s’est regale!

L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Tarte aux quetsches, il y a 4 jours et 19 heures
Délicieuse tarte aux quetsches, la pâte est vraiment très bonne 😋 j’ai mis ma touche personnelle en rajoutant un crumble et c’était une bonne idée car elle était excellente.👌🏼🥧


titibigoudi a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 4 jours et 21 heures
Très bons !
Avec un sachet de levure de boulanger car pas de fraîche sous le coude
Chorizo/parmesan/nigelle et truite fumée/chèvre/sésame

nathaliecramilly a noté 5/5 la recette Sundy, il y a 5 jours et 1 heure
Alors je valide la recette.
C’est tellement proche des barres du commerce visuellement, mais question gustative elles sont bien meilleures 😋

oummi42 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 4 jours et 22 heures
Ma fille voulait des donuts j’ai oulalala j’ai j’arrive pas je voulais pas lui dire non et hop aux fourneaux

sevlou12 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 5 jours et 8 heures
Excellent
Parfait a refaire

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