Steak haché de poulet

Top 🤩 Merci Marie 😘

Ça change des filets de poulet qui font la gueule dans la poêle 😂😂 Très bonne recette, les steaks sont goutus, un régal pour les papilles ! Avec la recette j’ai pu faire 4 gros steaks. Après les avoir fait je les ai mis à reposer 24h au frigo pour une meilleure tenue.

Comme on aime pas que la viande soit trop mixé j’ai modifié les étapes suivantes :
– étape 2 viande 5 secondes vitesse 5, étape 3 avec l’oeuf 15 secondes fonction sens inverse vitesse 2
Très bon !

Merci Marie Hort pour cette excellente recette de steaks de poulets. Je les ai faits en version solos, mis des épices Italiennes dans la farce, petit clin d’œil à des cookopines qui se reconnaîtront, frits puis mijotés dans la sauce Romagnole à ma façon. Je les ai accompagnés d’haricots et de pommes de terre rissolées. Un délice, un régal que dis je ….. 😁 enfin bref mis dans les favoris +++

Belle découverte. Je n’avais pas d’ail alors j’ai mis de l’ail en poudre. J’ai utilisé du paprika fumé et ai remplacé la chapelure classique par de la chapelure panko pour un résultat super croustillant.

Très bonne recette😍
Pas de poulet pour moi 🐔, mais de la dinde🦃
Recette divisé par 2
Servi avec un #flandecarotte 😋

Comment dire… Plus de fast food je fais tout 😍 quel plaisir et quel délice
Merci pour la recette

Très bons steaks ! 👍 Et très rapide à faire (repas un peu express ce midi 😁) J’ai vu que quelques personnes se demandaient si on pouvait les cuire au four? Et bien oui, sans problème. J’ai testé cette cuisson à 220° durant 17 min. Au top et beaucoup moins gras qu’en friture. Panure réalisée avec des corns flakes. Croustillants et tendres à l’intérieur 👍 Merci pour le partage🌟

Super recette! Faite ce soir pour des hamburgers, on a réussi à faire 7 beaux steaks avec les quantités proposées.

En version boulettes accompagnées d’une sauce purée de piment d’espelette mélangée avec de la sauce barbecue pour plus de douceur ! Avec une petite salade ! Trop bon 😋 toute la famille a adoré !

Trop trop bon!!!! Toute la petite famille s’est régalée 😉
J’ai diminué la quantité de piment d’espelette, pour le reste je n’ai rien changé. Et bien sûr pour accompagner ces steaks rien de meilleur que les pains hamburgers maison 😁😁😁

Pas de coriandre,de persil frais et d’oignon jaune mais du basilic et de l’oignon rouge à la place.
J’ai pu faire 7 steaks avec cette recette consommés en 2 fois.
Je les ai cuits dans le beurre 😊.
Nous avons beaucoup aimé. Simple, rapide à faire et savoureux .
Comme lu dans un commentaire,je les ai gardés au réfrigérateur avant cuisson pour qu ‘ils se tiennent mieux. Top astuce👍

Délicieux, toute la famille a adoré !
J’ai suivi la recette à la lettre mais j’ai ajouté un reste de brocolis cuits.
J’ai pu en faire 11, j’ai congelé le solde pour une prochaine fois.

Excellent, il n’y a rien à redire. Je ai rarement mangé un hamburger avec un aussi bon goût. Les enfants ont tout dévoré. Une tuerie

Super recette, merci ! On s’est régalé 😍 On a légèrement modifié la recette en ajoutant une tranche d’emmental dans le steack de poulet 🤩

Miam miam. Fait hier, je les ai laissés une nuit au frigo.
La prochaine fois j’essaierai avec une épice plus forte.

Excellent ! Proportions divisées par 2, cela m’a donné 4 gros steaks
Recette suivie à la lettre, hormis la panure faite aux cornflakes. A refaire encore et encore 😁

Excellent le steak haché.. A faire et refaire 😋