Soupe de citrouille

Juste très très très bon ! J’ai suivi à la lettre et ça m’a convenu ! Fait avec Monsieur Cuisine Plus

Un delice meme en ne mettant que 750g de citrouille un oignon et une gousse d ail
J ai remplacer l eau et la creme par du lait de coco
Parsemé le tout de paprika dans l assiette … un vrai delice

Merci,@Minou!
Je cherchais quoi faire avec la grosse tranche de citrouille du panier maraîcher de la semaine,et voilà que je trouve cette recette sur le site….
J’avais 650 g de citrouille à la pesée dans le bol,donc,que 2 carottes et 100g de pommes de terre pour ne pas surcharger.
J’ai couvert d’eau à hauteur,sel,poivre, curcuma,10 mn de cuisson supplémentaires.
Ajout d’une vache qui rit au mixage.
Un peu de paprika fumé pour le fun dans le bol.
Pour les croûtons,je me suis simplifié la vie: des tranches de baguette,une 🐄 qui rit étalée dessus,de l’ail fumé déshydraté,de la ciboulette,et quelques instants sous le grill.
Et voilà, c’était bien bon!😋
Bonne journée !

Un régal! Incorporer 3 châtaignes pour la décoration et goût associé est tip top!

Très bon. Je n’ai fait que la soupe. Je n’ai pas mis de pomme de terre mais plus de citrouille.

Super pour les frimas de l’hiver
J’ai remplacé la pomme de terre par une courgette, la crème par 2 vaches qui rit et ajouté une poignée de châtaignes prises dans un bocal
Pour le fun un peu de crème pour servir
Une variante sympathique

Fantastique ❤️ recette suivie a la lettre. Pour les croûtons je n’avais pas de brie j’ai mis des morceaux de toastinette 🤦 ça a fait l’affaire.

Un classique de cet hiver .. mais on fait que la soupe! On met juste 300g d’eau et les carottes si on en a 🙂

Très bonnes associations😋J’ai juste mis 500g d’eau au total car je n’aime pas trop lorsque c’est trop épais mais cela ne retire rien au goût😊Accompagnée d’une bruschetta tomates/jambon cru/chèvre😍

Simple et efficace _ j ai garde un bol des légumes avant de les mixer pout faire manger mon petit le soir . J ai également rajouté ma touche personnelle d. Épices ( muscade – cumin – curcuma – poivre ) après mixage j ai séparer en deux la soupe pour rajouter curry rouge et lait de coco !

Super bon

👌 c’était trop trop bon

Faite hier avec juste 700g de citrouille 1 oignon et 2 gousses d’ail pour 250g d’eau avec le bouillon de volaille. 2 grosses cuillères à soupe de crème (bah oui on est normand 🤣) et c’est testé et approuvé par mon petit de 2ans! Il a fini par saucer son assiette avec du pain 😅

Merci, encore une bonne recette !!

Mais cette soupe est délicieuse !!!! J’ai mis 600g de citrouille, 400g de patate et 2 énormes carottes… 2 bouillon de cubes, doublé l’eau mais pas la crème à la fin!

J’ai rajouté une pincée de poivre 😍😍

Très bon

Fait avec un yaourt nature pas de crème fraîche sous la main

Recette parfaite et très simple à réaliser . J’ai juste remplacé les pommes de terre par de la patate douce comme suggéré dans certains commentaires.

Excellente soupe