Sorbet poire

Sorbet poire menthe

Effectivement, il est bien bon.
– Suivant le degré de mûrissement des fruits, je modifie la quantité de sucre (60 à 90g).
– Qd que pr adultes, j’ajoute 1CS rase de Williamine, avec sucre & blanc d’oeuf.

– Qd pas d’poires fraîches, j’utilise de bonnes poires au sirop (bio, en bocal verre), bien égouttées ; je n’ajoute pas de sucre mais la Williamine et le blanc d’oeuf : oui.

Recette faite en suivant les commentaires : 50g de sucre roux pulvérisé en sucre glace ont largement suffit car mes poires étaient mûres à point. Le fouet avait beaucoup de mal donc j’ai fait sans. Résultat excellent servi avec un saupoudrage d’amandes caramélisées (recette Thermomix) concassées

J ai fait à la pomme très bonne recette,et aux myrtilles…un régal, moi qui n avais jamais fait de sorbet maison..j’suis bluffé,une fois goûté ben…🤔🤔t achète plus tu fait toi même c est bien meilleur 😍😍

Trop bon 😋
Recette suivit à la lettre avec mon monsieur cuisine plus (peut être que la prochaine fois je pulvériserai le sucre avant de pulvériser les poires congelées)

Tres très bon jsuis pas fan de la poire mais en sorbet ça passe tout seul !!! J ai mis moitié moins de sucre car j ai rajouté de l extrait de vanille liquide et c st un tuerie, et quelques pépites de choc sur le dessus, c est parfait

Excellent, j’ai juste pas mis le fouet, c’était trop compliqué pour momo, 80g de sucre
Version poire chocolat pour moi 😍

Super recette 👍. J’ai fait avec mes poires au sirop en bocaux…Top👍 ( j’ai mis 45 grs de sucre car déjà sucrées) et aussi avec les cerises en bocaux . J’ai mis la quantité de sucre demandée car j’en mets peu ds mes bocaux. Recette top . Un bon moyen d’utiliser ces bocaux de cerises accumulées 😁

C’était très bon. Faite avec le MCC.
Mes invités étaient impressionnés par la rapidité d’avoir un sorbet pour le dessert!
J’ai commencé par pulvériser vitesse 10 le sucre en poudre puis après j’ai ajouté les morceaux de poire congelés, puis la suite de la recette. J’ai prolongé le temps de fouettage.
Portion pour 3 adultes pas de reste et pas de photos pas eut le temps !

Excellent! J’ai mis la moitié en sucre c’est largement suffisant

Très bon et rafraîchissant par cette chaleur 🍦🍦 j’ai réduit à 50g le sucre (sucre glace) on en mange sans trop culpabiliser et on fait le plein de fruits 🍐🍐🍐
Vraiment le goût de poire bien présent, c’est frais c’est léger c’est validé 👍
PS: j’ai dû enlever le fouet à l’étape 6 car ça ne tournait pas (sorbet trop dur), j’ai donc mixé juste avec les couteaux vitesse 4 ,puis remis le fouet et refais l’étape 6 pour obtenir cette texture onctueuse 😋💚💚💚

Très bon sorbet. Recette suivie. Je n’ai pas mis le fouet comme conseillé.

J’ai suivi vos conseils : sans fouet !
Et malgré tout, vraiment délicieux.

Accompagné d’un crumble pommes poires et spéculos (Cookomix)

Super bon si on est tatillon ca merite peut etre de mixer le sucre avant mais sinon la recette est top

Un délice comme tous les sorbets thermomix! Je préfère consommer immédiatement car très onctueux

Très bon 👍réalisé avec des poires au sirop et j’ai mis une cuillère à soupe de sucre glace. Onctueuse et pas trop sucrée 😊

Fait avec des poires très mûres congelées : super bon sorbet