Sorbet pêche

J’ai pulvérisé 6 feuilles de verveine sechée avec le sucre pour faire un sorbet nectarine-verveine. Je pense que j’en mettrai plus la prochaine fois, la saveur verveine est à peine perceptible… Mais c’est prometteur ! 👌
Super recette en tous cas.

Mon astuce pour ceux qui comme moi ont un congel trop petit pour faire congeler les fruits étalés sur un plateau : congelez-les dans un sac. Quand vous les sortez pour faire le sorbet, vous mettez un petit coup de rouleau à patisserie sur le sac pour décoller les fruits ! 😅💪

Un régal ! J’ai fait la moitié en quantité. Étant enceinte, j’ai remplacé le blanc d’œuf par 50g de yaourt blanc (j’aurais mis 100g si j’avais fait la même quantité de sorbet que dans la recette). J’ai congelé le (peu) de surplus

600 gr de nectarines jaunes, 5-6 fraises aui allaient se perdre, 40 gr de sucre et un yaourt à la grecque.
Délicieux !

C’est parfait les glaces avec Mr Thermomix.
J’ai testé pêche-abricot parfait.
Les moules individuels c’est top pour avoir un peu de réserve au congélateur et varier les parfums !

Délicieux ! Sorbet fait avec les pêches et framboises du jardin 😍.

Je l’ai testée aux pêches, à la cerise, et à la mangue. Une tuerie et tellement facile … Merci

Top
J’ai mis 30gr de sucre complet pour son petit goût caramel et un blanc d’œuf.
Une après-midi de congélation à suffit, j’étais un peu impatient 😁
Merci pour cette recette

Je n’ai pas mis de blancs d’oeufs, j’ai mixé trois fois 20 secondes, vitesse 5, texture crémeuse, parfaite ! à refaire.

Une pure tuerie, la recette qui m’émerveille au thermomix. Je l’ai deja fais a la fraise, fruit rouge et framboise

RAD = Rien À Dire !!!! Elle est trooooooop bonne ! 😋😋😋
Mes enfants en ont léchée leurs bols 🤩
J’y avais mis 2 blancs d’œufs et très onctueux effectivement 👌🏻

Fais avec de la nectarine et deux fois moins de sucre 😋😋😋

Fait avec du sucre complet et des nectarines jaunes (plus un abricot qui passait par là). J’ai rajouté une nectarine coupée en petits dés à la fin. Délicieux ❤️

Sorbet pêche 😋… On vide le congelo 😁

Excellente recette jai mis 60 grammes de sucre glace et 2 blancs d’œufs et c’était onctueux à souhait impeccable 👌

Je remplace le blanc d’oeuf par 2 cuillères du lait concentré sucré (fait maison) et juste 15gr de sucre au début. On sent tellement le goût de la pêche. Succulent !!

super recette ici j’avais des groseilles surgelée donc petite variante, sucre ok