Salade pommes de terre, saumon et avocat

Coucou à tou(te)s🥰,
Rhooooo la la🤪, cette salade 🥗 très améliorée 🐟, est une dinguerie😋, elle part direct😁 dans mes favoris😋 🥳!!!
Ingrédients doublés🥔🍋 sauf la sauce très suffisante😉, l’avocat (2), saumon fumé remplacé par de la truite🎣!!
La photo de mon assiette, parfaitement vide🍽, saucée🤫 goulument 🥖 et sans aucuns remords🫣, 🤣😂, en est la preuve 🥗 !!
Une belle récompense😋 après la traque😈🪓 implacable🧐🔎 de mes 🤬🤬 mites alimentaires. 😂🤣
Belle🌌 et douce🌟 soirée🌙 à vous mes adorables cops🥰 et à vous tou(te)s🥰 💗💗💗

OMG que c’est bon !!!!

Suite au commentaire de @romain69 j’ai mis 500 gr de saumon frais,

240 de truite fumée ( à la place du saumon fumé )

600gr de pommes de terre,

4 oeufs,

2 avocats,

8 tomates séchées

mais j’ai laissé les mêmes proportions pour la sauce et c’était parfait.

Pas de prise de tête pour la présentation 🥴 😄

Merci pour le partage de cette succulente recette 😊

j’aime très beaucoup, forcément y a que des bonnes choses dans cette recette😋
merci Jako.

Je n ai pas mis le saumon frais ,mais rajouté des tomates fraîches.

Sans olives noire et uniquement avec des saumons fumés. C’était un delice 👍🏻

J’ai fais la salade la veille pour le lendemain en ajoutant directement la sauce le soir.
J’ai remplacé par du vinaigre balsamique normal.
La sauce est incroyable avec le miel c’est super doux !
C’est un succès dans les assiettes !
Seule petite critique, on utilise très peu le thermomix sur cette recette. Et peut être prévoir un peu plus, pour 6 personnes c’était juste en quantité alors que j’avais déjà mis 500g de saumon au lieu de 350g, prévoir de mettre un peu plus de pomme de terre si vous êtes 6 bons mangeurs parce que la salade a un goût de reviens y 🙂
Sinon rien à redire c’est super bon !!

Alors ce soir c’était une vraie régalade : tout ce que nous aimons et cette touche sucrée de l’assaisonnement n’est pas pour nous déplaire.
Comme lu dans les commentaires j’ai divisé par deux l’assaisonnement en gardant les mêmes quantités pour la salade qui sont parfaites pour 3 personnes plutôt, je pense, en plat principal.
Elle part direct dans mes favoris.
Merci @Jako

J’ai doublé le temps de cuisson des pommes de terre.
J’ai également laissé plus de temps pour les œufs.
Pour la présentation, j’ai laissé en format salade.
Ma fille a adoré, alors qu’elle n’aime pas l’avocat 🤣

Une tuerie 👍

Excellent. Je n’ai cuit les pommes de terre que 18 mns vu que je les ai coupées en très pts dés et suffisant.
J’ai rajouté des poivrons rouges grillés en bocaux.
Mis que 55 g d’huile d’olive.
Pas de vinaigre balsamique blanc, donc mis du modene.
Pour ce midi ce sera suffisant, car complet.
Merci pr la recette.

Entrée super fine. En laissant bien mariner le saumon dans le citron ça le cuit et donc on ne ressent qu’il est cru. Présentée avec un peu de salade autour ça le fait ! J’ai également réduit la quantité d’huile dans la vinaigrette. À refaire car à été bien appréciée par mes invités !

Wouah…… excellente recette, fraîche, pleines de saveurs, idéale avec un barbec, je la referai mais avec de la truite à la place du saumon

Bof bof pas trop aimer la vignaigrette

je n’ai pas mis de pavé de saumon, pour la sauce que 60 g d’huile d’olive et 35 g de vinaigre balsamique et salade trop bonne quand même 🙂 miam, mes garcons en ont redemandé…

Très bonne recette, mais j’avoue… je ne l’ai pas faite au thermomix 😄
Nous nous sommes régalés. Juste une remarque, les 120g d’huile d’olive sont exagérés. Je n’en ai mis que 100g et j’ai trouvé que ça faisait déjà trop.

Une excellente recette ! J’ai mis 50 gr d’huile d’olive au lieu des 120 gr préconisés. Pour le reste, j’ai tout suivi à la lettre (en cuisant oeufs et pdt à l’avance comme proposé par @cprissy14. A refaire absolument !

Très bonne recette, entrée bien fraîche. Suivi à la lettre et je n’ai eu que des compliments de mes convives