Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe
publié par Popolipo
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 5 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.88 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.29 €
- Calories par portion (228 g)▼
- 311 kcal
- Lipides
- 19 g
- Acides gras saturés
- 2.9 g
- Glucides
- 18.4 g
- Sucres
- 1.8 g
- Fibres
- 6.3 g
- Protéines
- 15.1 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Calories pour 100g
- 136 kcal
- Points WW par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Haricots blancs en boite
- 200 grammes
- Pois chiches en conserve
- 200 grammes
- Lentilles préparées
- 1
- Tomate
- 2
- Oeufs
- 250 grammes
- Bâtons de surimi
- 60 grammes
- Oignons nouveaux
- 60 grammes
- Poivrons rouges
- 60 grammes
- Poivrons verts
- 90 grammes
- Huile d'olive
- 30 grammes
- Vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe
- Moutarde douce
- 2 cuillères à soupe
- Ketchup
- 1 pincée
- Sel
Salade de pois chiches
Salade de pommes de terre au thon
Salade de lentilles
Nous savons tous à quel point les légumineuses sont saines et nutritives. Voici un plat très rapide à préparer car nous utilisons dans cette recette des légumineuses cuites ce qui fait gagner beaucoup de temps de préparation ! Sa difficulté est nulle et je vous l’accorde, le Thermomix n’est pas indispensable ici mais c’est toujours bien d’avoir différentes variantes de salades composées sous le coude !
Il vous suffit donc de hacher quelques ingrédients, de les mélanger tous et d’assaisonner d’une vinaigrette. En moins d’un chant de coq, vous aurez devant vous une délicieuse salade de légumes avec des bâtonnets de crabe pour combler les papilles de toute votre petite famille 🙂
- Mettre 200 grammes d'haricots blancs en boite lavés et égouttés, 200 grammes de pois chiches en conserve lavés et égouttés, 200 grammes de lentilles préparées lavés et égouttés, 1 tomate coupée en dés, 2 oeufs durs (réserver quelques tranches pour la décoration) coupés en dés dans un saladier.
- Mettre 250 grammes de bâtons de surimi dans le Thermomix et mélanger 3 sec/vitesse 4.
- Transférer dans le saladier et mélanger.
- Ajouter 60 grammes d'oignons nouveaux coupés en morceaux, 60 grammes de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux, 60 grammes de poivrons verts épépinés et coupés en morceaux, 90 grammes d'huile d'olive, 30 grammes de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de moutarde douce, 2 cuillères à soupe de ketchup et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 4.
- Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et décorer avec les tranches d'œufs durs.
- Servir immédiatement.
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines
Mais qu’elle est bonne cette salade a dit mon mari !!!!!!
Et moi je le dis aussi 😊J’ai fait cuire des lentilles avec la recette de salade de lentilles recette @cookomix.
Oignons rouges à la place des nouveaux que je n’avais pas.
J’ai mis tous les œufs tant pis pour la déco 😇😄
Et le Surimi râpé se marie parfaitement avec la salade. Il a fallu se battre contre des mains baladeuses pour qu’il en reste. 😂😂😂
J’ai remplacé le ketchups par du coulis de tomates d’une marque Espagnole. Mon mari n’est pas fan.
Un grand merci @petroni pour tes deux salades tentatrices 😊et à Popolipo pour le partage de cette superbe recette.
-
petroni a commenté cette recette, il y a 3 mois
Cette recette nous a tellement plu il y a peu que je l’ai refaite pour ce soir ,sans Momo, resté à la maison lui😋.
Pas trouvé de pois chiches remplacés par des haricots rouges.
Poivron vert uniquement,vinaigre balsamique,huile d’olive,moutarde forte.
Les placards en vacances ne sont pas aussi garnis qu’à la maison, forcément,donc on s’adapte.
Après 28 kms de rando et un casse croûte,nous allons recharger les batteries ce soir avec cette recette top diététique après l’effort 💪❤️
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petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
Cocos de Paimpol,haricots rouges (pour remplacer les lentilles),pois chiches,tomates cerises. Oignon remplacé par une belle et grosse gousse d’ail que j’ai pressé au presse ail.
Pas de surimi,on n’aime pas.
50g d’huile d’olive seulement,quantité de vinaigre respectée. Pas de ketchup donc un peu de concentré de tomate pour la couleur . J’ai mis du poivre 😉 et du gomasio Cookomix.
J’ai utilisé Momo pour faire la sauce car il venait de cuire des haricots verts au Varoma.
Cette salade est très vite préparée,ultra diététique 💪et savoureuse avec le croquant et le goût des poivrons.
Bref,on aime beaucoup et idéale après une bonne séance de sport ce matin 🙂😋 - C
Candyella a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Très bonne salade
Moi qui adore les pois chiche elle était faite pour moi
J’ai remplacé les bâtonnets de crabes que je n’aime pas par du thon de la Belle isloise et je n’ai pas mis d’œufs -
Popolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
- C
chacha92 a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois
Treeees bon merci fais avec pois chiche haricots rouge et lentilles frais off course^^! sans crabe trop cracra et je n avais plus d’œufs…
mes enfants se sont aussi régalés c’est le principal.
Oignons rouge peut être un peu trop gros pr des enfants mais ça été , je n ai pas mis de moutarde et encore moins mettre du ketchup burk..
Nickel comme ca à refaire du coup assez souvent mercii -
Nimaux a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Super original et frais ! Enfants et grands ont apprécié miam 😋
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gwendav a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Excellent, très bonne recette faite sans le robot (inutile) 😉 avec un bon pavé de saumon aux herbes et huile d’olive 👌🏻
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Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
Je ne pensais pas autant aimer cette salade qui est vraiment délicieuse et gourmande !
Au vue des étapes je l’ai faite sans Thermomix 😉 -
cathy94 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Très bon, nourrissant….et ça change.
Merci pour cette idée de recette -
julie_335 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Très facile, rapide et bon. Par contre je n’ai pas utilisé le robot. Juste un petit coup de mixeur pour la vinaigrette.
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malta a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Très bonne salade. Merci pour le partage 😊
- S
scapela21 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Excellent !!…vraiment !..essayez sans hésiter !!☺️☺️
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michaa54 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
top
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alexlmbrgt a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Simple, rapide et efficace 👌🏻
- C
chachouuu88 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 4 semaines
Vraiment un délice un mélange intéressant 😋
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nissank a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
- S
stephhhhh a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
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