Salade de haricots plats et pommes de terre
publié par Lila
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 50 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.81 €
- Coût de la recette
- ≈ 10.89 €
- Calories par portion (337 g)▼
- 367 kcal
- Lipides
- 20.2 g
- Acides gras saturés
- 3.3 g
- Glucides
- 27.1 g
- Sucres
- 5.1 g
- Fibres
- 4.9 g
- Protéines
- 22.6 g
- Charge Glycémique
- modérée
- Calories pour 100g
- 109 kcal
- Points WW par portion
- 8
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 180 grammes
- Oignons nouveaux
- 0.75 cuillère à café
- Sel
- 25 grammes
- Vinaigre balsamique
- 75 grammes
- Huile d'olive
- 500 grammes
- Eau
- 4
- Oeufs
- 500 grammes
- Pommes de terre
- 360 grammes
- Haricots plats
- 200 grammes
- Maïs en conserve
- 200 grammes
- Thon en conserve
- 200 grammes
- Bâtons de surimi
- 80 grammes
- Olives vertes
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Envie d’une salade copieuse et riche en saveurs ? Essayez cette recette de salade de haricots plats avec pommes de terre, maïs, thon, bâtonnets de crabe et olives vertes assaisonnée d’une vinaigrette aux cébettes.
Avec ses ingrédients simples et ses étapes faciles, cette salade est parfaite pour un pique nique, un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Une salade complète et équilibrée qui sera appréciée de tous !
- Mettre 180 grammes d'oignons nouveaux ciselés, ¾ cuillère à café de sel, 25 grammes de vinaigre balsamique et 75 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier puis réserver.
- Mettre 500 grammes d'eau dans le Thermomix.
- Ajouter le panier de cuisson.
- Mettre 4 oeufs dans le Panier de cuisson.
- Ajouter le Varoma.
- Mettre 500 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en dés et 360 grammes d'haricots plats dans le Varoma. Cuire 13 min/Varoma/vitesse 1 puis retirer le varoma.
- Retirer le panier de cuisson.
- Ajouter le Varoma.
- Cuire 27 min/Varoma/vitesse 1.
- Mettre 200 grammes de maïs en conserve lavés et égouttés, 200 grammes de thon en conserve emiétté, 200 grammes de bâtons de surimi coupés en petits morceaux et 80 grammes d'olives vertes dénoyautées dans le saladier avec la vinaigrette.
- Réserver.
- Retirer le Varoma.
- Refroidir et écaler les œufs durs.
- Mettre les pommes de terre cuite dans le saladier et ajouter les œufs durs hachés puis mélanger.
- Servir tiède ou froid.
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Merci Lila pour cette chouette recette.
Quelques changements ont dû être faits désolée. 🙏🏻😘
Mon mari n’aime pas les haricots plats donc j’ai mis des verts.
Une petite boîte de maïs, une petite boîte de thon à l’huile que j’ai bien égouttée vu que j’avais déjà fait la vinaigrette.
J’ai rajouté deux tomates et des émincés de poulet récupérés dans le rayon anti-gaspi à la place du Surimi que je n’avais pas.
J’avais peur que sans moutarde ce ne soit pas assez relevé mais pas du tout.
C’est un régal m’a dit mon mari 👍🏻💚❤️
-
chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
80g d échalotes ,pas de thon car je n ai que du thon à l huile et j avais déjà fait la vinaigrette ,une petite boîte de maïs car mon mari n est pas trop fan,j ai remplacé le surimi par 150g de truite fumée.Elle est bien appétissante cette salade.
-
Lila a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
- I
isa55 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Faite avec des haricots verts au lieu des haricots plats, sans thon ni surimi mais des lardons. Tout le monde a aimé. Merci pour le partage 🙏🏻
- L
lipolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Très sympa par contre la quantité est énorme….
- C
camtoch a noté 4/5 cette recette, il y a 8 mois
A essayer sans thon
- N
nini4477 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Parfait
-
stephi7289 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Simple, bon et frais. Très appréciable en cette saison estivale 🥵
