Rillettes de poulet aux cornichons

Très bonne recette. Respectée à la lettre si ce n’est de la crème fraîche épaisse à la place du yaourt. J’ai obtenu 2 pots à confiture. La prochaine fois je diviserai les quantités par 2. Avec un bon pain maison aux graines…. Merci pour le partage. 🤗

Un délice avec des crackers natures et mexicains… 👍
J’ai divisé par deux les quantité et n’ai mis qu’un seul 🥚…
Yaourt remplacé par du Mascarpone…
Plusieurs commentaires mentionnant un manque de goût, j’ai d’office ajouté 1 cuillère à café de moutarde, une pincée de Piment de Cayenne et de l’ail en poudre…
Et voilà… C’est booooonnnnn ! 😜

Un test en vue d’un prochain repas. Validé. J’ai divisé la recette par deux. Remplacé le yaourt par crème fraîche épaisse. J’ai obtenu un pot type bonne maman (370 g)

Un délice excellent j’ai suivi à la lettre à part la mayonnaise remplacer par de la moutarde et ajouté du jus de citron pour du peps Piment de Cayenne et Espelette et 2 gousses d’ail, la prochaine fois je diviserai les quantités par 2. j’ai obtenu 4 pots de confiture (moyenne) à refaire quand on commence à manger on n’arrive plus à s’arrêté sais trop bon demain je vais les garnir avec des Mauricette recette cookomix et des petite endive rouge merci à Melusinettee pour la recette miam miam 😋

Très bonnes rillettes pour l’apéritif, on a beaucoup aimé 😁
J’ai remplacé la mayonnaise par une càs de moutarde forte, ça a bien relevé le tout, c’était parfait 🤗
Merci @Melusinette

Réalisées ce soir en divisant par 2 les quantités pour écouler un reste de poulet rôti,sans oeuf,avec crème fraîche et fromage blanc,au lieu du yaourt,ajout de moutarde,et mélange oignon rouge, échalotes.
Accompagné de pain cocotte maison,un petit repas sympa!😋

Une tuerie !!!!

Voilà tout est prêt pour l’apero 😁 je n’ai pas pu m’empêcher de goûter bien sûr, et c’est très bon, très fin et on sent bien tous les goûts… Merci pour la recette 👍

C’est trop bon, Il me restait 110g De poulet Cuit , J’ai fait un tiers de la recette, Ça représente un environ un pot de confiture

Merci Melusinette pour cette recette dont nous avons apprécié le résultat !
J’ai divisé les ingrédients par deux. J’ai mis du paprika sur le poulet pour la cuisson. J’ai rajouté des épices italiennes et un peu d’ail à l’étape du mixage. Le résultat est top 👍

Pour la réalisation de cette recette, comme je n avais que 220 gr de poulet, je n ai pas utilisé le varoma mais juste le panier cuisson.
Apres avoir mis 140 gr d eau dans le thermomix, j’ ai coupé ma viande en cubes et je l ai salée et poivrée avant de la mettre à cuire dans le panier cuisson pendant 15 mn à 110°. J ai cuit un oeuf dur à côté dans une petite casserole.
J ai ensuite repris la recette à la phase 12 en diminuant de moitié le poids des autres ingrédients. J ai remplacé la mayonnaise par de la moutarde de Dijon fine et forte et le yaourt par de la crème épaisse (je n avais pas les ingrédients préconisés de base). J ai obtenu la valeur d un pot à confiture de succulentes rillettes, ce qui est parfait pour 2 personnes.
Sur du pain grillé, c est extra 😋 Le reste sera dévoré demain

Un véritable régal j’adore !

Réalisée avec la recette de la Mayonnaise de Cookomix pour une version 100% maison (cornichons préparés maison également).

Même proportion.. y’a la dose!! C’est excellent. Fait avec de la crème entière légère a la place du yaourt et seulement 2 œufs selon les autres commentaires. Merci pr cette recette!

3 pots de fait dont 2 que je vais congeler

C’est bon

à refaire

Très bonne recette !

Une tuerie!!!
J’ai mis comme dans les commentaires une cuillère à soupe de moutarde,
enlever un peu de mayonnaise,
mis de la crème fraîche à la place du yaourt et mis du piment de Cayenne.