Quiche aux épinards et au poivron rouge

Moi je suis partie hier soir sur une version tarte ,pas quiche.
J’ai donc suivi la recette à la lettre sauf pour l’appareil oeufs lait parmesan remplacé par des tranches de mozzarella.
J’ai utilisé des épinards surgelés et du poivron rouge et jaune.
Je viens de finir mon morceau réchauffé au boulot ce midi : je me suis ré -ga-lée!

Je n’aime pas la pâte il manque de sel dedans je pense. Par contre les légumes et l’appareil j’ai trouvé ça trop bon. Je n’ai pas mis de fêta je voulais finir le fromage à raclette qui me restait. Je n’ai pas mis de lait non plus j’avais un reste de skyr qui trainait dans le frigo. Aller je mets 5 étoiles quand même. 2 pour la pâte et 10 pour les légumes

Très bonne quiche gourmande
La pâte est parfaite 😋
Fêta remplacer par du fromage frais de chèvre, poivrons orange, épinards congelés.

Je n’avais jamais testé les épinards dans une quiche et bien maintenant c’est chose faite 😉 et je l’ai trouvée excellente 😋👍👌 Je n’ai pas réalisé la pâte, je me suis servie d’une pâte feuilletée que j’avais au frigo et qu’il fallait passer 🙂 Mais promis, la prochaine fois se sera fait. J’ai également utilisé de la bûche de chèvre à la place de la feta
Sinon la garniture est tip-top, les ingrédients se marient parfaitement. Je ne peux que vous conseiller de l’essayer

Excellent ! Elle a été appréciée par toute la famille

2 quiches pour les Biques….la + petite est une quiche lorraine (donc sans épinards 😉🤪)…on se demande bien pour qui😃! (Indice: 🐐😁)
👍👍👍Une belle découverte : les épinards dans la quiche, c’est délicieux et se marrient tellement bien avec les poivrons !
Ajout de allumettes de jambon pour nous… 1 yaourt grec et un fromage blanc… gruyère râpé.
A refaire avec tous les ingrédients.
Merci pour le partage.

très bonne ! j’ai préféré faire une pate brisée.
quelle bonne odeur et le petit gout sucré du poivron rouge 👌du coup on a moins le gout des épinards.
bref j’adore.
merci sandy.

Validé à 100%, par toute la famille 😋

Chouette recette, pleine de saveurs.
A refaire sans hésiter 👌

Alors là… Très très bonne surprise !

🌟🌟🌟🌟🌟

// Recette réalisée avec un fond de tarte du commerce, des olives grecques dénoyautées (quantité divisée par 2). Recette suivie pour le reste //

J’avais des épinards à finir (suite au gratin de pâtes aux épinards et coeurs d’artichauts) et un poivron rouge en fin de vie au fond de mon tiroir à légumes 😅 …

Je suis tombée sur cette recette dont les ingrédients ne m’inspiraient pas du tout mis ensemble…. Quelle erreur !!

Résultat :
– super goûtu 😋
– de la consistance
– de la couleur

Et excellentissime réchauffé le lendemain (à la poêle pour retrouver la croustillance du fond de tarte).

Merci 👏👏👏 pour cette recette qui rejoindra assurément nos assiettes de temps à autre.

Un délice 😍

Excellent!! Quelques petits chargements…
J’ai fait avec une pâte brisée au beurre (recette de base TM5)
Pas de poivrons donc j’y ai mis les tomates du jardin.
Sans feta mais avec plus d’ail et d’oignon (Le double)
Une vraie surprise ce mélange de saveurs, merci pour cette recette.

Très bonne recette.
Pour ma part j’ai fait une pâte brisée cookomix avec 150 g de farine 60 g de beurre et 50 ml d’eau où j’ai rajouté du curry en poudre.
Ensuite j’ai suivi la recette à la lettre mis à part que j’ai doublé les épinards.
On s’est régalé 😋

Très bonne quiche que j’ai réalisée avec mon All-Cook, sauf la pâte car j’avais une pâte à pizza du commerce à utiliser. Je l’ai cuite dans le All-Clad. On s’est régalés. J’ai mis des rondelles de bûche de chèvre et du parmesan. Et j’ai mis 400g d’épinards frais et un poivron rouge entier. A refaire

Miam miam 😋
Je n’avais pas tous les legumes. Je n’ai mis que les poivrons, oignon, épinards avec un peu de lardons et des morceaux d’emmental.