Pumpkin cake – Gâteau à la citrouille

Je ne suis pas Halloween mais je reste curieuse et j’adore pâtisser avec des ingrédients « secrets ».
Ce gâteau Smiley 🙂 pour moi est vraiment déroutant par sa texture déjà lors de la préparation.
Ça colle bien dans le bol 😜
Faut dire que j’ai utilisé du potimarron et qu’il n’a pas été nécessaire d’égoutter après l’étape cuisson.
Sucre réduit à 100g.
C’est délicieux avec ce goût de rhum arrangé (cannelle citron) ramené de la Réunion et la cannelle.
Merci @Nessa pour cette belle découverte 😋😍

Merci @corinnebrefort pour m’avoir fait envie de tester cette recette 😊😘

J’ai diminué le sucre de moitié et remplacé la cannelle par de la cardamome pour faire plaisir au copain de mon fils qui déteste la cannelle et ( … ) qui n’en a pas goûté 🙄

J’ai utilisé de la butternut.

Merci Nessa pour le partage de cette recette qui nous a bien plu.

J’ai zappé la déco 😉

Ce n’est plus Halloween,mais,tout en débitant 2 énormes potirons pour le congélateur,je me suis souvenue avoir vu passer cette recette, alors,ni une,ni deux…je fonce !
Seule modification,que 100g de sucre…et un peu plus de rhum!🤪
Je ne sais pas si j’ai obtenu la bonne texture(un peu flan),mais, c’est très bon!
Merci,@Nessa,et bonne journée à tou(te)s!🤗🍁

Super bon ! Une belle découverte merci 😊
Fait avec la fleur d’oranger comme indiqué

J’ai trouvé le gateau tres bon et moelleux ! Tout le monde a adoré ! La prochaine fois je mettrai un peu plus de rhum (la cannelle a pris le dessus) et j’ai aussi mis moins de sucre. Merci pour la recette c’est top

Tout le monde adore !

Joli rendu avec des perles de sucre le. Mien était un peu sec mais j’étais juste en citrouille

Délicieux. Tout le monde l’a apprécié.

Perso je n’ai pas aimé la consistance mais aux vues des autres commentaires, je pense que je l’ai raté 😁. Par.contre c’est très parfumé et sur ce point là, c’était une réussite. A retenter…

Très bon ! A refaire.
Fait avec du rhum comme dans la recette. Je n’ai pas égoutté la citrouille, elle était trop liquide après cuisson. C’est tout de même très bon 😋

Très bon gâteau

Seulement 100g de sucre et j’ai fait cuire mon butternut dans le varoma pour éviter que ce soit trop liquide. Cuisson dans un moule de 20cm pour une belle hauteur, la durée de cuisson est à respecter pour une consistance de flan à tomber 🤤🥰 merci pour cette délicieuse recette!

Excellente recette, j’adore !!!! C’est un gâteau hyper moelleux 🤤 j’ai mis 120g de sucre et 1 cuillère de rhum en plus. La prochaine fois je mets 4 cuillères car on ne le sens pas

Délicieux !

Délicieux !
Fait avec du beurre demi sel, 100 grammes de sirop d’agave à la place du sucre, 1 cuillère à café de cannelle et 1 cuillère à café de gingembre moulu. Cuisson 50 minutes, l’effet croustillant à l’extérieur et texture flan à l’intérieur est confirmée et très agréable !

Miam MIAM miam 🤤 délicieux merci pour la recette c’était super bon et super simple à faire