Émincés de poulet et crème de citron

Alors là j’en suis stupéfaite, baba, sans voix 😯
Très très septique au départ ! Accro au 🍋, je n’ai jamais pensé l’associer à de la viande. Grosse erreur !!

J’ai respecté le déroulé à la lettre (recette basses calories 🤗)
Juste divisé la quantité de sauce par deux (1 jus de 🍋 + 40 g eau + 2 CS de crème 12 %)
Pas de vin
Sauce bien nappante sans que ce soit une piscine). Le 🍋 apporte peps et fraîcheur 😋😋😋

🐔🐔 ultra tendre

Un regal 😋😋😋😋 et par ces chaleurs, très très vite fait

Bonne journée ensoleillée à tous et à toutes les 🦤🦤🦤🦤

La vache !!!!! Que c’est bon !!!!!

J’ai mis du Skyr à la place de la crème et plus de citron 🍋

Un grand merci Nathoo et aux cookopines pour leurs commentaires. 😘

Et bien j’ai suivi mes Cookopines @naturailes et @MaPicardie et j’ai bien fait ! C’est super bon 😋
Merci les Copines et mercii @nathoo !

J’ai utilisé des « sots l’y laisse », (temps de cuisson augmenté de 10 minutes). Un petit citron confit pour plus de gourmandise et une petite carotte pour ajouter de la couleur. Un vrai régal, il n’en ai pas resté une miette.

Très bonne recette simple et rapide.
Ne pas hésiter à mettre plus de citron pour bien avoir le goût citronné…
J’ai accompagné ce plat de semoule

Et voilà notre assiette du soir. Un delice ce petit poulet. Merci Marie, c’est toi qui m’a donné envie avec ton assiette hier soir… Recette suivie à la lettre, ça tombe bien nous sommes trois en ce moment à la maison. Dosage respecté mais en crème allégé. Nickel. Paprika fumé qui a apporté une belle couleur orangée… Carottes vapeur (un delice qui adoucit le citron de la recette). Quelques pâtes (120 grammes très exactement pour mon assiette). Après une journée passée à détapisser le couloir, top car rapide et efficace !

Je n’ai pas bien lu la recette donc à mon 1er essai j’avais mis le poulet avec l’echalote j’a récupéré une mixture que j’ai fait en croquettes ! Très bon aussi !

Ce n’est pas l’assiette la plus sexy mais c’est bon, même Monsieur a aimé alors qu’il n’est pas fan de citron avec les plats salés.
Aiguillettes de poulet coupées en 4 et finies en charpie malgré le fouet et le sens inverse. La prochaine fois je couperai de plus gros morceaux.
Mis le vin, tout le jus du citron et la crème, sauce bien nappante, servi avec du quinoa et des endives à l’eau.
Merci @Nathoo

J avais des à priori sur l acidité de la recette. Et bien balayé les à priori.
Ce n est absolument pas Acide.
La sauce est juste excellente.
Fais avec presque 300gr d aiguillettes de poulet mais sans diminuer la sauce. tant mieux sinon nous n aurions pas eu assez (de sauce)😁

Bonne recette que je ne ferai pas à l’identique la prochaine fois car nous avons trouvé la sauce vraiment vraiment trop épaisse malgré le rajout de 2 gobelets doseur d’eau. Ce qui veut dire que je zapperai l’étape de la farine.
Pour avoir du poulet tendre j’ai volontairement pas fait cuire à l’étape 9 et c’était nickel pour nous.
Merci @Nathoo pour ce partage

Très très bon !
Je n’ai pas mis de vin blanc (de l’eau à la place), et remplacé le persil (que je n’avais pas) par de la coriandre sinon recette suivie à la lettre.
Le poulet est très tendre et les morceaux restent entiers. La sauce au citron est vraiment très bonne (j’ai mis le jus d’un citron entier).
Plat servi avec du quinoa et saupoudré de paprika et de coriandre pour la déco (après la photo… dommage car c’était plus joli que la photo 😉)
Merci beaucoup pour ce partage 😊

merci @nathoo pour cette délicieuse recette
mais c est super délicieux
2 jus de citron même pas peur!
poulet super moelleux servi avec des pommes de terre vapeur sauce divine

Excellente recette !! On s’est régalé ! Je pense que c’est une recette que je referai souvent. Le poulet est tendre et la crème citronnée c’est un délice !
Je n’avais pas de citron bio donc je n’ai pas mis le zeste et à la place de la crème fraîche liquide j’ai mis de la crème fraîche épaisse.
Je recommande ++

j’ai un peu forcé sur le paprika , c’est tombé d’un seul coup, servi avec du riz complet pour compenser mon repas d’hier 😂
c’est très bon .
merci nathoo.

Excellent, nous avons beaucoup aimé. La prochaine fois je mettrai un peu plus de citron.
Fait avec une purée de buttetnut 😋

Un petit émincé de poulet judicieusement citronné accompagné de pommes de terre rôties pour notre repas de ce soir.
J y ai mis le jus de citron entier, une bonne càc de paprika et diminuer de 10 grammes la crème

Bonne recette. Poulet tendre et sauce citron bien relevée. Peut être faudrait il rajouter un peu de fond de volaille pour « pimper » le goût la prochaine fois..?