Poulet à la bière

Fait hier soir, très bon 🙂

Très bon… ⭐⭐⭐⭐⭐
Quantités divisées par 2 et avec 280g d’escalope de 🐷 que j’avais dans le frigo.

Poivrons tricolores en lanières ajoutés seulement à l’étape 3, vitesse 1 inversée…

Dégusté avec des pommes de terre en dés mises à cuire en même temps dans le pannier vapeur à l’étape 4
Étape 5, nenni le fouet et vitesse inversée tout le reste de la recette pour garder la viande en morceaux…

Cuisson parfaite, sauce onctueuse et pommes de terre cuites à point… 👌
La prochaine fois, je rajouterai une pincée de Piment dans la sauce, ou du curry, ou autre chose pour plus de 🔥
Et voilà le travail !!! C’était très bon, on a tout saucé… 🤪👍👌
Merci Pierro 🥰

Plat réalisé avec une bière blonde, en viande, du blanc de dinde et comme je n n’avais pas assez de poivron rouge, j ai complété avec la moitié d un jaune. Le fouet ne s est pas fait la malle. Au niveau texture, la sauce est parfaite 😋😉🥰

Réalisé hier soir avec des aiguillettes de poulet et une bière blonde .
La sauce est vraiment onctueuse et savoureuse.
Super bon réchauffé pour la gamelle de ce midi.
Un plat d’hiver chaud et réconfortant qui sort de l’ordinaire.

J’ai préparé la sauce au Thermomix (seulement 20g de farine pour nous) et ensuite j’ai coupé mes aiguillettes de poulet en deux et mis le tout dans une casserole avec la sauce pour une cuisson douce car j’ai vraiment eu peur que cette fois-ci le fouet s’en aille.
Recette validée +++ qui reviendra souvent à table 😉 et il en reste pour un deuxième repas 👍. Merci @Pierro

Encore une délicieuse recette de poulet 🐓 ! Ce site est une mine d or 👌

Merci,@Pierro pour cette recette simple et rapide que je n’avais pas vu passer.
Et c’est bien dommage car la spatule m’a dit que c’était excellent !
Réalisée avec de la bière blonde,et seulement 400g de poulet.
Par conséquent, j’ai divisé tous les ingrédients par deux, sauf le poivron que j’ai mis en entier,et seulement 5 g d’huile.
J’ai ajouté du paprika en bonne quantité.
Et, cerise sur le gâteau, le poulet n’est pas trop effiloché !👍
Bonne soirée !🤗⛈️🌤️

Super recette texture parfaite !!!
Servi avec des tagliatelles fraîches.

Excellent , je conserve cette recette 😊
Je n’avais pas assez de poivrons , j’ai rajouté des champignons de Paris et n ai pas mis le fouet , le sens inverse à suffit .
( Pas de photo prise avant de servir , il ne reste plus que ça …)

Je n’avais pas de poivrons dommage mais ce plat reste très bon. A l’étape 4 j’ai rajouté des champignons et des courgettes.
Il nous en reste pour demain c’est y pas magnifique 😜

MERCI pierro

Très bien pour un repas assez rapide, 15min de cuisson pour ma viande car c’était des aiguillettes de poulet, à refaire avec une bière brune pour voir la différence, je n’avais qu’une Desperados Red mais c’était bon .

Comme vous le constater cette recette est vraiment très bonne 😍

Extra!! Poulet très tendre et sauce onctueuse ! 😋

Excellent !!! Tout simplement !!! J’ai remplacé le concassé de tomates par des tomates fraîches coupées en cubes et ajouté un peu de concentré de tomate. À refaire !

Une tuerie !! 😍 Faite avec des pommes de terre rissoler. 😋❤️ À refaire.!

Extra … malgré le fait que je n’avais pas de pulpe de tomates (donc réalisée avec 130g de tomates cocktail🍅) et poivron jaune ! Pour la bière…blonde !🍺
A refaire 😍