Potée carottes, chou-rave et saucisses

Adaptée en fonction de ce que j’ai trouvé aujourd’hui : chou blanc,point de rave 😥,carottes ✔️et patate douce (par choix assumé 😋).
Pas de bouillon cube et 170g de Mme Loïc+2 belles Montbéliard cuites à la casserole et ajoutées dans le plat de service.
La sauce, que j’ai goûtée😉,est effectivement délicieuse .
Vivement demain midi: vais finir par être pressée d’aller au boulot demain moi🤔🤣🤣

Bonjour la cookosphère 👋🏻
Bonjour mes cookopines et cookopains 😍

🍠200gr de patates douces
🥔300gr de patates
🥕250gr de carottes
💫Dans mon congélateur, j’avais 350gr de chou-rave que j’ai décongelé et égoutté la veille.
🌱Persil plat du jardin
💫Cube de bouillon de légumes Cookomix
🧅1 oignon
💫2 saucisses de Morteaux
💫 Tartare ail et fines herbes

💫Après avoir mixé l’oignon et le persil, j’ai rajouté les dés du chou-rave pour qu’ils terminent de libérer leur eau de congélation, pendant l’étape 4.
💫Et en cours de cuisson, j’ai rajouté les rondelles de saucisses de Morteaux sans cuisson préalable, le bouillon est devenu fumé 🤪

🤖Avec mon Wall.E :
Pâle de mélange (après l’étape 4)
Programme 31
V1/50mn/100°

😤Malheureusement et malgré mes morceaux coupés assez gros, mes 2 sortes de patates ont disparus 😭😭😭 donc j’ai cuit à la vapeur d’autres pommes de terre 🥔 en quartier pour les rajouter dans nos assiettes 🥳🥳
⚠️Attention ⚠️
Il reste beaucoup de bouillon/fromage même en n’arrêtant pas de le déguster avec une cuillère à soupe 😂😂😂😂

Merciiiiiii @claudinetwix pour ce délicieux plat de circonstance 😍

Bon week-end à tous et toutes 💋💋

Pour continuer dans les recettes qui réchauffent 🍂
Pas de bouillon cube et de la concoillote nature pour le fromage
Saucisses pour remplacer les saucisses de Strasbourg

Après avoir fait plusieurs magasin pas trouvé de chourave, alors j’ai mis du chou blanc recette excellente moitié soupe, moitié potée. Nous nous sommes régalés.

Super recette et qui réchauffe bien par ces températures
J’ai remplacé le chou rave par du choux fleur et le fromage par de la crème fraîche.
Je n’avais pas de saucisses alors j’ai utilisé des chipolatas qui me restaient au congélateur. Je les ai faite cuire en même temps que la potée dans le Varoma.
Je rejoins Mariepop sur le fait qu’il reste beaucoup de sauce mais elle est très bonne donc c’est pas dérangeant

Très bonne recette !😋
J’ai eu la chance de trouver des choux-raves😍(à prix d’or,car je n’ai pas vu que le prix était à la pièce et non au kg,et comme j’en ai pris 4,heureuse d’avoir déniché le Graal😂),alors, cette recette que j’avais repérée tombait à pic!
J’ai par contre dû prolonger longuement(au moins le double de temps)la cuisson,ce qui a fait disparaître les pommes de terre!
J’ai ajouté les knacks et le fromage 10mn avant la fin de la cuisson , après avoir retiré une bonne partie du jus qui est parti en potage.👍🏼
Les carottes et choux-raves sont cependant restés fermes.
Nous avons terminé une bonne partie de la sauce à la cuillère, tellement elle est bonne !😋😋😋
Merci,@Claudine!

Très bonne recette 😋
Excellent légumes, le choux-rave c’est un délice 😋
La sauce ail et fines herbes es légère 😉
Recette mise dans mes favoris ❤
Merci @Claudine pour cette recette 🙂

Je ne connais pas le chou rave donc, j’ai mis du chou vert très bonne recette à refaire. merci pour la recette

Trop bon et trop facile à faire

Il me restait beaucoup de sauce au boursin du coup j’ai fait la velouté anti gaspi et remplacé l’eau par ce jus

Avec cette météo automnale ce plat réchauffe agréablement les papilles !!
Navets, carottes, pomme de terre et patate douce.
J’ai diminué la cuisson à 25 minutes et réduits au vue des commentaires la quantité de bouillon (600g)
La sauce est en effet excellente !
Merci pour cette recette facile et savoureuse de potée moderne.

Alors… C’était parfait pour cette fin de semaine… un plat complet, réconfortant comme on les aime en cette saison ❤️

Mes petites modifications (ben oui j’avais pas tout évidemment 😩) : patates douces à la place des carottes, pommes de terres, des champipi de Paris tout frais et un bouquet de chou kale (chou frisé) qui allait commencer à me regarder de travers si je ne le mangeais pas très vite 🥺

Pour la sauce : 2 petits St Moret, un peu d’ail semoule et quelques pincées de paprika fumé pour renforcer le goût de mes grosses saucisses Strasbourgeoises 😁

J’ai saupoudré le tout avec du persil déshydraté et c’était très bien, je note 5 étoiles et je sauvegarde dans mes favoris 👍

Merci @Claudine pour votre recette ☺️
Elle est très simple, rapide et délicieuse.
La sauce est vraiment succulente.
Nous nous sommes régalés 🤩

Bonjour,
Très bonne recette. N’ayant pas de choux sous la main. Je l’ai remplacé par des poireaux et saucisses de Morteau.

Aussitôt dit aussitôt fait 😉.
Sa sent bon mais pas fan du plat

L’aspect plus crémeux est réalisé grâce aux pommes de terre de la raclette de la veille 😅😅😅 recette validée par mon gourmand gourmet et ma louloute ❤️

Nous nous sommes régalés 😋
Alors impossible de trouver le chou rave donc j’ai mis un chou blanc!
Je n’est pas fait d’autres modifications!
Nous l’avons fait en version soupe et franchement sa en fait une soupe ultra complète et qui rempli bien l’estomac!!!
Je la referai!!!