Potage brocoli et poireaux

J’avais trop hâte de tester cette recette.
C’est Mokka qui s’y est collé au final mais j’ai eu le droit de goûter 😋
1/2 recette car nous n’avions que la moitié des légumes.
Ajout d’une cuillère à soupe de fromage blanc ,c’est tout.
Verdict : elle est trop bonne ta soupette mon ❤️😋 et merci @Claudine 👍🏻
J’aime beaucoup la douceur du brocolis et la texture 🙂

Un exelent potage
Même si j’ai remplacé le beurre 🧈 par l huile d olive 🫒
La crème fraîche par deux vaches 🐮 qui rit
Le jus de citron 🍋 un plus pour le goût
Je n avais que 565 grs de brocolis 🥦

J ai remplacé le beurre salé par de l huile d olive,pas de crème ni de citron.

Merci Claudine pour le partage de la recette !
C’est excellent le citron apporte vraiment quelque chose de particulier que personnellement jadoreeeee !!!!
Je n’ai
Pas mis de crème fraîche

Avec une belle cuillère de fêta et quelques graines de courges 🤪

Encore un bonne soupe dans mon carnet validée à 100%. Faite à la lettre avec le citron qui je confirme donne un très bon goût.

Un bon velouté en entrée qui nous a réchauffé 😊
J’ai rajouté 2 carottes et une grosse pomme de terre pour adoucir le goût. Pas de beurre.

Très bonne recette, je n’avais que 300g de brocoli mais on sentait quand même bien le goût. Le citron donne toute sa saveur à ce velouté.
On s’est vraiment régalé 😋 merci pour ce partage que je vais refaire sans tarder.

Top cette recette !

Je n’aurais pas pensé associer ces légumes 🤩

✍️ J’ai ajouté une grosse pomme de terre (car j’avais beaucoup de poireaux et je voulais adoucir le goût de ceux-ci) + 2 vaches qui rit à la place de la crème fraîche.

📍Étape 1 : 10 secondes (et non 10 mn) qui semble être une étape qui permet de mixer les légumes crus.

Je n’ai pas mis de beurre mais de l’huile d’olive + de la fleur de sel.

J’ai mixé et cuit un peu plus longtemps car j’avais beaucoup de poireaux (650 g épluchés) et mon robot était très rempli.

🍋 J’ai bien mis le citron et cela reste subtil.

La texture est épaisse et crémeuse. On a adoré !

Hop dans mes recettes de soupes favorites 👌

NB : On a testé d’éplucher et couper en rondelles le tronc du brocolis … Même cru, c’est un délice et le goût est vraiment délicat. C’est surprenant ! 🥦👌😋

Très bon j’ai divisé les ingrédients ingrédients par deux et remplacer la crème part de la vache grille

Nous avons adoré…j’ai juste divisé les quantités de moitié et bien suivi la recette..à refaire😋 😉

Remplacer la crème par 4 vache qui rit et fait avec des légumes surgelés ☺️

Très bon potage
J ai divisé les quantités par deux
J ai mis du skyr à la place de la crème

J’ai acheté un 🥦 exprès pour la tester mais je ne pense pas la refaire. C’est pas mauvais mais elle n’a rien de « spécial »

Je n’ai pas aimé le goût