Polenta au pistou, tomates séchées et courgettes

Geniallissime merci pour le partage
Pour ma part j ai remplacé le pistou par de la sauce tomate du lait entier et pas de mascarpone , les tomates séchées par des tomates fraîches huile d olive persil 😍😍

Merci Minou , pour cette excellente recette ! 😋
J’ai juste divisé les quantités par deux , cuisson de la polenta 5 minutes au lieu de 10 minutes.
Très belle découverte.

Cette fois-ci, je n’ai utilisé la recette que pour la cuisson de ma Polenta aux cèpes et en remplaçant le lait par de l’eau plus 2cc de fond de volaille maison.
Cuisson parfaite ✨️
J’ai ensuite poêlé au beurre mes carrés de polenta… dommage que je n’ai pas eu la patience d’attendre qu’ils refroidissent… ils auraient été plus fermes 😉
Cela accompagnait un osso bucco et quelques champignons poêlés.
Un festin 😋

Je suis très agréablement surprise. J’avoue que j’étais sceptique,…comment le robot pouvais remplacer la main du chef, il faut bien mélanger, pour bien. la dessécher.
Je vais gagner du temps, et surtout éviter les brûlures.!!! Si vous avez déjà fait votre polenta à la casserole ..alors vous savez de quoi je parle.
Merci Minou, pour cette formidable recette !!!💓💓💖💖

Recette absolument excellente. Envie de changer un peu pour le menu de ce soir , je ne suis pas déçue.
Fondant, croustillant et goûteux.
Pour ma part voici les changements ( pesto rosso ricotta noix, ajout de pignon de pain, un peu de charcuterie coupée finement , et la courgettea est en lamelles .) Un régal ,accompagné de salade ,c’est un dîner complet .

c’est pas mal, la recette m’aura permis de savoir que je suis pas dingue de polenta sauf dans les gâteaux.
merci minou.

Merci pour la recette , Une belle découverte et une façon nouvelle de manger la polenta ! Pour la polenta j ai remplacé les épices proposés par épices italienne et paprika pistou maison recette de ma grand mère ♥️🥰 et sur le dessus uniquement de là courgettes !

Je souhaitais 1 recette de base du coup je n’ai pas mis de pistou ni de tomates séchées. J’ai remplacé la mascarpone par de la crème. Accompagnée de béchamel et de jambon c’était vraiment très bon. Merci Minou pour la recette. Je n’aimais pas faire ça à la casserole.. mes bras s’en souviennent encore 🙄

Délicieux 😋😋😋
J’ai même dit à mon homme « fais des petites parts ça cale bien « il a rigolé quand je me suis resservie 😅😅😅

Un délice cette recette ! Très facile a faire j’ai fait un pesto rosso recette Cookomix aussi 😋

J’ai remplacé la courgette par des tomates et tomates cerises et les tomates séchées par des poivrons grillés. C’est tout aussi estival 😋

Très joli plat .peut être un peu gras à la vue .avoir en dégustant.
Car mes tomates étaient trop remplies d huile.

J’avais de la polenta depuis longtemps et je ne savais pas trop comment la faire et je ne voulais pas touiller pendant des heures à la main ! Parfait ! J’ai fait avec ce que j’avais dans le frigo – base polenta (fait avec un mélange de lait entier, lait d’avoine et eau) puis poireaux cuits à la vapeur et creme de soja sur le dessus avec quelques graines de courge. Délicieux !

Fait dans des moules à mini tartelettes, jolie présentation ! Et c’est bon

Alors voilà j’ai testé mais… après avoir mis le lait à chauffer oups pas de polenta dans le placard!!! Panique 🤔 j’ai pris la semoule de blé et… 👌 top
J’ai mis du pesto rosso à base de tomates séchées, des olives noires et beaucoup de courgettes sinon j’ai suivi la recette
Validé par toute la famille👏👌👍

C’est une veritable tuerie ! Réalisée donc avec le pesto Cookomix, à refaire encore et encore 😊

Un pur regal. J’ai fait la polenta sans légumes car je n’en avait pas. J’ai mis du piment doux avec le curry et c’est excellent.