Pennes au poulet, tomates et champignons

J’ai testé ce dimanche 20 août et à l’unanimité la recette a été validé par mes mecs à 100%.

Recette de Tatamix suivie à la lettre.
Madame qui vient de goûter m’a dit que c’était très bon ….👍😜

Tout le monde a apprécié, merci Tatamix 👍… Sauf momo qui a cramé 🥴 (bol), et pourtant j’avais réduit le temps de cuisson de 5min
(pâtes sans gluten)

J’ai débuté la recette à l’étape 3 puisqu’il me restait encore assez d’un mélange parmesan/pécorino râpé en réserve.
Je n’ai pas utilisé de concentré de tomates mais du coulis 🍅 préparé il y a quelques jours pour une autre recette (40 grs à l’étape 4).
Etape 5, pas de jambon, je n’en avais pas, un cube de bouillon de poule 🐔 maison sorti du congélo, 160 grs de vin blanc pour terminer la bouteille, 390 grs d’eau dans laquelle j’ai dilué le reste de coulis (30 grs), 1 càc bombée d’épices Italiennes 🇮🇪
Étape 7, suite à plusieurs commentaires, je n’ai pas chemisé le varoma, et j’y ai déposé 400 grs de blanc de dinde et 320 grs de champignons (c’est tout ce que j’avais dans le réfrigérateur). A la place des pennes, des tortiglionis achetés dans ma petite épicerie italienne ! Pas de tomates cerises, il n’y en a pas au potager !
Malgré les modifications, le résultat était excellent👌 et nous nous sommes régalés à deux repas 😋

Très bon la sauce est excellente. Par contre les pâtes ont collé au fond du bol 😕 Je n’ai pas mis de tomates cerises

Très bon !!!
Quelques petites modifications (en fonction de mes placards…): quelques tomates séchées à la place des tomates cerises, pas de vin blanc et je n’ai pas mis plus d’eau que la quantité d’eau indiquée (j’aurais peut-être dû car ça a légèrement accroché le fond du bol).
J’ai suivi certains commentaires et j’ai mis directement le poulet dans le varoma sans papier cuisson : parfait !
La prochaine fois, je mettrai peut-être le poulet dans la sauce quelques minutes sens inverse à la fin afin qu’il soit moins sec.
Très bon plat, copieux, qui a plu à tout le monde ! Merci beaucoup Tatamix 👍🏼

Top

Très facile à faire et excellent.
Petit bémol, le papier cuisson a empêché la cuisson de la viande et des champignons. Apres retrait plus aucun problème. A refaire 😋😋

Recette bien relevée 😋
J’ai doublé la sauce , rajouté 4 carottes coupées finement et la quantité de viande…
Malheureusement la viande n’a pas du tout cuit 🥲
J’ai fini par la cuire directement et correctement dans un wok 😉

Tout simplement excellent 🤩
Encore une nouvelle recette à rajouter dans ma liste🥰

A éviter si vous êtes au régime!!!!!
On a qu’une envie: finir le plat!😱🤩😅
Succès à la maison, j ai divisé la recette par 2 sauf les légumes et le jambon que j ai remplacé par des allumettes de bacon.

Je n ai pas mis les tomates cerises ,la sauce est très bonne. Prêts pour midi ,(pour prendre des forces pour le footing de ce soir)

Recette gourmande
Pas de beurre, pas de jambon, Un peu plus de champignons et de tomates cerises comme j’ai lu dans les commentaires une autre façon de manger des pâtes
J’ai respecter les 7mn de cuisson indiqué sur le sachet

😋 trop bon 🤤

Vivement ce soir qu’on se mette à table…. 😋
J’ai triché et ai déjà goûté avant de dresser dans le plat… mama mia que c’est bon !!!!
Modifications de la recette :
– Je n’ai pas chemisé le panier vapeur
– Pas de penne donc j’ai utilisé des fusilli
– 7 minutes de cuisson comme notifié sur le paquet des pâtes
– Pas de tomates cerises alors j’ai coupé une grosse tomate en 8 quartiers pour la déco 🙂
Merci pour la recette !

C’est très bon je vous le recommande

Excellente recette j’ai pas mis le jambon no l’es champignons mais j’ai ajouté des olives

Délicieux 😍 à refaire ! J’ai divisé les doses pour 1 personne sauf pour l’oignon et l’ail. J’ai mis une escalope de poulet couper en dés et 3 tomates cerises (il ne me restait que ca) et 3 champignon couper en lamelle, j’ai quand même rajouter un peu + d’eau/crème et lait que pour une seule personne pour que les pâtes ne crame pas et au final c’est parfait, une dose pr une personne!