Pâte à crêpes légères
publié par Cyriel
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 6 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.13 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.27 €
- Calories par portion (85 g)▼
- 108 kcal
- Lipides
- 1.4 g
- Acides gras saturés
- 0.5 g
- Glucides
- 20.9 g
- Sucres
- 1.4 g
- Fibres
- 0.5 g
- Protéines
- 3.4 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 127 kcal
- Points WW par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 125 grammes
- Farine
- 125 grammes
- Maïzena
- 250 grammes
- Eau
- 250 grammes
- Lait demi-écrémé
- 2
- Oeufs
Une envie irrésistible de crêpes ? La chandeleur approche ? Quoi qu’il en soit, elles sont généralement toujours appréciées pour le goûter ! Et en plus elles sont si faciles et rapides à réaliser (et bon marché) ! Mais comment en profiter sans culpabiliser face à toutes ces calories ingérées ?! La réponse est simple : cuisiner des crêpes allégées ! Voici donc la recette de crêpes légères au Thermomix !
La pâte peut vous sembler liquide mais c’est comme ça que l’on a les crêpes les plus fines. Si vous n’êtes pas à l’aise avec la texture, ajoutez-y un peu de farine ou de maïzena.
- Mettre 125 grammes de farine, 125 grammes de maïzena, 250 grammes d'eau, 250 grammes de lait demi-écrémé et 2 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 5.
- Versez une louche de pâte sur une poêle anti-adhésive préalablement préchauffée.
- Quand la crêpe commence à se détacher sur les bords, « secouez » un peu la poêle pour détacher la crêpe complètement et, avec un mouvement sec, faites-la sauter pour la retourner (ou utiliser une spatule).
- Faites les 2 dernières étapes jusqu'à épuisement de la pâte !
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Catherine_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Pas eu le temps de photographier 😊
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Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans
Des crêpes pour les gilets jaune de la commune
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Sabrina a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Une petite envie de crêpes ce matin.
J’avais repéré cette recette depuis un bout de temps.
Allez hop, en 5 minutes c’est prêt!
Elles sont délicieuses. J’ai juste mis 100ml d’eau et le reste en lait. -
Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
Version salée pour 1 gratin de crêpes savoyarde.
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delphinehb a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Recette simple mais efficace que j ai fait pour une crêpe party !!! J ai pu faire 24 petites crêpes !!
- D
Delph1609 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Très bonne recette light qui permet de moins culpabiliser quand on tartine de pâte à tartiner 😂 un peu sceptique devant l’aspect liquide de la pâte mais finalement elle reste malléable. Assez de pâte pour une dizaine de crêpes
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Manuela93360 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans
Super recette pour des crêpes délicieuse et allégées !! Que demander de plus ??
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mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Bonne recette validée par mes filles (6 ans et 1 an). J’ai fait 9 belles crêpes (j’ai versé 50 g de lait en trop en allant trop vite). Parfaites avec une garniture gourmande.
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Hippolu a noté 4/5 cette recette, il y a 5 ans et 7 mois
Pour moi il faut rajouter un peu de liqueur de poire ou prune pour un bon petit goût mais rapide et bonne quand même
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Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 2 mois
Très bonne recette. J’ai mis du rhum 😋
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christico76 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
Excellente ! Au régime mais avec du plaisir😋et là danse de la joie 🤗😃
Merci pour cette très bonne recette. -
jo14 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 7 mois
Super recette avec un mélange de farine manioc, pois chiches pour ma petite intolérante au gluten 😉
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anyk a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Crêpes salés à gauche et sucré à droite rapide et super bon vive le tm6😁
- Y
yas04mine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Crêpes salées 😋
Merci pour la recette 🙏🏼 -
karine1984 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 4 semaines
Aussitôt vu sur l’application aussitôt faite!!! Recette qui tombait à pique il m’en fallait une sans repos!! Prête pour le dessert (et goûter s’il en reste 🤭) de midi avec les loulous avant d’aller travailler!!!! J’ai dû en goûter une car toujours goûter se que l’on cuisine 😋 excellente !!!!!
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Rose40 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
J’ai tenté moitié maïzena et moitié gruau car plus de farine classique.
Aucun souci ,ça fonctionne aussi
Avec 2 œufs jaunes fluo des poules des amis 😁
Un peu de beurre dans la poêle quand même pour amener des petites tâches de cuisson et du goût, et surtout du rhum dans la pâte qui sinon est bien trop fade !!
Je confirme que la pâte est très liquide mais elle se détaché très bien à la cuisson .
Impec 11 crêpes partagées à 4 en quelques minutes 😊 -
katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
C’est une très bonne recette de pâte à crêpes, moi j’ai adoré et mon petit pesto aussi! Et nous on a une préférence pour le salé alors une jambon/cheddar pour les mistinguettes! 😂 Merci pour le partage!
- N
nanou81300 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour bonjour
Alors excellente a refaire sans hésiter
Crêpe salé et sucré pour nous
+++👍👌🧑🍳
Merci de la recette j’ai doublé les doses - Afficher plus de commentaires
