Paillassons de courgettes

J’ai fait cuire le paillasson de courgette au four et je l’est garni avec du poulet et de la béchamel , puis servi avec une salade, un delice.

Gros succès en accompagnement du BBQ! Comme vu sur des précédents com, je les ai fait au four (25mn, 180°). J’ai rajouté 2 échalotes, ail, curcuma et un peu de gruyère râpé.
Simple et rapide. Je referais cette recette avec plaisir! 😜

Recette réalisé pour accompagner le rôti du dîner, j’ai rajouté du curry et pour 1 version light cuisson au four. J’en ai eu 12.

Faites au four car j’avais bébé en écharpe lors de la préparation,je ne voulais pas manipuler l’huile,délicieux et certainement moins gras (35 min 180 degrés chaleur tournante)

Un délice ! Merci 🤗🍴

J’aurais dû lire les commentaires plus attentivement avant de me lancer. L’ensemble a du potentiel mais manquait cruellement d’assaisonnement donc ne pas hésiter à épicer généreusement selon ses goûts. Sinon, recette rapide et facile. Je n’ai mis qu’un seul œuf et conseille une cuisson sur poêle anti adhésive plutôt qu’avec de l’huile car cela fragilise les « galettes ».

Encore une belle recette pour écluser les courgettes 🥒🤣
Après l’étape 1, je les ai transvasées dans le panier cuisson et je les ai laissé dégorger le temps de préparation de la pâte. J’ai utilisé 2 belles échalotes, 2 œufs,.95 grammes de farine car plus de courgette, une càc bombée d’origan, du sel aux herbes cookomix, poivre du moulin. J’ai rajouté ensuite les courgettes après les avoir bien pressées pour enlever le maximum d’eau et environ 15 grammes de ciboulette fraîche du jardin. 🙂
Cuisson à la poêle dans un peu d’huile d’olive puis déposés sur du sopalin pour absorber le surplus d’huile.
Servis avec des tomates du jardin et une excellente salade de museau maison préparée également par notre boucher/charcutier 😋

En mode burger, une tuerie 😁

Nous avons trouvé cette recette rapide et délicieuse. Je n’avais pas d’origan. Très bon quand même. Je les ai fait cuire un peu plus longtemps. Je tenterai avec le curry la prochaine fois.

Cuits au crêpe party pour faire ça tous ensemble. J’avais essayé de relever un peu avec ail et curry. Ça manquait encore un peu de goût mais pour un soir c’est très bien.

J’ai utilisé une courge mutante potiron, j’ai ajouté du paprika, et j’ai cuit les paillassons dans de l’huile d’olive à la poêle, résultat croustillant autour, fondant dedans, un délice! Tout le monde en redemande. Même ma fille de 4 ans 😋
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳😋👍

J’ai mis des dès de jambon avec & cuit au four avec du curry cest super bon !

Merci @Tatamix,nous nous sommes régalés avec cette recette rapide et facile!
Mon mari m’a dit »tu en refais quand tu veux ! »,et c’est ce que je vais faire !
Cuisson dans des moules à muffins au four et ajout d’épices italiennes 🇮🇹,de curcuma, d’échalotes,d’ail,menthe …Ce n’était pas fade du tout !

Faits avec ail, persil, Curry… Mais finalement je trouve que l’ail est de trop. J’essaierai avec des échalotes à la place je pense. Je les ai faits au four 35 min à 180… Sur du papier cuisson, mais ça colle. Il faut mettre un peu de matière grasse je pense.
J’ai pris le temps de bien essorer les courgettes 😉

Servie avec une salade de légumes recette Cookidoo

Très simple à réaliser !
J’ai rajouté du parmesan sur le dessus et j’ai opté pour une cuisson au four à 180degrés.
Ma fille de 3ans a apprécié 😋

Un bon moyen de faire manger de la courgette aux enfants.
Très facile à réaliser, ne pas faire de tas trop épais car le croustillant est plus difficile à obtenir.