Paella

Bonne recette,préparé avec des pilons d abords dorés à la poêle avant cuisson au varoma😉😉

Très bonne paella!! J’ai utilisé des moules fraîches, fait aussi doré les pilons de poulet avant. Et j’ai fait mon propre mélange d’épices à paella (2 cuillère à soupe de curcuma + 1 cuillère à soupe de paprika + 1 cuillère à café de thym + 1/2 cuillère à café de romarin + 1/2 cuillère à café d’origan + 1/2 cuillère à café de marjolaine). A la fin, j’ai tout remis dans 2 poêle sur le feu pour bien mélanger. Merci @jeanne pour cette recette !! 👍🏽

J’ai tester la recette a la lettre ! Franchement rien a dire. Elle est excellente. Tellement Jen ai fais 2 jours d’affilée. Juste les pilons et hauts du poulet. Jai fais dorer avant et apres le varoma. Je valide a 💯%

Ce soir c’est paella à la maison ! Recette qui me faisait de l’œil mais que je repoussais car je m’imaginais qu’il faudrait des heures pour la préparer… que nenni ! En moins d’une heure c’était bouclé. Nous ne sommes pas fruits de mer donc ici c’est poulet, crevettes et chorizo. Plus d’escalopes de poulet chez le boucher, alors j’ai acheté des brochettes marinées façon mexicaine, et ai retiré la viande des pics. Uniquement du chorizo en tranches au magasin, je les ai coupées en petits morceaux. J’ai préféré acheter du riz spécial paella plutôt qu’utiliser du riz long. Pour les épices à paella, c’est grand frais, et pour la dose j’ai été généreuse (au pif en fait 😄). Manque de temps donc pas de super présentation mais c’était un délice !

Très très bonne paella

Super bon

#paëlla du dimanche 🥘 super, délicieux, extra on s’est régalé… J’ai pris tout frais pour ma part aucun produit surgelé

🇪🇸🇪🇸🇪🇸😍😍😍 l’Espagne est venue à nous ce soir avec cette délicieuse recette de paella 🥘 ♥️… quelle odeur en cuisine et tellement rapide à préparer 🥰!
Et moi qui trouve que d’ordinaire il n’y en a jamais assez pour 4 on a été servis!!! 🤗

J’ai tout pas bien fait, 😝
c’était bon quand même mais c’était pas LA paëlla que j’espérais… C’est ce qui arrive quand on n’en fait qu’à sa tête aussi je mets quand même 5 🌟 😳

N’étant que 2, j’ai divisé les quantités par 2… La pulpe de tomate étant en bte de 400 g, j’ai eu la mauvaise idée de la remplacer par un tube de sauce tomate aux p’tits légumes (180g)… Fallait pas… goût de tomate beaucoup trop prononcé !!! 🥴
Mon riz n’était pas cuit, j’ai dû le remettre 5 mn au micro-ondes avec une tasse d’eau… Là, par contre, je ne comprends pô ????

Sinon, pilons de poulet bien dorés cuit à part à la sauteuse,
Poivrons tricolors du congélo ajoutés dans le bol étape 2
Dois-je aussi dire que j’avais pô de safran et que mon sachet d’épices à paëlla était périmé… 🤭🤫🤫🤫
Ça, c’est fait… 😝

Moules surgelées et grosses crevettes étant déjà cuites, je les ai ajoutées sur le plateau du Varoma à la 12ème mn de l’étape 11 pour les décongeler/réchauffer…

Voilà, c’était bon quand même mais… c’était pô LA paëlla que j’espérais… 😟
À refaire avec des tomates fraîches épluchées, et là , je sens que ça va le faire !!! 😉😁😋😋😋😋

Une réussite !
Pour les épices à paella j’ai pris celles de chez grand Frais (2 belles cuillères à café)
J’ai utilisé des pillons de poulets que j’ai d’abord saisis à part, résultat impeccable! Attention au moment du mélange final a bien utiliser un plat bien grand sinon c’est galère à mélanger. Merci pour cette recette

Super recette, j’ai fait quelques petites modifications en suivant certains commentaires et top top 😃

Voilà, paella prête pour ce soir.
Moules fraîches mises dans le varoma à la 2ème étape des 19 min ainsi que les crevettes fraîches sur le plateau du varoma aussi à la 2 ème étape des 19 min.
Poulet cuit au four avec un peu d’épices à paella.
Nous sommes 12 ce soir, donc j’ai fait la recette x 2 en deux fois mais à mon avis j’avais peur de manquer mais on va être large 🤣🤣🤣🤣
On va se régaler.

Hello superbe recette faite sans chorizo ni poulet mais des morceaux de cabillaud en plus 100pourcent fruit de mer j’ai doubler en épice et c’est excellent merci beaucoup👌😊

Excellent !!!!!

Recette parfaite en revanche pour plus de saveur j’ai mis 3 sachets d’épice à paella. (Recette faite sans fruit de mer car on aime pas ca seulement avec des crevettes 😂)

Paella décorée autrement

Très bonne recette; mon mari espagnol a été bluffé par le résultat, il a a-do-ré… et moi aussi! Après lecture de différents commentaires, j’ai d’abord fait revenir les cuisses de poulet à part et à la fin je les ai faites griller au four. J’ai rajouté un poivron jaune et j’ai fait mon propre mélange d’épices (safran, curcuma, paprika, piment en paillettes, ail et oignon en poudre, romarin, thym, sariette et basilic séchés).
C’était parfait! Merci pour le partage! 🥘