Nouilles chinoises

Alors j’ai un peu modifié la recette.
Je n’ai pas mis de champignons shitake.
J’ai mis des légumes ( poivrons, chou, carottes, pousses de soja et oignons)
Ensuite j’ai fais ma sauce dans le robot. ( 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupes de sauce d’huître, une cuillère à soupe de sucre et 1 de sauce de soja claire, on en trouve dans les magasins asiatiques)

J’ai tous fait sauter au wok , d’abord les légumes et ensuite les nouilles et ai ensuite ajouté la sauce.

Je n’ai pas fais la recette au robot car sinon ça allait trop mettre en bouillie mes nouilles

Des nouilles que mis dans l’eau bouillante pendant 5 minutes

Recette au top. Je mets carotte courgette et poivron en légumes… je rajoute les crevettes dans mon bouillon pendant ma cuisson des 4min .. on adore ! 🖒🏼

Excellent 😋😋! J’ai rajouté de la purée de piment rouge, des graines de sésame, remplacé les nouilles par des vermicelles de riz, préparé le tout la veille et réchauffé aujourd’hui avec un peu d’huile de sésame et servi avec des Fischcakes Thaï 💞💞💞👍👍👍merci Pierrette pour la recette 💞

Un délice 😋😋 ! J’ai utilisé ce que j’avais dans le frigo..courgette champignons tomate cerise poivron olive..jai utilisé les nouilles de la marque Ramen que j’ai ajouté 5mn avant la fin de cuisson avec un fond d’eau et une pointe dharissa 🌶😆

Recette au top👍 les enfants ont adoré. J’ai diminué le gingembre et mis coriandre, accompagné de canard laqué. On m’en redemande
Recette réalisé encore hier soir avec du poulet tous mes convives ont aimé 👍👍
J’ai augmenté les ingrédients, pas de champignons et 400g de nouilles .

Alors, suite à tous les avis, j’ai un peu adapté la recette. Tout d’abord, ayant deux enfants, j’ai mis très peu de gingembre pour éviter que ça pique. Ayant peur que ce soit trop salé, je n’ai mis qu’une cuillère à soupe de sauce soja (sachant que la mienne était une sauce soja douce) et j’ai mis un demi bouillon knor pour l’eau des pâtes. 3 minutes de cuisson pour les pâtes sont amplement suffisantes. Donc l’ensemble de la recette était bien bon, seul regret, les légumes étaient en bouillie et trop cuits à mon goût, moi qui adore justement les légumes à la chinoise un peu croquants. Pour la prochaine fois je pense donc que je ne mixerai pas du tout les légumes au départ et réduirai un peu le temps de cuisson. J’ai bien envie aussi d’essayer avec des champignons noirs à la place des champignons shiitake. Sinon c’est une bonne recette qui permet de changer des pâtes classiques. Et la quantité est suffisante pour 4. Merci Pierrette.

c’est une super recette ! je ferais peut être moins cuire les légumes pour qu’ils soient croquant la prochaine fois. j’ai ajouté du poulet que j’ai cuit a la poêle.

Très bon mais pas assez épicé pour nous. Pas grave on a ajouté un p’tit peu de poivre et de piment 😉.
Sans champignons et sans poivron. Pas en stock.
C’est hyper copieux en quantité
Vite prêt ,un p’tit peu d’exotisme dans l’assiette .

Recette délicieuse une invitation au voyage en Chine
Toutes les saveurs asiatiques sont présentent
Attention pour les non initiés ça pique un peu!
Recette suivie à la lettre , accompagné d’une brochette de gambas juste saisie dans de une poêle avec un filet d’huile de sésame afin de rester sur une note asiatique
Merci Pierrette pour ce joli voyage gustatif

Aujourd’hui une envie de nouilles 🍜
J’ai réalisé à la lettre la recette, sauf pour les poireaux. Pour les nouilles, je les ai fait cuire a part en même temps que la cuisson des légumes pour gagner du temps.
Je me suis senti vraiment au restaurant chinois en dégustant ce plat juste trop bon ! 😋

Merci Pierette. J’ai utilisé de la courgette, du poivron, de l’aubergine, carotte et du poulet.
J’ai fait dorer le poulet au wok et j’ai rajouté les légumes, la sauce et les nouilles dessus.
C’était très très bon. Ça fait un plat complet. Viande/légumes/féculents. Tout le monde a beaucoup apprécié. Je referai souvent. C’est rapide et idéal pour les soirs de semaine. Il m’en reste pour demain midi miam

Très bonne recette 👍

Soirée internationale.
Après les 🇺🇸 on file en Chine🇨🇳 avec cette belle recette de Pierrette 🙏

Respectée à la lettre hormis les 🥕 🥕

Servies avec un bœuf aux oignons. Un délice 👌👌😋😋
Juste un peu diminué les assaisonnements car il.y avait mon petit schtroupf

On finira en France avec une tropézienne 😋

Bonne soirée aux cookomouettes 🐦🐦🐦 et à tous

Je suis complètement fan ! J’ai rajouté du sel dans mon assiette, mais c’est une affaire de goût. Et j’ai remplacé les champignons par une autre variété : black fungus (champignons noirs asiatiques), vu la taille une fois regorgés d’eau, j’ai dû les couper. Mais je ferai sans hésitation cette recette ! Accompagnées de poisson pané.

Merci pierrette pour cette délicieuse recette à tomber par terre ! 😍 Je valide à 100% sans rien changer à la recette apart que j’ai mis des champignons noirs. Il faut bien mettre les sauces c’est ça qui fait toute la différence 😜

Trop trop bon. Mis 250 g de champignons de Paris et le double de tous les légumes. Servi avec des crevettes. A refaire.