Muesli
publié par Papaous
Voici une recette qui plaît à coup sûr, délicieuse qui remplacera les mueslis industriels. Un muesli maison simple comme tout, à réaliser au Thermomix qui peut se décliner à volonté selon vos envies.
À déguster au petit-déjeuner dans du lait, mélangé à un yaourt… bref comme il vous plaira.
Laissez vous tenter par ce muesli maison 😉
Variante- Mettre 85 grammes d'abricots secs dans le Thermomix et donner 2 coups de Turbo programmé sur 1 sec.
- Ajouter 80 grammes d'amandes, 60 grammes de noisettes et 20 grammes de noix de pécan dans le Thermomix. Donner 3 coups de Turbo programmé sur 1 sec.
- Ajouter 40 grammes d'huile de coco (essayez de placer l'huile au fond du bol) et 80 grammes de miel liquide (essayez aussi de placer le miel au fond du bol) dans le Thermomix. Chauffer 3 min/50°C//vitesse 2.
- Ajouter 300 grammes de flocons d'avoine, 40 grammes de raisins secs (j'ai mis 20g de cranberries et 20g mûres blanches), 80 grammes de graines de tournesol (j'ai mis 50g de graines de courge et 30g de graines de tournesol), 45 grammes de noix de coco rapée et ½ cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) dans le Thermomix. Chauffer 30 sec/50°C//vitesse 3 en vous aidant de la spatule du Thermomix.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans une plaque de four chemisé avec du papier cuisson et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 25 min à 150°C.
- A mi-cuisson, mélangez le muesli à l'aide d'une cuillère et laissez le jusqu'à ce qu'il soit doré. S'il est encore mou c'est normal, il croustillera après ;).
- A déguster sans modération. Pour le garder plus longtemps, un bocal en verre soigneusement fermé ou une boîte hermétique seront parfaits. .
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blandine a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Une tuerie ce muesli! 😋👌🏼Plus jamais je n’achèterai de muesli industriel!
Je ne mets que 40g de miel et c’est largement suffisant. Pas d’huile de coco, mais l’huile de tournesol fait parfaitement l’affaire!
Merci pour cette super recette👍🏼😉petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Merci merci Chocolatitine de m’avoir chaudement recommandé cette recette.
Le pot de granola étant vide,muesli préparé hier soir.
J’ai juste remplacé les abricots par des écorces de citron confits.
Une tuerie cette recette. De la bombe énergétique. C’est dommage pas de sport possible pour le moment,déluge complet dans l’est depuis le petit matin.
Bonne journée les cookopines 😃Aurelbbjaloed a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Oh mais comme c’est booooonnnnn 🤤
Désolé M. Kellogg’s mais je pars à la concurrence… et la concurrence c’est moi !!
Un goûter excellent avec du muesli « maison », du salidou « maison » et du yaourt nature… Je pense essayer, prochainement, de faire mes yaourts avec la recette au varoma 😊vivie1971 @ a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 3 mois
PARFAIT ce muesli !!! Les enfants adorent surtout avec des pépites de chocolat !!!
lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
5 étoiles bien méritées , je n’ai juste pas mis de noix de coco râpée. Merci pour le partage de la recette
hiba_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois
Une tuerie 😍😍😍 merci beaucoup
mariepoppins77 a commenté cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Était-ce une bonne idée d’avoir succomber à cette recette, il y a un peu plus d’1 semaine ??🫠
🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨
Nooooon…. c’est addictif….
Un conseil : ne tomber pas dedans 😵💫😵💫😉
😋😋mariepoppins77 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Coucou la cookosphère 👋🏻
Coucou mes cookopines 🥰Abricots secs remplacés par de la pâte de dattes que j’ai mixé en premier avant de poursuivre la recette, pour la détendre 🤪
J’ai mis un mix de graines (pour le pain, à la base)
Des pistaches concassées
Du sésame blanc
Des noix à la place des noix de Pécan
Des raisins noirs et blonds secs
Les autres ingrédients ont été respectés
Merci @Papaous 🥰petroni a commenté cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Préparé de nouveau,hier soir pour le p’tit déj de ce matin.
Recette suivi presque en tout point cette fois ci avec cranberry+ noix de cajou😃- M
M1980 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Très bonne recette,j’ai ajouté un peu de banane séchée,un peu de chocolat noir,blanc et au lait ,c’est juste une tuerie,plus jamais de muesli du super marché,une odeur très agréable, à faire valider par mon mari et mes enfants,toutes les recettes confondues sur ce site,sont extraordinaires et super bonnes,et les commentaires de chacuns ,positifs ou négatifs sont importants pour tous les utilisateurs ,merci à toutes les personnes qui pratiquent sur ce site 👌👍😜😜😜
valentinm a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Ce muesli est tellement. Je le fais depuis 1 an maintenant. Et pour moins de sucre je remplace le miel par de la compote maison. Et je rajoute seulement un filet de miel sur le mélange avant la cuisson.
guizmo73 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Excellent!! Alors je n’ai rien chauffer, j’ai d’abord mixer les amandes et les noisettes puis mis la noix de coco râpée , huile de coco ,le miel et les flocons d’avoine, j’ai ajouté des pépites de chocolat au lait pour être encore plus gourmand et mélangé 1 min en sens inverse sur 2 et malheureusement je n’avais aucuns fruits secs. Bien étalé sur la plaque du four 15 minutes à 160°. Merci pour la recette , un régal 😋😋😋
Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
J’ai cédé à la tentation 😁😁.
Une odeur de vanille me titille les narines et mes bouts de doigts ont dû supporter mon impatiente gourmandise !!!
Ça brûle mais qu’est-ce que c’est bon….
Je me sauve de la cuisine pour que cela refroidisse tranquillou 😜Miminefer a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Help Help les cop’s 🙏🙏🙏🙏
Je vous présente mon muesli😊
J’ai mis un peu de tout en fruits secs et moins secs (abricots et canneberges). Recette suivie quant au déroulé.
Une fois refroidi, quelque chose ne me plaît pas 😡
Passoire obligatoire et la photo 3 parle d’elle-même 😭
Pourquoi toute cette perte ??? Que vais-je en faire ???
J’ai changé de marque .. est-ce pour ça ??
Pleine d’interrogations je suis 😀😃- M
mamanx4 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
A tomber parterre ! Comme j’adore le chocolat noir, j’ajoute 200g de chocolat à 70% coupé en morceaux…
Nath a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
1er muesli que je fais maison! De la tuerie… j ai fait avec ce que j avais à la maison, j’ai remplacé le miel par du sirop d’agave et l’huile de coco par de l’huile de noisette (30g au lieu de 40). Et je n’ai mis que des amandes… et du chocolat…C est trop bon!!!!
megcook a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Olala mais plus jamais du muesli industriel !! La recette est parfaite et on peut vraiment l’adapter à notre goût. Personnellement j’y mets de l’huile de colza, un petit peu moins de miel, des noisettes, des amandes, des noix, un assortiment de fruits sec (« vitalité » acheté au grand frais) et un assortiment de fruits déshydratés.
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Recette réalisée sans fruits secs, je ne suis pas fan, j’ai mis des noisettes, du pralinés, des pépites de chocolat au lait, des graines de courges, du sésame doré 😜
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