Mini Harcha – Galettes à la semoule

Des tites photos de la préparation et de la cuisson 😉

Recette faite ce jour.
J’ai juste mis de l’huile d’olive à la place d’huile de colza.
Très bon avec du miel 😋
Merci pour la recette

Super depuis le temps que j’attendais cette recette elle est parfaite !

Alors pour ma part j’ai pas utilisé la même recette que celle là. J’ai mis 350g de semoule fine, 1 sachet de levure chimique 1 bonne cuillère de miel 1 cuillère à café de sel 100g de beurre fondu ensuite du lait. J’ai former une boule et laisser la pâte reposer 5 min 10 min.
Ensuite j’ai étaler ma pâte avec ma main je n’avais pas d’emporte pièce j’ai utiliser le couvercle d’un pot de Nutella 😂 pour faire office d’emporte pièce. Ensuite j’ai fais mes ronds que j’ai déposer sur une plaque avec un peu de semoule. Et voilà c’est prêt 😛☺️

10/10 une tuerie
Pourtant étant kabyle, je connais le bon goût de la galette mais alors celle ci a un super goût juste comme il faut
La galette fond dans la bouche
Merci infiniment pour la recette je referai que celle ci du coup !

Excellent !!!

La cata pour moi 😂,
j’ai voulu la faire en version familiale 😅 d’habitude je ne mets pas l’œuf, donc je réessaierai SANS, car le reste des ingrédients conviennent et le goût y est mais PAS l’esthétique 😂😂😂
Merci tout de même à @zozofat pour le partage

Recette facile, j’ai suivi les commentaires et je n’ai pas mis d’œuf, j’ai remplacée le lait par l’eau et j’ai réduit le sucre car je souhaites les manger en salé

Trop bon! Différent du goût que je connais mais je préfére celui ci
J’ai remplacé l’huile de colza par de l’huile d’olive
Le temps de repos est très important pour laisser la semoule gonfler sinon vous n’y arriverez pas 😉

Recette fait ce jour. Elles sont très moelleuses, fondantes. Avec du miel, super bon😋😋j’ai laissé la pâte reposer un peu plus longtemps carte elle est très molle. Une fois que la semoule a bien absorbé les liquides. Elle est beaucoup plus facile à étaler. 👍

Une première pour moi et c’était très bon. Pour un premier test j’ai divisé les grammages en deux, ma pâte était fort collante donc j’ai rajouté de la semoule et c’était parfait! Le goût est incroyablement bon.🌼

Le goût est sympa, par contre elles s’éffritent toutes mes galettes. Pas une de réussite. Je suis déçue. Pourtant j’ai suivie exactement la recette.

Franchement c une turé pour les gens qui aime ça c’est une régale avec un thé
J’ai fait la moitié des ingrédients parce que en est pas nombreux et j’ai pas fait l’œuf et yummm🥰😋😋

Magnifique

Bonjour ou Bonsoir tout le monde 👋 !

Depuis quelques jours j’avais envie d’essayer cette recette de @zozofat…et c’est fait 😄 !

J’ai suivi la recette à la lettre, hormis le fait que j’ai utilisé de l’huile d’olive extra vierge 🫒 à la place de l’huile de colza 🌻et que j’ai fait la recette à la main.
J’ai eu un peu de mal à ne pas casser les petits cercles de pâte, parce que la pâte était très friable mais ça vient peut être de moi 😅
En tout cas, le goût est là, mais personnellement je trouve le goût très… « semouleux » c’est-à-dire que la texture, c’est de la semoule sauf le dessus qui est croustillant et le goût c’est celui de la semoule… est ce que c’est normal ? Mais tout de même je trouve ça assez bon, j’essayerai aussi de goûter avec quelque chose dessus comme du Nutella 🍫 ou de la confiture 🍓

Bref pour finir merci pour cette recette @zozofat ♥️✨

P. S. Oui ça ne ressemble à rien je sais 🤣🤣🤣

Je ne referai pas , pas facile à manipuler la pâte, la texture granuleuse de la semoule ne m’a pas plu ni a ceux à qui j’ai fait goûter , quant au goût bof plutôt fade . Même les oiseaux n’en veulent pas et j’ai pourtant suivi à la lettre