Mijoté d’haricots blanc légumes et chorizo

1ere recette de Momo en vacances 💪.
Un peu plus de légumes,pas de lardon et le chorizo coupé en rondelles.
Pas de bouillon cube et seulement 20g d’huile d’olive.
Prêt pour demain midi .
J’ai goûté . Hummmm,dommage que la soupe soit déjà prête pour ce soir😂

Très bonne recette que tout le monde a appréciée.
Pas de poivron ça n’est pas la saison, plus de carottes et de poireaux. J’ai mis la sauce tomate que j’avais stérilisé l’été dernier, et aussi les haricots blancs que j’avais aussi cuisinés et stérilisés mais je ne les ai pas rincés. J’ai mis moins d’eau environ 300 gr.

très bon plat, mis que 20g d’huile d’olive, pas de tomates mais du concentré, chorizo fort pour me garder au chaud toute la journée 🥵
merci Claire.

Mais que c’est bon!😋😋😋
Même si je me suis adaptée à la saison et au contenu du frigo, cette recette nous a régalés et réchauffés ce midi!
Donc,sans peser,une carotte,un oignon,un poireau,des poivrons tricolores surgelés,une demi-boîte de tomates concassées et les lardons remplacés par deux tranches de jambon,que 400g de haricots,que 300g d’eau et 20 g d’huile.
J’ai effectué toutes la cuisson en sens inverse et mis les haricots dans le panier de cuisson pour éviter la vaisselle du panier-vapeur et de son couvercle !😀
Voilà !
Merci,@Claire!👍🏼

Excellente recette! Merci beaucoup
J’ai juste fait suer 1oignon et 1 gousse d’ail avec 20g huile olive, avant de rajouter les autres légumes, mais sans les hacher.
J’ai remplacé la tomate par du concentré

Recette suivie à la lettre, j’ai ajouté quelques tranches de chorizo pour la présentation. Divin. Nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette.

C’est tellement bon qu’a la première cuillerée j’en ai presque oublié la photo.
Recette suivie à la lettre. La prochaine fois je rajouterai quelques feuilles de chou.

Super recette ; un régal pour ces jours qui , même s’ils rallongent restent encore bien frisquets 🥶. Utilisé des haricots secs que j’ai fait tremper la nuit . J’ai juste utilisé MOMO pour la 1 ère étape : mixé le poireau , les carottes 🥕, l’oignon , l’ail , le poivron . Ensuite utilisé ma cookut . Tout mis dedans les haricots , la mixture , 2 bouillons cube, du concentré de tomate ( pas la saison des tomates alors pas la peine d’espérer avoir du goût avec des vraies tomates !! J’ai fait revenir le lard fumé à la poêle avant de le rajouter avec le reste . Un bon chorizo du marché ( goût différent de ceux du supermarché ! ) oui pour cette année2025 je me suis décidée de prendre un maximum de produits de qualité , quitte à ne manger de la viande qu’une fois par semaine ! Vraiment délicieux et meilleur encore le lendemain !

Excellent je recommande 🥰