Lasagnes au poulet et tomates séchées

Un grand merci @Poco pour cette recette à tomber! Après avoir failli manger la préparation à la petite cuillère tellement c’était bon, j’ai réussi à faire un beau plat qui a régalé petits et grands! On vient de massacrer le plat dans les règles de lard! Euh!! De l’art 🤣
Pour la première fois (et là je remercie tartine coconini et toutes les autres copines qui n’ont pas arrêté d’en parler) j’ai utilisé un petit pot de 100 gr de skyr en complément des 100gr de crème liquide.
j’ai aussi utilisé un petit pot de tomates séchées à tartiner pour gruger mes petits 🙈
Après l’ajout de la crème, j’ai mixé rapidement pour avoir un effiloché de poulet et pas de gros morceaux. A part ces 2 petites adaptations, recette suivie à la lettre!
Un très grand moment que ce repas du soir!
Encore merci! ☺️🍀

Il y a tout ce que j’aime dans cette recette rien que dans l’intitulé !
Et je ne suis pas déçue même si j’ai procédé à quelques aménagements par choix ou en fonction de ce que j’avais dans mes placards.
J’ai remplacé la mozzarella par du cheddar râpé dans la béchamel et de la chapelure sur le dessus pour un rendu plus light.
750g de Béchamel seulement et c’était assez en quantité. Réalisée par choix avec du lait de riz pour éviter le lait de vache.
Le résultat est top . Le mélange poulet et tomates séchées est vraiment savoureux.
Une superbe alternative aux lasagnes classiques. Merci tout plein Poco👍

Bonjour la cookosphère 👋🏻
Bonjour mes cookopines 😍

J’ai copié, en bonne gourmande, ma @nanou13530 , j’ai goûté la farce 🤭😂

🦃400gr de blancs de dinde 🦃
🍅Des tomates séchées maison et son huile d’olive parfumée 🍅
🌱De la coriandre à la place du basilic 🌱
🌶Piment, paprika fumé🌶
Et une petite boîte de 🍄

Et j’ai préféré mettre entièrement ma boule de mozza dans la béchamel 😉 car je trouve qu’elle ne fond pas beaucoup quand elle est au dessus d’un gratin 🙄. J’ai préféré du cheddar 🧀

Il me reste un bon pot de béchamel/mozza que je vais 🧊
Merci @Poco 🥰

💮Bon dimanche à tous et toutes 💮

Alors là c’est vraiment trop trop bon 😋Tomates séchées 200g , rajouter des échalotes en plus de l’ail et bien assaisonné pour plus de goût 100g de crème fraîche,100g de Skyr j’ai récupéré l’huiles des tomates à la place de l’huile d’olive plat bien consistant je le recommande de la faire une tuerie 😋Merci Poco pour ce délicieux plat

Seulement 300g de poulet et pas de mozzarella.Un peu de parmesan pour gratiner.

Mon côté traditionnel préfère les lasagnes classiques 😊
Mais cette recette est tout de même très bonne 😜 j’ai suivi quelques conseils de postes en rajoutant 2 échalotes et de l’origan pour avoir un plat un peu plus relevé 😉
Elle file dans mon carnet 🥰

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ exceptionnel !!! Des lasagnes qui changent. Comme pour toutes les recettes, je lis d’abord les commentaires puis parfois je rigole, seule! Je me suis fait violence pour ne pas succomber à la tentation de goûter les préparations à la petite cuillère. Objectif atteint mais c’était tellement dur car l’odeur a embaumé toute la maison. J’avais les papilles en ébullition. Elles sont magnifiques 🤩 j’ai bien respecté la recette et j’ai suivi un conseil: j’ai mixé la viande pour avoir un effiloché. La seule entorse: il fallait que je m’empresse pour publier un avis sincère et pour cela j’ai été obligé de les goûter une fois terminées. Hâte de les servir ce soir avec une salade en accompagnement. ✨ Merci ✨

Alors là c’est vraiment du lourd… Pour ne pas dire une tuerie 🤣😋. Si je pouvais noter plus que 5 ⭐ je le ferai .
Ça me fesait de l œil car habituellement je réalise des lasagnes basiques : viandes hachées, sauce tomate. Et là je voulais testé du nouveau et c’est encore meilleur que ce que je fais d habitude 😍.
Tout ce que l on adorent dans cette recette alors ingrédients et recette suivies à la lettre.
Je pensais qu il en resterait pour ce midi mais au final je vais devoir faire un autre repas parceque y en a pu !!!!🤣
Voilà ; une recette de plus de testée et elle va rester dans mes favoris. Merci du partage @Poco .
Beau dimanche à toute la team cookomix 😘🤗

Et encore 5 ⭐ !! C’est de la 💣💣💣 😲.. J’ai juste mis le fouet avant de mettre la viande pour éviter qu’elle soit en charpie !! Même pas eu le temps de prendre une photo après la sortie du four ! Le temps de poser le plat sur la table, de me retourner pour ranger les maniques et le plat avait déjà presque disparu 🥴. Englouti par 3 ados affamés et mon mari 🤣🤣🤣

Excellent et je suis pourtant une puriste des lasagnes bolo…
Quelques modifs : pas de paprika chez moi, et moitié de crème avec skyr (depuis que je vois en commentaire, je me suis décidée à en acheter!).
Aussi, je n’avais qu’un reste de béchamel d’environ 350g, j’ai donc rallongé avec 2 pots de sauce tomate maison. Ça a fait une version un peu plus light (on déculpabilise comme on peut 😅)
Merci beaucoup pour cette recette !

Je teste cette nouvelle recette de lasagne et … Je valide!

Delicieuse

Un pur délice !
Quelques modifs: j’ai grillé le poulet dans une poêle pendant que cuisait mon mélange ail, échalotes, tomates séchées, puis je l’ai ajouté à la préparation et continué la recette comme indiqué. J’ai mixé un coup sur vitesse 5 pour avoir le poulet effiloché. Je n’avais pas de mozarella, alors j’ai mis du gruyère râpé sur chaque couche de sauce. Et c’était TOPISSIME !! Validé par mes 3 enfants !

A la place des tomates séchées, j’ai mis des feuilles fraîches. Un vrai régale

Excellentes ces lasagnes ! Mon conjoint et nos amis se sont régalés ! Et il en reste pour mon petit frère qui vient manger chez moi demain midi, je peux déjà parier qu’il va adorer, pourtant il est difficile 😂