Lait de dattes
publié par mariaknight
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 18 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.71 €
- Coût de la recette
- ≈ 0.71 €
- Calories par portion (280 g)▼
- 198 kcal
- Lipides
- 2.6 g
- Acides gras saturés
- 1.5 g
- Glucides
- 33.9 g
- Sucres
- 31.9 g
- Fibres
- 2 g
- Protéines
- 9.3 g
- Charge Glycémique
- modérée
- Calories pour 100g
- 71 kcal
- Points WW par portion
- 9
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 250 grammes
- Lait demi-écrémé
- 3
- Dattes denoyautées
- 1 pincée
- Cannelle en poudre
- 1 pincée
- Cardamome moulue
Lait de poule
Chocolat chaud
Advocaat – Liqueur aux oeufs
Pour changer des tisanes et des chocolats chauds, testez le lait de dattes ! Comme vous le savez certainement déjà, la datte est un aliment santé par excellence. Mais saviez-vous qu’elle aide à favoriser l’endormissement grâce à sa richesse en tryptophane ? Cette boisson sera donc parfaite à siroter en fin de journée.
Variante- Mettre 250 grammes de lait demi-écrémé, 3 dattes denoyautées, 1 pincée de cannelle en poudre et 1 pincée de cardamome moulue dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 2.
- Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
- Servir chaud.
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petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
Préparé rien que pour moi à la base mais Mokka est venu mettre son nez dans ma tasse pour goûter.
J’aime beaucoup ce petit goût de cardamome (les graines de 2 gousses) mélangées à du lait de Coco pour moi .
Merci pour cette délicieuse découverte !C’est tellement bon que je n’ai même pas pris un p’tit truc pour manger avec 😁.
Une douce pensée pour toi Marine ❤️❤️❤️. Merci 😘
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petroni a commenté cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
4 bonnes raisons de me préparer un délicieux lait de dattes au lait végétal aujourd’hui.
En vrac:
Parce que j »avais la flemme de laver le bol du Thermomix avant d’attaquer les recettes salées 😋
Parce que j »avais trop envie d’utiliser encore une fois mon mug renne de Noël avant qu’il ne retourne au fond du placard jusqu’ au 24 novembre prochain 😥
Parce que c’est délicieux ❤️
Parce que ça caille cet après midi et qu’un peu de réconfort est le bienvenu 🙂
Merci Marine,je suis définitivement fan de ta recette 😊 -
petroni a commenté cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
Après 2h30 de balade dans Metz,un peu de réconfort et de chaleur ,avec ce délicieux lait de dattes. Au lait d’avoine aujourd’hui.
Suis définitivement fan❤️❤️❤️ -
mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
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mariepoppins77 a commenté cette recette, il y a 1 an
Coucou la cookosphère 👋🏻
Coucou mes cookopines 😍Un bon goûter réchauffant et réconfortant 🌧🌬❄️
Pandoro de Big Glagla
Confiture maison de figues (2016)
Confiture de fruits rouges maison (2017)
Et lait de dattes (pour changer du lait de poule) 😉😋 que nous avions beaucoup appréciés la première fois 🤗
recette de @mariaknight 🥰
500gr de lait entier
80gr de pâte de dattesExcellente fin de journée à tous et toutes 💋
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jujugalou a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
Avec des dattes Medjoul mais sans cardamome et une bonne dose de Cannelle 👌 belle découverte pour ceux qui aiment les dattes
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titibigoudi a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Parfait avec une (ou deux 😁) tranches de pain d’épices, délicieux en cette période de fêtes !
J’ai multiplié par 4 la recette, mis la cannelle au pif et eu la main légère sur la cardamome.
Un petit pschit de chantilly au moment de servir et voilà une régalade pour les gourmands ! - M
mariealonso88 a commenté cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
Délicieux
Je l’ai congelé dans un bac à glaçon
Lendemain mixer avec un blanc d’œuf , glace sublime !!!! -
socuisinette a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours
Top pour se réchauffer après la pluie! 🌧️
Réalisé au MCS avec du lait d’amandes. - S
sandra10170 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Le goût est excellent, j’ai mis de la cannelle et de la poudre de vanille. Ça change du lait de poule.
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Lilouune a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Une tuerie même ma fille qui n’aime pas les dattes a adoré
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mariepoppins77 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Ma Marine @mariaknight, voilà, j’ai testé 🤪
verdict 🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁 :
35gr de ma pâte de dattes
2 gousses de cardamome pilées
1 pincée de cannelle
J’augmenterai ma pâte à 50gr et seulement 1 gousses de cardamome car son arôme prends vraiment le dessus.
Quantité pour 1 mug (là, partage pour avis de doudou 😉).
Recette goûtée, aimée et validée 😋😋😍Mode manuel avec mon CCPRO : 17mn/90°/V2. Pas de pulse car pâte de dattes
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mariepoppins77 a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Ma belle Marine, @mariaknight
prem’s pour une question/réponse 😂😂
Je suis grave embêtée ☺️
J’ai de la pâte de dattes….. est-ce que ça passerai ? Combien pèse 3 dattes ?
🤭🤭 je te pose une colle ??!!!! - V
virus55 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 12 heures
Très bon je le referai
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cidjie_4 a noté 3/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
C’est pas mauvais, mais je pense que je mettrai moins de cannelle et plus de Datte pour la prochaine fois.
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angie2006 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
Lait très onctueux et réconfortant. J ai mis 6 dattes au lieu de 3 et une pincée de cannelle. A refaire.
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moiceline114 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
J ai adoré cette boisson 😍 je n avais pas de cardamome j ai mis un peu plus de cannelle. A tester froid !!!
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Emmanuela a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Waouh je ne connaissais pas du tout le lait de dattes. De plus j adore ce fruit. Merci pour la recette.
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