Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois

Effectivement on laisse la cuillère bien propre quand on a fini son assiette 🙂

Il m’aura fallu 3 tentatives pour réussir la cuisson de ce gâteau afin qu’il soit bien collant au centre ! Mais waouh ! Ça en vallait la peine ! Je l’ai fait dans des petits moules individuels et je les ai fait cuire 10 minutes à 175 degrés sur chaleur tournante ! Un pur délice qui a enchanté toute la famille ! Merci pour cette superbe recette !

Ici en version « loup » et avec un peu plus de cuisson, mais recette parfaite pour avoir un gâteau « plat »

Ah ben voilà encore une jolie découverte pour les amateurs de chocolat.
Gâteau bien chocolaté et bien collant comme on aime.
Sucre diminué à 130 g.
14 mn de cuisson, la prochaine fois je diminue à 11 mn de cuisson. Je l’ai amené pour mes collègues qui l’ont bien apprécié.
Je l’ai parsemé de noix de coco 🥥.
A servir avec de la crème anglaise ou une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.
Merci Jeanne pour cette agréable découverte.

Ça tombe bien, il paraît que c’est la journée mondiale du chocolat aujourd’hui 😊 !
Recette ultra rapide et facile.
Vais-je réussir à attendre jusqu’au goûter ?
Heja Sverige ! 🇸🇪🇸🇪🇸🇪
Vive la Suède ! 🇸🇪🇸🇪🇸🇪

Très bon et pas trop sucré.
Rien que le nom a fait sourire autour de la table hier soir.
Fait en format individuel . J’ai gardé le temps de cuisson de la recette car je ne les voulais pas trop fondants.

Plus qu’à goûter…

Très bon gâteau apprécié par les enfants… Décliné en petites versions…

Savoureux !
40 gr de sucre vergeoise
Farine de petit épeautre
Gâteau gourmand vite réaliser avec des ingrédients simple

Mon fils a « absolument » voulu préparer le dessert d’aujourd’hui parce que c’était son cadeau de Noël!
Donc, recette suivie à la lettre comme un ado la suit pour être sûr de faire tout juste!
Glacé au chocolat blanc et décoré mode « de saison »!
Nous avons fini notre repas sur une belle note sucrée.
Merci pour le partage 😋👌🏻

Pour les amateurs de chocolat 🤩🤩.
Mes enfants, mon mari ont adoré. Pour moi fort en chocolat 😄.
Fait dans des moules muffins : 10min à 175° comme dans un commentaire 👍

Très facile à faire et très bon! J’ai remplacé le sucre glace à la fin par des pépites de chocolat. J’ai respecté à la lettre la recette sinon. J’ai utilisé un plat carré de 20cm de côté. Le gâteau est très chocolat mais dans la famille on adore ça! Il a fait le plaisir des petits et des grands! Il est très riche donc on l’a mangé par petits carrés en plusieurs fois. La première fois environ 1h après être sorti du four. Et le lendemain après une nuit au réfrigérateur et je dois dire que froid il est encore meilleur! 😋 Super recette! Merci!

Moi j’ai beaucoup aimé ! J’adore le fait qu’il soit corsé avec le chocolat amer, et surtout la texture pas totalement cuite qui est un régal… 😍 J’y ajouté de la poire bien mûre, j’ai donc dû prolonger la cuisson car les fruits étaient juteux.

Une belle recette à refaire
Merci !

Avec mes gourmands, j’ai fait double dose direct.
Fait en individuel, cuisson 12 min à 180°C en chaleur tournante

Ma soeur et moi nous avons fait ce gâteau qui était super bon. Intérieur bien coulant comme on aime 🥰 réussit du premier coup ! On en est pas peu fières🤓 je vous laisse la photo ci dessous ⬇️

Vraiment trop trop bon.. une turie….. mmmmhhhhhh…… moi j adoreeeeeeeee.. 👸👸👸💛💛💛💛
Avec un moule petit chat et son troisième œil.. lol bon j’avoue le 3e oeil n’est absolument pas fait exprès.

Hummmm au début je me suis dis dans un moule a 20 …. J’ai donc fait dans mon moule charniere 18 cm et il est plat je pense que c’est fait exprès. Il est très fondant au Centre je sent que ça va être une tuerie