Gratin de ravioles aux courgettes

C’était ce soir et c’était drôlement bon😋
Seul changement : courgettes broyées 3 secondes vit.4 car mes rondelles étaient un peu épaisses.
Merciii @minou pour cette régalade

Recette notée 100/100 par ma fille de 6 ans 😁 j’ai coupé les courgettes en demi rondelles. J’ai tout suivi à la lettre, c’est un délice. Nous n’avions jamais goûté les ravioles, je suis conquise.

Excellent 👌🏻 merci Minou 👍🏻♥️
Je n’ai pas salé ni poivré la crème. Les ravioles sont déjà assaisonnées, je me suis déjà faite avoir et avec le parmesan….. c’est bien salé.

Hyper simple et rapide à réaliser.
De la courgette pour la bonne conscience et compenser la dose faramineuse de crème 😱.
C’est vraiment très bon.
1ere fois que je cuisinais des ravioles 🤔😉

J ai utilisé 240g de ravioles et 850g de courgettes,du potager et 125 g de crème fraîche à 12%.

Excellentissime… 😜😋👍
Recette suivie à la lettre ou presque… 😝
Très facile… 👍
On s’est trop régalé.
Plat fromagé par excellence avec un Boursin ciboulette échalotes entier (allongé d’un peu de lait) à la place de la crème.
Des Ravioles au fromage… Et 60 g en tout de Parmesan
Coriandre du jardin à la place du persil,
2 courgettes (non pesées)
1 pincée de Piment de Cayenne

Cuisson au Cake Factory 30mn à 200°

J’imagine très bien ce plat avec des poireaux ou une julienne de légumes surgelés à la place de la courgette.
Des dés de jambon, de chorizo, des lardons de bacon, etc…
À refaire vite… 😃

recette sympa et rapide a faire.
merci minou.

Encore un gratin qui nous a régalés 😋🥰 et que je n’avais pas eu le temps de noter ! Une belle façon d’accomoder les courgettes 👍
Pour la sauce, j’ai utilisé moitié skyr moitié crème fraîche ! Le reste de la recette a été suivie en dehors du parmesan sur le dessus remplacé par de l’emmental

Très bon, simple à réaliser. J’ai mis 250g de crème + 50g de lait et c’était largement suffisant.

Une pluie d’étoiles 🌟
La saison des courgettes bat son plein et heureusement Cookomix est là pour nous fournir une pluie d’idées 🌝🌝🌝

Je ne remercierai jamais assez ceux qui font vivre ce site et ceux qui nous offrent toutes ces recettes 🙏🙏🙏🙏

Celle ci a été réalisée avec du skyr et 2 yaourts nature périmés (dans les mêmes proportions à savoir 350 g) pour alléger la facture calorique. Et cela ne nuit absolument pas au goût

J’ai remplacé le persil.par du basilic de ma balconnière et le parmesan par du cheddar et ajouté du jambon qu’il me restait

Un régal 😋😋😋😋

Alors !!! Raviolis et non ravioles 😜
J’ai diminué par 2 les proportions et mince de mince…la sauce aux courgettes ne le méritait pas…c’est dommage car c’était vraiment juste au niveau goût aussi.
J’ai rajouté quelques tomates cerise qui s’ennuyaient dans le petit bol ….
On ne m’y reprendra plus na !!!!
Il vaut mieux en avoir trop que pas assez…c’est ma devise 😁😁

Ce gratin j’en ai fait que la moitié…rien que pour moi🫠. J’ai apprécié, avec ma petite touche perso… une bonne cuillère à soupe de pesto au poivrons rouges, remplacé 100g de crème par 100g de skir, et donc 75g de crème. 50g de mozza râpée.
Pour gratiner 1tranche de cheddar divisée en 8, en plus des 25g de mozza. 😋👍
Alors je ne sais pas pour vous, mais pour moi les courgettes sont un peu trop cuites.
Conclusion.. un bon petit gratin…😋😋 accompagné d’un civet de biche.
J’ai mis l’équivalent de 2 parts au congèle …🫠🌹🌹

Superbe recette, rapide, et qui permet de faire manger facilement des courgettes aux enfants 😋
Très bonne idée de préciser la taille du plat pour gérer au mieux les couches : un plat de 15×28 cm représente deux étages de deux couches de ravioles, et c’est nickel en proportions 👌
Petite astuce découverte aujourd’hui : il est bien plus facile de positionner la raviole à l’envers et de retirer la feuille protectrice à partir du plat plutôt que de se battre avec la raviole pour la positionner seule sur le plat (en espérant être assez explicite 😅)
J’ai coupé les courgettes en quart de lune et ça me paraît optimal.
Merci beaucoup @Minou 🙏 Cette recette part en favoris 🤤

Un incontournable chez nous pendant la saison des courgettes , je réalise cette recette sans crème et elle est toute aussi gourmande ☺️

Ma fille a adoré !

Délicieux 😋
Merci 😊 Minou