Gratin de courgette à la ricotta et crumble

Pour notre repas de ce soir 😃
La cuisson des courgettes avec les herbes est top. J’ai utilisé la menthe de ma jardinière de balcon 👍
Petite suggestion pratique : je ne suis pas une fan de lavage de bol entre les différentes étapes des préparations mais j’avoue avoir lavé le bol avant de faire le crumble car cela n’aurait pas été top de le réaliser dans le mélange restant ricotta menthe.
Je suggère donc de réaliser le crumble en 1er puis d’enchainer avec la cuisson des courgettes.🤷
Mes courgettes ont rendu peu d’eau,je n’ai récupéré que 3 pauvres cuillères à soupe d’eau de cuisson.
J aime beaucoup l’idée de poivrer le crumble.
Le tout est savoureux et nous a régalés !
Merci Marie ❤️❤️❤️

Miam ! 😋 accompagné de poisson , c était parfait pour 6 personnes !

Merci Marie🌹🌹 j’adore ce gratin ♥️
Tout suivi à la lettre et voilà !
Un régal !!!

Version individuelle comment dire Marie🥰j’ai presque suivi à la lettre il me restait du gruyère râpé à la place du crumble et quelques tomates cerise et ses délicieuses courgettes avec une salade Merci Marie 🌹🌹pour cette bonne recette

Oh là là Marie ! Merci mille fois… Cette recette a été suivie quasiment à la lettre. Seule modification, il me restait un peu de mascarpone que j’ai ajouté à la ricotta… un peu de semoule au fond du plat et origan pour la cuisson des courgettes. On a adoré ! J’avais fait 4 gros ramequins individuels, sachant que nous étions 4 petits mangeurs… Et ben on en a liquidé 3 😁 😁 😁 😁… Le dernier est parti au congélateur. On verra bien ce que cela fera ! En tout cas c’est vraiment un accompagnement superbe et la menthe est une vraie plus value ! Avis à la cookosphère, ne passez pas à côté de cette merveille ! Bon dimanche !

Excellent. J’ai juste rajouté de la semoule au fond de mon plat ainsi que du blanc de poulet cru avant de mettre ma préparation de courgette pour avoir un plat complet. Un vrai délice.

Super bon 😊 pour le crumble j’ai rajouter un tout petit peu de beurre et de la poudre de noisette 😍😍

Merci Marie pour cette bonne recette, je reconnais que c’est .Coconini qui m’a donné envie de faire ce gratin mais je n’ai pas mis de ricotta car on ne l’aime pas à la place j’ai mis du saint-moret la prochaine fois je ne mets pas de menthe très bon

J’avais pas assez de courgettes du coup j’ai rajouté des champignons frais, de l’ail et de l’oignon et mis du chèvre frais à la place de la ricotta. Une balle

J’ai fait cette recette en divisant les proportions par 2 dans le but d’en faire un repas complet pour 2 personnes. Bon bah au final j’ai fait un steak en plus car c’était un peu léger 😂
Personnellement j’ai beaucoup aimé, la menthe donne un peu de peps à la courgette. En revanche ma femme n’a pas aimé (mais c’est pas elle qui met la note mouah mouah mouah), sans doute a cause de la menthe justement. Bon on peut pas réussir tout le temps 😂
Je referai sans doute cette recette quand elle ne sera pas là 😂
Merci !

Je crois que c’est le dernier crumble salé que je teste sur Cookomix ! Je les ai tous faits! C’est un des meilleurs. Comme d’habitude, je fais du vide frigo dans mes crumbles, je n’avais que 2 courgettes, alors j’ai rajouté 2 carottes et quelques champignons frais. J’ai utilisé un reste de pot de mascarpone, un pot de crème fraiche entamé et un pot de tartare ail et fines herbes également entamé. Des cubes de tofu fumés qui arrivaient à échéance ont été poêlés et ajoutés à la préparation. Le résultat est phénoménal !!! Un festival de saveurs, je recommande cette recette.

Très bonne recette suivi à la lettre ☺️les courgettes sont fondantes mon mari qui n est pas trop légumes a bcp aime👍
Merci 😽

Merci pour cette recette
Parfait pour notre repas du soir 😊

Très bon
Nous l avons mangé froid car canicule c’est parfait.
Ça accompagnerai parfaitement un barbecue ou autre.

Bonne recette
Par contre je l’ai faite sans menthe

Excellent avec bacon dans la cuisson des courgettes et basilic 😋
Plutôt pour 2/3 personnes 😇

Très bon
Bonne idée la menthe pour le relever le goût