Gateau lyonnais aux poires et pralines roses

Merci ma Cflo !! Encore une fois tu t’es surpassée ! Voilà un très bon gâteau
Recette respectée à la lettre, j’ai juste rajoutée 50 grammes de pralines roses en plus pour plus de gourmandise 😻😻😋

Voilà,ma Cocoflo,il est en attente de dégustation.
Je n’ai pas oublié d’y ajouter,en suivant scrupuleusement tes recommandations une(bonne) rasade d’alcool de poire Williams !😉😘

Finalement,ce gâteau est une TUERIE !❤️❤️❤️❤️❤️

A la fois moelleux… très…et croustillant .. très !

Coco,mon mari m’a dit de te demander si on pouvait mettre une louche de poire Williams dans la pâte ?🤣

Je n’ai mis que 60 g de sucre, et c’était bien assez, sachant que les pralines en apportent beaucoup…
Je n’ai mis qu’un sachet de pralines Va … né,le seul qui restait au magasin.
Avez-vous déjà regardé la composition ?
Que 12% d’amandes!😯

Alors,encore merci pour ce partage !
Bon après-midi !

J ai diminué le beurre et le sucre à 100 g chacun

J’ai suivi la recette à la lettre en ajoutant simplement une pomme en plus des 2 poires, et le résultat est incroyable ! Le gâteau est non seulement superbe visuellement, mais il est aussi moelleux, parfumé, et vraiment savoureux ! Pour mon goût, je diviserai probablement le sucre par deux la prochaine fois, mais à part ça, rien à redire. C’est une recette à refaire sans hésitation, parfaite pour un dessert épatant !

Très beau et j’espère aussi qu’il sera très bon 😊

Moelleux et juteux avec les poires 🍐

Merci ma Cocoflo pour cette recette.
Elle est top. 👍🏻♥️🤤
J’ai mixé 5 s /vit 5 pour garder des éclats de pralines.
J’ai mis deux pêches blanches à la place des poires 🍐 J’essaierai avec, la prochaine fois.
Le temps de cuisson est parfait. J’ai pris un moule de diamètre 18 cm, car je n’ai pas de moule de diamètre 20cm à bord haut. 🤷🏼‍♀️

Une parure merveille, j’avais pas de moule de 20 cm du coup j’ai pris un moule à cake. C’est un tuerie et super facile et rapide à réaliser. Mis juste 80 g de sucre.

Très bon mais j’ai divisé le sucre par 2 mis des poires au sirop et un peu d’alcool de poires! On s’est tous régalés !! Merci pour cette recette 👍

Ce gâteau est vraiment délicieux, moelleux à souhait, j’ai mis que 60 g de sucre et c est largement suffisant pour nous .
Merci pour la recette.

Très bon ,mais très sucré, pourtant j ai mis 85g,la prochaine fois je ne mets que 60g de sucre. Merci pour la recette 🙏🏻.

Fin de sachet de pralines roses et une boîte de poires qui se lamentais au fond du placard, bingo!!!! Sucre diminuer à 20g car les pralines le sont déjà assez…moule à manqué de 24cm (pas de 20 à la maison faut que j’investisse lol) d’où mon gâteau raplapla par rapport aux autres recettes!!! Mais tant pis il se mange quand même!!! En + le jus des poires à légèrement caraméliser sur les bord, miam!!!!!!!

Un délice avec des pommes
Je tenterai d’autres variantes
Merci beaucoup

Cette recette me faisait de l’œil depuis quelques jours… 👀
Petite modif’ j’ai broyé les pralines 5sec à vitesse 7, car à 4 les morceaux étaient trop gros selon moi.
Très bonne recette! 😋
La poire et la praline s’accorde très bien, la texture du gâteau est moelleuse contrairement à ce que je pouvais imaginer à la sortie du four.
A refaire sans hésitation! 🤩

Un peu sec je diminuerai le temps de cuisson la prochaine fois

La photo parle d elle même.
Délicieux avec les jours d automne pour se réconforter