Gâteau de savoie

Alors le gâteau lui-même est fabuleux!!! J’ai goûté un mini bout : délicieux! Merci pour la recette! Après, j’étais tellement contente que j’ai voulu le couper en 3 et mettre 2 couches de confiture. Jusque là, ça allait encore. Après, j’étais tellement contente que j’ai voulu faire un glaçage au chocolat… et là, c’est « parti en sucette ». J’aurais pu gagner le concours du glaçage le plus moche. Trop dommage 😢 J’ai essayé de bidouiller en saupoudrant de cacao amer et de sucre glace pour camoufler un peu la misère mais je crois que ça ne trompera personne 🤣 J’espère au moins que ce sera quand même comestible, on verra demain 😕 Mais j’y crois j’y crois! ➡️ J’ai eu raison d’y croire, il a été dévoré le gâteau, y a plus de gâteau et en plus il a été très apprécié!

Parfait pour un naked cake

Si j’avais su plus tôt qu’il y avait cette recette sur cookomix je l’aurais faite une paire de fois. J’ai l’habitude de faire ce biscuit pour réaliser des gros gâteaux. Aujourd’hui testé pour l’anniversaire de ma fille qui souhaitait 1 lapin. Recette impeccable comme la mienne. Merci pour le partage

Bonjour ! Et voilà, j’ai testé ce weekend dans des moules à Muffins et c’est parfait.

J’ai utilisé cette recette pour crée une gateau trompe l’oeil. Je voulais un gâteau léger et tendre et celui-là est parfait .

Impeccable pour faire mon gâteau

C’est vrai qu’il est drôlement bon ! Et pour vous dire : je n’ai mis que 60g de sucre (étant donné qu’il est souvent associé à un peu de compote ou de confiture). Impeccable !
Et pour info : une part (sur 10) = 76 calories.

Le gâteau est d’une légèreté !!! Ma fille m’a dit :on dirait de la barbe à papa, ça fond dans la bouche !
Vraiment très bon, je l’ai décliné en poirier avec la crème pâtissière de cookomix. Un délice !

aussi beau que bon et très léger

Gâteau fait avec le Gâteau de Savoie comme base. Excellent .

Recette parfaite. Coupé en 2 , une crème diplomate et des fruits et voilà un délicieux gâteau d anniversaire ☺️

D’une simplicité enfantine et le résultat parfait dans un petit moule ancien que je viens de chiner!

J’ai effectué la recette sans Thermomix avec un batteur dans le cadre de mon cap. J’ai mis en liason avec vos recommandations. J’en ai profité pour faire mon premier gâteau montée. Chantilly maison avec mascarpone, zeste de citron, crème de framboise et chocolat blanc. fraises et framboises.
De très bon retours concernant le goût. Léger en bouche, pas du tout sucré et bien frais. Cependant légèrement sec, peut-être un temps de cuisson trop long ?

Des améliorations à faire en terme de décoration et de couverture. (La crème qui coule n’est pas un coulis mais la ganache des macarons ratés 🤣 d’où le manque d’esthétique) Peut être une crème au beurre plus recommandée ?

Merci recette parfaite pour mes gâteaux ici un moka

À la hauteur de mes espérance..le même que celui de ma grand-mère : le goût, la texture…tout !! J’ai juste ajouté 10 min de cuisson.

Hyper simple et rapide à réaliser…Pour a la fin avoir l’impression de mange un « nuage » comme dit mes garçons…!!!😉

Super recette, j’ai enfin pu réaliser un gâteau haut pour faire la licorne.

En tant que savoyarde le gâteau de Savoie je pense que je dois en avoir dans le sang 🤣surtout que ma grand mère m’en a tellement fait quand j’étais petite, c’est ma Madeleine de Proust ❤️

Cette fois je l’ai fais au Thermomix et c’était une réussite !
Je l’ai fais pour les 5 ans de ma fille qui m’avait demandé un gâteau licorne, j’en ai fais 2 (2 préparations cuit en 2 fois) dans un moule plutôt haut d’une vingtaine de cm.

Entre les couches crème fouettée mascarpone et coulis framboise + fruits rouges entiers.

Et crème fouettée mascarpone pour le glaçage et la crinière de la licorne que j’aurais préférée un peu plus pastel mais j’ai eu la main un peu lourde sur le colorant…
Je trouve que ça fait mi-crinière/mi-vomi de licorne mais ma fille a eu les yeux qui brillent et c’est bien ce qui compte 😊🥳