Gâteau chocolat noix de coco

J’ai réalisé ce gâteau 2 fois!
Dégusté les 2 fois par 3 personnes
On a adoré. Bien chocolaté et la coco est bien marquée. Il est bien moelleux et fondant en même temps. Et celui d’hier était encore excellent ce matin au p’tit dèj.
Merci pour la recette😊😉.

Délicieux et onctueux. Ils n’ont pas fait long feu et on m’en redemande déjà. Fait en version mini avec ganache à la noix de coco. J’ai eu 12 petits gâteux.
J’ai mis :
– 100g d’huile de coco et 50 g de crème de coco à la place du beurre.
– 30 g de sucre de fleur de coco à la place du sucre classique.
– 40 g de noix de coco râpé.
Cuisson 15 minutes à 160degrés.
Merci tintin pour la recette c’est adopté chez nous 😉. A refaire très vite.

Attention Délicieux🤤 Texture qui change, croûte et bords croustillants. On est 5 à avoir goûté, la réponse a été unanime => Excellent !
Franchement cette recette mérite d’être connue, je la garde précieusement car c’est une vraie gourmandise, facile à réaliser, avec peu d’ingrédients et au goût qui change. C’est un coup de cœur. Merci à Tintin28 pour ce partage.

Un très bon gâteau choco/coco… 🥮
Mais voilà… J’imaginais un moelleux, ça aurait pu si je ne faisais pas 36 choses à la fois ! 🥴
Gâteau au four, minuterie remontée et je pars l’esprit tranquillou jardiner. Et bien sûr, je n’ai pas entendu la minuterie… 🔕⏳
Conséquence, un gâteau resté à cuire une bonne dizaine de minutes supplémentaires et bye bye le côté « moelleux choco/coco » « dans tes rêves » 😭. mais la chance, il est tout de même bon et pas trop sec… Ouf ! 🤸‍♀️💃🤹‍♀️💪😅
Qques adaptations à la recette…
1 pot de « Perle de lait » à la place du beurre (vu dans les commentaires, c’est vraiment bleuffant avec une belle économie de calories 👍)
80 g de sucre de coco
80 g de noix de coco vu que c’était tout ce que j’avais dans le placard ! 😜
Et à l’arrivée, au goûter avec un bon café, c’était très bon…
Conclusion, à refaire vite, et là prochaine fois, en surveillant bien le four… pour un moelleux de rêve !!! 🤣😜😇🤣💅

Exellent !! J’avais que 50gr de noix de coco et pour moi c’était amplement suffisant ! Un delice ! Super moelleux 👌🏾

La faute au post de Petroni qui m’a trop donné envie. Et ici aussi un temps à pâtisser.Alors ni une ni deux c’est parti !!!! Je croyais qu’il n’était pas cuit j’ai donc mis 10 minutes de plus mais ça va. Accompagné de la crème anglaise cookido. Parfait pour un dimanche soir. ( après un bon chocolat chaud)

Super bon !!! Le mariage chocolat/noix de coco est parfait !
J’ai suivi un commentaire et remplacé le beurre par un pot (125 gr) de fromage blanc perle de lait coco (et j’ai ajouté 10 gr d’huile de coco), c’est bluffant !!! J’ai baissé le sucre à 95 gr et je n’ai mis que 100 gr de coco (je n’avais plus que ça). Je l’ai fait cuire 35 minutes.
La prochaine fois, je mettrai un peu de beurre et 30 minutes de cuisson pour un cœur coulant 😋 Un gâteau vraiment délicieux 😍
Merci beaucoup Tintin28 👍🏼

Il est vraiment trop bon ! Hyper fondant, tout le monde à adoré ! Je l’ai réalisé en petits gâteaux individuels et c’était parfait ☺️

Quel régal 😋 (a droite de la photo)
Je n’avais pas beaucoup de noix de coco j’ai donc complété avec des noix de pécan un franc succès 😍

Condition hivernale 🥶 donc il faut réchauffer nos cœurs ♥️, nos âmes 😥 et nos corps 🤭🤭
Je pense que vous serez d’accord avec moi 🤗🤗
Donc un p’tit gâteau dont le combo est sûr 👍👍
Sucre moite moite vergeoise brune et sucre de canne
120 g de noix de coco 🥥

A mon avis, un chouïa de moins de cuisson mais il se dévore très bien 😊😊

Magnifique, délicieux 😋 merci pour cette partage 🙏

Que dire à part wouah !! 😍 Recette faite exactement comme décrite. Juste une petite déco rajoutée, pour le plaisir des yeux et de ma fille 😁

Oh pop pop pop pop pop un délice !!!👌🏻👌🏻

Très bonne recette.
J ai suivie la recette à la lettre sauf que je ne l ai pas faite au robot, mais à l ancienne ( bol, fouet….) pour la réaliser avec ma fille de 2ans.
Je vais réaliser une crème anglais ( avec le robot 🤣) pour accompagner mes petits gâteaux coeur