Gaspacho de betterave et pomme

Merci Tatamix c’est un régal.
J’ai mis un carré de Boursin dans la préparation. Je n’ai pas mis de concombre. Je n’avais pas vu qu’il en fallait 🤷🏼‍♀️
Merci @Sylvie pour m’avoir donné l’idée de faire cette recette. 😘

Ça y est j’aime la betterave🤩🤩🤩, incroyable recette et explosion de saveurs entre pommes, concombre, Betteraves et accompagnée de toasts de chèvre frais et ciboulette du jardin. Très bon, surprenant et original 😋 A DEGUSTER TRES TRES FRAIS

Sans concombre.
Une moitié faite comme sur la recette et l autre moitié dans laquelle j ai ajouté du boursin (merci pour l idée @Coconini)
Je préfère avec le boursin. J en ai même rajouté en l émiettant sur le dessus 😊

Un bain de fraîcheur avec cette recette 🙂 et cela fait du bien avec ce 🌞🌞🌞
De plus elle très vite faite

Me restait une betterave et des 🍎 🍎
(Pas de concombre que je n’aime pas)

Recette respectée à la lettre. J’adore on fourre tout dans le momo, on appuie 2 x sur le bouton et hop c’est prêt 😉😊
J’ai mis des zestes de citron vert pour le peps

Merci pour toutes ces idées et 🙏🙏😄 à Taramix pour cette recette

Bonne soirée à tous 🙂🙂

Bon…déjà ce genre de préparation n’est pas pour moi 🤣🤣 trop délicat…et comme je suis du genre «ça doit être fini avant d’être commencé » ben j’essaie d’y aller cool cool !!!!

N’est pas bourrin qui veut ( clin d’œil à Nanou 😘) mais bon, le résultat est là et pas trop mal 😄😄

Par contre, c’est très fade. J’ai bien poivré et comme ça ne suffisait pas, j’ai rajouté l’assemblage pour arrabatia…pas mieux.

C’est très flashy et ça 😃😃 c’est sympa 😊

Encore une verrine bien excellente 😋😋😋😋
L’association betteraves – pommes matche bien.
Mis moitié-moitié fromage blanc 0 % et crème 15 % pour plus de légèreté. Pas mis de concombres mais des cerneaux de noix à la place.
A déguster très frais. A refaire cet été 😛😛😛😛

Excellent !! Simple et rapide
😍😍😍

Sublimissime !
Extrêmement facile à faire j’étais sceptique sur la betterave mais l’acidité de la pomme granny la douceur du concombre et le piquant de l’échalote, donnent un mélange extra

Trop trop trop bon ! J’ai remplacé la crème fraîche par de la crème d’amande et j’ai saupoudré de graine de chanvre et ajouté un œuf mollet au dernier moment ! Miam !

Excellent, frais tant pour une entrée légère que pour accompagner un apéro.
À refaire et refaire sans se lasser.

Tellement bon et frais

Association étonnante mais qui fonctionne très bien ! Très agréable à déguster avec cette chaleur 😋 J’ai juste mis du fromage blanc 0% à la place de la crème et c’était parfait.
Une façon originale de manger des betteraves !

Super recette : en entrée ou en verrine apéritive! C’est frais et coloré. Un régal!

Je suis sûre que c’est bon. Je vais la goûter ce soir en tête-à-tête avec moi-même.
En tout cas je trouve que c’est très joli.
Merci beaucoup pour cette recette.

c’est très bon , je commençais à m’ennuyer de manger la betterave cuite coupée en dés avec du persil et un filet de l’huile d’olive , la ça change complètement .
c’est sûr que je vais Alterner Miam .

Comme un avant goût d’été…

Top rien à redire et les petits légumes c’est vraiment une valeur ajoutée