Fondants au citron, coeur de lemon curd

Merci Minou pour le partage de cette excellente recette. Et voilà où est passé le reste de lemon curd que j’ai fait dernièrement. Et ça mes cocottes je peux vous dire que c’est trop trop bon !!!!!

Miam ! Un vrai régal je l’ai fait en version mini ! Bien acidulé comme j’aime
19 min de cuisson a 180 degrés avec mon four !

recette succulente 🥰 suivie à la lettre ! J’ai ajouté de la meringue suisse pour ma déco 🧁 ces petits muffins de Noël ont fait sensation auprès de mes collègues 👌

Alors félicitations et merci infiniment pour cette recette. Voici en photos mes fondants.
Moi qui n’aimais que le lemon curd de Marks & Spencer, je peux vous assurer que je garde votre recette pour en refaire, je l’ai adoré…
Pour info j’ai fait des glaçons de lemon curd et j’ai prolongé la cuisson de 8mn
Un délice, un régal, que dire de plus sinon encore une fois merci et bravo pour toutes vos recettes 😉

Une pensée pour toi Petroni !!!! Mon lemon curd était liquide mais pas grave c’est super bon !! Je réessaierai cette crème mais l’autre recette.

Très bon c’est petit fondant au citron 🍋 😋
J’ai pu en réaliser 20👍 mais pas tout sur la photo car on n’a pas pu résister avec mon conjoint 🤣
Mon lemon curd était encore liquide quand je les mis dans les moules au moment de les remplir mais le résultat est là, un bon goût de citron 🍋
Et les petits gâteaux super moelleux hummmm 😋
Mise dans mes favoris ❤
Merci @minou pour cette recette 🙂

Moelleux léger très très bon

Mon dieu que c’est bon que dis je une TUERIE
Recette suivie à la lettre
La recette porte très bien son nom car pour être fondant ils le sont
Et ce goût de 🍋 un délice
A refaire très rapidement
Mille et un merci à Minou pour encore une fois une recette TOPISSIME 👍👍👍👍👍👍👍👍

Rhoooo trop bon!
J’en ai fait 6 au lemon curd et 4 au caramel beurre salé.
Une tuerie mes cratères 😅

Une fois sortie du four je les ai retourné sur une grille pour que le lemon reste au milieu et non en bas bien acidulé🍋 en dessert fondant citron et panna cotta ananas et lait de coco recette Cookomix en plus du citron j’ai rajouté les zestes pour plus de peps d’après les commentaires disent un moelleux plutôt que des fondants et bien mesdames il est moelleux et le fondant (lemon)ce trouve au cœur du gâteau et le titre correspond bien à la recette merci Minou pour le partage

J’ai un peu modifié la recette en fonction de ce que j’avais dans mes placards. J’ai remplacé le lemon curd par du Nutella maison qui me restait et saupoudré de noix de coco râpée.
Pour le fondant j’ai suivi la recette à la lettre… excellent !

Recette très facile à réaliser et a fait fureur 😍😍

Non de Zeus que c’est bon et quelle légèreté .Merci pour cette recette.

Fait la moitié de la recette pour tester, ça m’a donné 5 grands fondants🍋🍋🍋 bien gonflé dans le four et ensuite ça retombe comme un soufflé lol le centre se creuse normal peut-être… bon on verra le goût tout à l’heure 😉 cuit 22min car les bords commençaient à brunir.
N.B: démoulage difficile bien beurrer les moules!!!!
Dégustation➡ une TUERIE , EXCELLENT j’adore ❤💕 le côté gâteau bien moelleux et côté lemon curd bien fondant les 2 ensemble 💥

Pas trop acidulé, super doux, bien moelleux. Très bon.
Un cœur pas très fondant mais ça c’est pas grave.
Environ 18 muffins.
Pour le lemon curd : 50g de sucre, 25g de beurre.
Pour le gâteau : 60g de sucre, 50g de beurre, fromage blanc à la place du mascarpone.

Ils étaient franchement pas très beaux, mais qu’est-ce que c’est bon 😋