Fishcakes Thaï

comme pour les crêpes là première galette était loupée… puis j’ai compris : mettre une cuillère à soupe dans la poêle, laisser saisir, retourner, et seulement aplatir en galette > résultat au top ❤️ pour le citron j’ai privilégié du citron vert of course pour le côté Thaï…
le tout servi avec des frites au four maison, de la sauce tartare, des rondelles de concombre, du basilic Thaï pour la déco (et le goût) et des rondelles de citron vert.. parfait et en plus ça ne sent pas le poisson dans toute la maison… À refaire en tout cas
la prochaine fois j’essayerai de les déglacer à la sauce soja histoire de relever un peu le tout niveau sel…

Ici cest sous forme de gaufre 😄 hâte de les manger. Super simple à faire 👍

Enfin!!! Depuis le temps que je voulais tester cette recette!
Un régal! J’ai remplacé le yaourt par de la crème de coco, j’ai ajouté une toute petite cuillère à café de curry, j’ai façonné et mis dans des moules à muffins et au congel..
Ce soir j’ai tout sorti encore congelé et j’ai mis dans le four, départ à froid puis cuisson à 200• pour une durée totale de 30min..
PARFAIT on a adoré! Merci @Guilia!
Bonne soirée aux cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là
☺️🍀

Merci Giulia cette recette est excellente.
J’ai mis du persil à la place de la coriandre, du Skyr à la place du yaourt.

😋😋😋Trop trop bon😋😋😋! J’ai ajouté 1 cuillère à café bombée de pâte de curry rouge, de l’aneth fraîche à la place de la coriandre, de la crème fraîche épaisse à la place du yaourt, les épices colombo et garam Masala, de l’ail, du piment d’espelette. J’ai ajouté le cabillaud en dernier, pour pouvoir ajuster l’assaisonnement. Le tout préparé la veille et réservé au frigo. Servi avec la recette des nouilles chinoises (nouilles remplacées par des vermicelles de riz) , merci Giulia pour cette recette 👍👍👍💞💞💞

Très très bonne recette 😍et…. Validé par mon homme, doublement contente d’avoir tester 👍
Servi avec une #saucemessine et des PDT vapeurs 😋, le tout se marie très bien.
Très belle soirée à tous et toutes😘😘

Très bonne recette merci à Gullia
Fishcakes croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur
Idéal avec une salade verte
Perso je mettrais un peu de piment , mais ça c’est histoire de goût

Ça faisait bien longtemps que cette recette me tendait les bras.
Trop facile et trop rapide à faire.
Il me manquait la coriandre… incroyable… j’en ai toujours!…remplacée par de la ciboule.
1 cc entière de pâte de curry rouge (la prochaine fois, j’en mettrai plus).
La préparation finale n’est pas très agréable à manipuler alors, j’ai pris des petites portions dans mes mains et hop, dans le air fryer légèrement huilé au préalable.
Retournées (c’est pas simple) avec la pince au bout de 10mn. Au total, 20mn à 200°.
Croquettes accompagnées de carottes râpées, riz blanc, chou kimchi, sésame doré et ciboule. Un filet de citron vert et c’est juste parfait 👌
Merciii @Giulia pour cette chouette recette légère 😋

Excellent recette je les ai accompagnée de riz et légumes Skyr à la place du yaourts nature le tout cuit dans le four pour terminer le tout crème dessert citron recette cookomix merci Giulia pour ce partage

Un régal 😋

Recette ajoutée dans mes favoris. ❤️ Je n’avais pas de pâte de curry rouge donc j’ ai remplacé par de la moutarde comme indiqué. J’ ai mis de la saumonette que j’avais au congélateur et que personne ne voulait manger! Ni vue, ni connue!🤣😂Merci @Giulia pour cette recette, c’est un délice !

Excellente recette. Servi avec une sauce sweet chili, un délice. Et un wok de nouille de riz légume et curry rouge

Excellent servit avec une sauce yaourt citron vert des frites et pour se déculpabiliser une petite salade 🥗

Merci à Dany pour l’idée de la sauce , l’homme a adoré ! L’ado qui n’en voulait qu’un en a finalement prit un deuxième. Par contre les filles n’ont pas adhéré ( comme d’habitude 😟) et m’ont laissé les assiettes quasi intacts Ja n’avais pas de pâte de piment j´ài mis du piment de Cayenne à la place avec de la moutarde. Je les ferais juste moins épais la prochaine fois !

Faits ce matin. On s’est régalés. Je les ai servis avec une poêlée de légumes et une sauce tartare maison. Je n’ai eu que des compliments, merci pour le partage de cette délicieuse recette 😊

Excellent, merci pour la recette.
Je les ai accompagnée de tomates cerises du jardin, l’association est un pur délice.

Je viens de tester cette recette
Facile et super bon!

Un voyage en Asie ce soir 😍… de délicieux Fishcakes accompagné d’une salade thaï rafraîchissante et d’une hot chili sauce 🌶♥️