Délices fraises et chocolat blanc
publié par Melusinette
Voici de délicieuses petites verrines garnies de fraises, de biscuits roses de reims et d’une délicieuse crème au chocolat blanc.
Astuce- Mettre 450 grammes de fraises lavées, égouttées et équeutées et coupées en 2 dans un récipient.
- Mettre 3 cuillères à soupe de cassonade sur les fraises.
- Réserver au frigo.
- Mettre 200 grammes de crème fraîche liquide et 200 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux dans le Thermomix. Chauffer 3 min/60°C/vitesse 2.
- Réserver dans le Thermomix, jusqu'à ce que cela ait refroidi.
- Mettre 6 biscuits roses de reims coupés en morceaux répartis dans le fond de vos verrines.
- Ajouter 400 grammes de mascarpone dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 4.
- Réserver au frigo.
- Mouiller les biscuits avec le sirop rendu par les fraises puis déposer quelques fraises sur les biscuits.
- Ajouter la moitié de la préparation au mascarpone et chocolat blanc, une nouvelle couche de biscuits et de fraises et le l'autre moitié de la préparation.
- Réserver au frigo pendant 02 h 00 min.
- Mettre 50 grammes de fraises lavées et égouttées et coupées en 2 sur la préparation.
- Servir immédiatement.
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mariepoppins77 a commenté cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Aucun commentaire, juste des 🌟 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
- E
enitsuJ a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Super rapide a faire et ça a l’air délicieusement bon 😍 !! Par contre mes fraises n’ont pas fais de jus et j’avais que du coulis de cassis alors j’ai mis on verra ce que ça donne à la dégustation de ce midi 😁😋
Mélusine a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Perfect 🍓👍🏼
Laulu a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Recette très facile. Reste à attendre ce midi pour déguster. Mais la crème est bonne alors…
zoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Sans surprise je lui accorde 5 🌟, un dessert très gourmand.. 😋😉💖🌹
Se sont des biscuits cuillères fait maison👍- N
nadyablancey a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Super bon ! Un dessert qui est très jolie à présenter ! Tout le monde a adoré. J’ai mis du chocolat en poudre sur le dessus pour faire comme un tiramisu.
Nanie🍫 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
On reste avec la fraise 🍓 un nouveau régal avec la saveur du chocolat blanc pour accompagner celle-ci, hummm rien à redire, juste à refaire 😜
Nanie🍫 a commenté cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Une gourmandise à refaire !!! 😋 Extra 😁
Corinne B80 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
Merci @Melusinette pour ce délicieux dessert,rapide à faire et pas autant sucré que je le pensais.
Je l’ai réalisée hier pour une dégustation ce midi,en finissant la déco avant de servir.
J’ai fait 12 petites verrines,ainsi,il nous en reste,et j’ai complété en faisant un gâteau de Pâques à la mousse au chocolat…Ben oui, c’est Pâques !
Vive le chocolat !🍫🍫🍫😋FLOCONKA a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Cette recette a fait l’unanimité auprès de mes amis. Facile à faire en plus et vraiment excellente. Je vais la refaire sûrement pour le week-end prochain
mariepoppins77 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Waouh, ce mariage parfait💯✨
Modification :
✳️ pas de mascarpone donc j’ai fais un ajout de 100gr de concentré de lait non sucré, j’ai mis au frigo la nuit et la journée, puis remis dans mon robot, programme 20 pour émulsionner. Petites verrines faites et remis au frigo.
Pour la base, j’ai utilisé mes financiers que j’avais cuits dans mes empreintes en forme de fingers.Finou a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
C’était délicieux ! 😋 Je n’ai pas fait de sirop avec le sucre et les fraises, j’ai juste mis des fraises gariguettes sur le biscuit. Le chocolat blanc étant déjà bien sucré et les fraises aussi, c’était parfait cette petite note de fraîcheur légèrement acidulée. J’ai rajouté un petit biscuit de Reims sablé à la framboise…Merci pour cette recette très simple 😁
ptitlu76 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Très bon ça change un peu du tiramisu aux fraises 🍓
Ji Nawak a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois
J’ai remplacé les gâteaux par des speculos c’était super bon. Ne pas mettre trop de speculos pour ne pas que ça soit trop sucré. La mousse fait penser à une danette au chocolat blanc. Une tuerie suprême. Dessert facile et top
LaReine a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Aussi beau que bon !!!!! Dessert facile et qui passe tout seul. Je l’ai fait la veille et je ne regrette pas car se mange bien frais. Recette suivie à lettre.
- B
Barré a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Recette facile ! J’ai mis des biscuits à la cuillère.
DÉLICIEUX 👌👍😍 doris_do a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
Un délice ! 🤤
Gros succès auprès de toute la tribu 😁Jackdu25 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Délicieux de chez Délicieux
J’ai rempli les verrines avec la poche à douille c’est parfait
La prochaine fois j’ajouterai des copeaux de chocolat blanc sur le dessus
Avec des feuilles de menthe pour la deco 👌- Afficher plus de commentaires