Crumble pommes, poires et spéculoos
publié par Tatamix
S’il y a bien un dessert qui plait toujours à toute la famille, c’est le crumble ! Voici un délicieux crumble à la pomme et à la poire avec un belle couche croustillante au bon goût de spéculoos; une recette ultra simple et rapide à réaliser. À servir avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise 🙂
Astuce- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 4 pommes épluchées et coupées en morceaux, 2 poires épluchées et coupées en morceaux dans un plat beurré allant au four.
- Mettre 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 sachet de sucre vanillé sur les pommes et poires coupées en morceaux.
- Mettre 15 spéculoos, 130 grammes de farine, 80 grammes de sucre roux et 125 grammes de beurre demi-sel coupés en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 8 sec/vitesse 5.
- Saupoudrer les pommes et les poires du contenu du bol du Thermomix.
- Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
lou2309 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois
Comment vous dire…je crois que la deuxième photo parle d’elle-même 😁🙈🤤😋
petroni a commenté cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Dernière préparation du jour: un p’tit crumble aux fruits de saison.
J’ai réduit le sucre à 50g et le beurre à 100g.
Je l’ai cuit dans un plat assez petit pour une belle épaisseur 😋derya_yuksel a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 11 mois
À refaire !!
Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Effectivement recette facile et simple à réaliser. J’ai mis 5 pommes et 4 poires pour équilibrer la recette. En ce qui concerne le crumble : 10 spéculos, 85g de farine, 20g de sucre roux, 35g de beurre. 45 mins de cuisson.
La prochaine fois je cuirai les fruits dans le thermomix avant d enfourner, je mettrai 15 spéculos et pas du tout de sucre.marika18 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
J’ai réalisé la recette au MCC
J’ai un peu modifié la recette.
J’ai préféré commencé par cuire mes fruits.
J’ai mis : 2 poires 🍐, 6 pommes 🍏, jus d’1/2 citron, 40 gr de sucre
Cuire 5min 100 degré vitesse 1 sans gobelet
Pour l’appareil à crumble j’ai suivi la recette par contre je n’ai mis que 12 spéculos et 85 gr de beurre pour avoir une texture sableuse de la pâte !
J’ai pu réalisé avec cette préparation 7 crumbles individuels.
En sortant du four, j’ai fais couler sur les crumbles un peu de caramel liquide 😋
Très bonne recette à refaire 👍Corinne B80 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Merci,@Tatamix!
Simple,rapide, efficace !😋
J’ai un peu diminué le sucre,et ajouté une poire.
Je n’ai mis que la moitié du crumble… C’était suffisant.
J’ai gardé le reste pour refaire …du crumble !
Bonne soirée à tou(te)s!🤗🍁🍂EstelleR a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
délicieux tout le monde s’est régalé…pour plus de gourmandise j’ai ajouté des pépites de chocolat sur les fruits avant de mettre la pâte a crumble. Pour le crumble j’ai fait moitié spéculos/galette bretonne
Christel72 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 7 mois
Très bonne recette, facile et rapide ! J ai remplacé les pommes par des mirabelles du congélateur ! Une tuerie … à refaire !
nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
bon petit crumble, merci tatamix.
Erine-Colline a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Délicieux.
J’ai rajouté quelques pépites de chocolat par gourmandise et mis seulement 50gr de sucreTitennette a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
Dessert très bon, facile et rapide à réaliser. Je l’ai accompagnė aujourd’hui de sa crème anglaise.
MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 1 mois
Vivement la degustation 😋😋
choupette83 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
J’adore !! Et Chouchou aussi ( et il n’aime toujours pas le gâteau aux fraises d’hier)
juju19chp a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Recette excellente et originale avec le spéculoos !
Astuce gourmande : j’ai fait revenir les pommes et poires avec 4 biscuits spéculoos, 1 filet de jus de citron et 1 sachet de sucre vanillé dans le thermomix (100° vitesse 1 – 5 min). Donc pas nécessaire de les faire dorer au four avant de mettre le crumble.
Les fruits étaient légèrement fondants et s’étaient imprégnés du bon goût de speculoos 😋
J’ai diminué le sucre de moitié au global et c’était une tuerie !Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Super bon 👏🏻👏🏻👏🏻🤤😋😋😋
J’ai mis des biscuits à la cuillère pour compléter le nombre de spéculos, mis 50gr de sucre roux et pas de sucre vanillé sur les fruits. Parfait 👍🏻♥️MaPicardie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Après une journée jardin… Pas de poire, mais uniquement des pommes mais envie d’un petit dessert… Se fait très vite. J’ai goûté une miette de crumble à la sortie du four…. oh là là…. Le parfum de speculoos 🙃🙃🙃😋😋😋😋. Comment on va se régaler ! Merci Tatamix…
domi68 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Franchement rapide à faire et pas difficile en plus excellent !!!
Julie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Ce crumble est excellent et très facile à réaliser! J’ai bien évidement ajouter du nutella 😝
- Afficher plus de commentaires