Crumble courgettes, basilic et parmesan

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Je n’en avais jamais fait, et bien je regrette !!! C’est vraiment très très bon !!! L’association courgettes et basilic c’est un délice ! Un bon crumble qui a accompagné les cuisses de poulet cuites au barbecue. Encore un grand MERCI pour ce partage.
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Je n’avais pas de flocon d’avoine donc crumble réalisé de la façon suivante : 75g de parmesan + 90g de beurre + 140g de farine + 1 cuillère à café de sel : 10 secondes vitesse 6.
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Pensez à débuter la recette par le crumble pour éviter le nettoyage du bol 😉
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Je n’avais que 50g de basilic, c’était suffisant

Parce qu’au bout d’un moment,les restes ben y’en a plus il a bien fallu hier soir popoter vite fait quelque chose de bon et de rapide pour ce midi.
Des courgettes,un pot de pesto Cookomix au congélateur et hop un savoureux crumble.
Surprenant avec les flocons d’avoine mais j’aime être surprise en cuisine 😋😀😉

Recette super bonne! Mais je referais en changeant la recette du crumble avec de la chapelure pour le goût. Pour ma part j’ai ajouté des blancs de dinde coupés en petits cubes que j’ai fait cuire dans le varoma pendant la cuisson des courgettes et j’ai tout mélangé ensuite. L’idée était d’avoir un plat complet. Réussi! Fan de pesto maison, j’en referais!

Trop bon
Il faut vraiment mettre 1kg de courgette au minimum pour 3/4 personnes 😁

Très bon, très simple et rapide à réaliser !
Pignons de pin remplacés par des graines de tournesol (bien moins cher 😉)… et résultat tout aussi bon.
30 g de basilic suffisent amplement.

Réalisé avec les courgettes du jardin, un petit régal 😋!! J’ai zippée les pignons , du coup hop sur le crumble avant d’ enfourner , ça fait un côté croquant en bouche une bêtise à refaire 😆 😜

J’ai réalisé un vrai crumble avec farine, beurre et parmesan. J’ai rajouté des blancs de poulet cuits au varoma pendant la cuisson des courgettes. Excellent ! Merci pour le partage.

Une recette hyper simple et savoureuse pour utiliser les dernières courgettes

Alors voilà, j’avais du basilic au congelo à écouler, j’ai des flocons d’avoine en pagaille…
J’ai d’abord fait mon pesto à part car j’ignorais ce qu’il me restait comme quantité de basilic.
Moi je pense que je ne suis pas fan du basilic… 😉

J’ai commencé la recette par le Crumble car ça évite de laver le bol 😉

Réalisée pour le dîner hier, je n’avais que 11g de basilic alors je me suis lancée dans un produit en croix pour le pesto et c’était quand même très bon; l’idée du crumble aux flocons d’avoine m’a aussi conquise. Servi avec un pavé de thon au four, la prochaine fois je reteste avec le double de basilic 🤗

Très bon crumble avec un super goût de basilic, le croustillant aux flocons d’avoine est très original, rien à modifier, je referai sans hésiter 👌 (peut-être avec moins de cuisson au départ pour les courgettes et un peu moins d’huile dans le pesto 😉). A défaut de pignons de pin, j’ai remplacé par un reste de noix de cajou non salées et amandes émondées.

Trop bon

Merci merci merci !!! Tous les soirs c’est recette thermomix mon conjoint est épaté et les enfants aussi !!! Je me sens l’âme d’une vraie cuistot, tout ce que je cuisine est divin et tellement simple a faire !! Sans parler des économies .. alors encore une fois … MERCI!

Très bonne recette, je n’avais que 500g courgettes, j’ai divisé les autres ingrédients et mis 75g flocons d’avoine 👍

Une recette sympa et facile à réaliser a moindre frais…très bon en goût et le crumble rajoute ce côté croquant et salé grace au parmesan… petit conseil….commencer par la préparation du crumble…

Très bon! 2 petites modifications : j’ai ajouté une pomme de terre, et comme je n’avais pas de flocons d’avoine, j’ai fait le crumble avec 120g de farine.