Crumble aux mirabelles

J ai congelé 950 g de mirabelles il y a deux semaines et je les sortis du congélateur avant hier soir . Elles ont décongelé la nuit au frigo pour les utiliser le lendemain matin .
C’est une bonne recette de saison , en plus j adore le crumble 🤩
Mes fruits sont resté délicieux malgré la congélation .
Pour la cuisson 35 min 180 degrés, le crumble bien croustillant , les fruits bien juteux et bien sucrés , bref le top du top 👌
Néanmoins j ai fait quelques modifications pour le crumble :
_ 80 g de sucre roux
_ 130 g de farine
_ 70 g de beurre
_ 150 g de spéculoos
Personnellement j ajoute toujours du spéculoos dans mes crumbles et je trouve que ça apporte vraiment quelque chose.
Merci du partage @Jeanne
Bonne journée les cookopines 😘

Savoureux et gourmand dessert avec un restant de mirabelles et accompagné de glace à la vanille. Je ne l’ai pas préparé en parts individuelles.

Avec des mirabelles rouges, très bon !

J’avais des mirabelles sous la main alors vite testée !
Pas encore goûté mais cela m’a l’air délicieux.
Voilà jai goûté !! C’est très bon

Trop trop bon a refait

Quelques mirabelles dénoyautées par mon cher et tendre et hop un petit crumble 😋😋😋😋

Très facile et très bon

Avec les mirabelles du jardin. Cuisson parfaite, ça sent très bon! Il nous tarde les goûter!

Comme j avais bien plus de mirabelles j ai adapté la recette sauf pour le sucre que j ai légèrement diminué.
J ai remplacé la farine par la même quantité de brioche d un panier antigaspi qui etait un peu sèche et que j ai mixé
Un delice

Excellent et tellement simple !
Je l’ai fait avec des quetsches, du beurre demi-sel et une demi-cuillère à café de canelle dans le biscuit. Un délice !

Très bonne recette, fait pour 4 ramequins type crème brûlées…
Mélange de figues et mirabelles du jardin.

Éloignez les enfants, rajoutez une grosse goutte de goutte sur les mirabelles et vous vous régalerez, en en ayant plus ! 😈🤡
Peut être fait la veille car délicieux froid et avec du beurre 1/2 sel 😋

Très bonne recette 😄

Tres bon et très joli

Extra ! 😋

Je conseil la suggestion des spéculos dans la recette voici mes dosages :

125g de spéculos
100g de sucre roux
140g de farine
130g de beurre
800g de mirabelles

Top 😋

Fait en version grand format (plat à tarte) j’ai simplement doublé les proportions pour le crumble en conservant la même quantité de Mirabelles mais congelés et avec leur noyau.
Excellentissime mes invités ont adorés

Recette au top, cependant, n’hésitez pas à réduire la quantité de sucre si vous faites le crumble avec du speculoos, je n’y est pas pensé au moment de faire la recette et c’était un petit peu trop sucré.