Croziflette

Un pur délice 🤪🤪🤪 !
J’ai remplacé le jambon par des dès de bacon et le reblochon par un reste de fromage à raclette. J’ai mis un peu de conté et de raclette coupés en dès dans la sauce à la crème pour plus de gourmandise 😋 (et de calories 😅!)

Le gras c’est la vie !!!!! 🤤🤤

Une bonne croziflette bien mérité après une rando de 18.5 km !
Je peux vous dire qu on était KO mais pour faire plaisir à mes filles je leur ai fait leur plat préféré. Au final avec le Thermomix ça va tout seul 😝
Recette suivie à la lettre
Et oui rien ne m arrête même en plein été quand je suis à la montagne, je fais des plats de montagnes ! 🤣🤣🤣
Ce FUT un délice que je referai au Thermomix bien sûr ! 😜
Accompagné d une petite salade verte pour un peu de fraîcheur 🤣
Merci pour le partage de cette recette 😍
Je vous souhaite un très beau dimanche toutes les cookopines 🥰😘
( Petite photo de la rando en commentaire 🥰)

Merci Vinnie6681 c’est vraiment excellent.

– Je n’ai pas mis le jambon dans le gratin mais servi à côté.

– La moitié d’un Reblochon a suffit car il était vraiment gros.

– Un plat qui se prête bien à ce temps 🥲 9.5°C ce matin à 6H !!! Nous sommes le ?
12/06 quand même !!!!
Aïe aïe aïe 😫 😩 quand la chaleur va arriver 🥵🥵🥵🥵🥵🥵

Plus digeste que la tartiflette normale.
Nous on aime les crozets et donc la croziflette.
Je n’ai mis que les 3/4 du reblochon coupé sur la tranche et pas en petits cubes.
Plat réconfortant avec le temps pourri que l’on a aujourd’hui dans le Nord Est🥶.

Et pendant la cuisson de la brioche à la banane 🍌 j’ai attaqué la recette de la croziflette qui a ravi nos petits bidons 😋🤪 Tout a été suivi à la lettre à part pour le jambon. Je n’avais que trois tranches, j’ai donc complété avec un petit paquet de lardons fumés que j’ai mis à rissoler avec l’oignon.
Ce plat reviendra sur notre table c’est certain, mais la prochaine fois, je diminuerai juste la proportion de vin blanc de 30 grs. Je pense pense que ce sera suffisant

Repas léger entre les deux fêtes 🤣🤣🤣🤣🤣
Y a pas de mal à se faire plaisir 🤪🤪🤪🤪
Ma moitié a bien apprécié, moi je préfère quand même la tartiflette 😉😉😉😉

Pour changer Crozet à l’ails des ours. Une tuerie vraiment trop bon et gouteux. Je recommande. 👍🏻😋

Léger léger ce soir c’est le mettre mot de notre repas 😍😂

plat parfait pour cette fraîche journée, ensoleillée mais fraîche!
ma mission est de faire 2 repas avec ce ridicule petit plat, ça va être dur mais je vais essayer de pas tout engloutir😉
merci vinie.

excellent ! 🙌

Cette recette est tout bonnement une très belle réussite car tout les ingrédients se marient à la perfection
Pour ma part j’ai remplacé le jambon cru par des lardons allumettes fumées mais ça c’est histoire de goût
Plat très apprécié avec les -1 degré et la neige

C’est une première pour moi, je n’avais jamais mangé de crozets avant aujourd’hui.
J’ai aimé, mais une petite remarque tout de même sur la recette, je trouve qu’on sent beaucoup trop le vin, j’imaginé que le temps de cuisson est trop court pour permette d’évaporer l’alcool.
A 13h aujourd’hui, ils ont passé sur france3 justement la recette de la Croziflette Savoyarde, mais sans vin blanc.
Je mets 5 étoiles, c’est une bonne recette que je referais.
Ce matin c’était un test 😉😊 !!! j’ai fait une version pomme de terre 🥔 pour Mr qui n’était pas trop chaud pour les crozets.😄🌹🌹

Excellent😊

Très très bon goût pas trop fort.
Une merveille 🤗🤗😋

Excellente recette ! Les proportions sont bonnes pour un plat à gratin (6 personnes).

J’ai remplacé le jambon cru par des lardons que j’ai d’abord fait revenir dans une poêle.

Petite astuce : Lorsque la crème mijote avec le vin blanc, j’ajoute également des dés de reblochon. Ça donne plus de goût au plat 🙂

Très bonne recette qui va avec ce temps glacial et humide. J’ai utilisé des crozets au sarrasin et 15 mn la cuisson, j’ai utilisé tout le paquet 400g , et à la place du roblechon j’ai mis fromage à raclette. 1 ere fois que je le prépare avec le tm. A refaire 👍