Petits pots de crème de marrons
publié par SCSC
Voici une recette à base de crème de marrons en version petit pot de crème ! l’idée m’est venue en consultant des idées recette sur le site de Clèment Faugier et adapter version Thermomix ! Pour les amoureux de crème de marrons ! mais toutefois je dédie cette recette pour mon neveu « Romain » très grand fan de crème de marrons 🙂
- Mettre 200 grammes de crème fraîche liquide entière et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 1.
- Réserver à température ambiante.
- Ajouter 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre roux et 350 grammes de crème de marron dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Mélanger 2 min/vitesse 1 sans le gobelet doseur en ajoutant en même temps le mélange crème et lait (attention c'est chaud) progressivement par l'orifice du couvercle du Thermomix.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins et mettre dans le four au bain marie pendant 40 min à 140°C.
- Réserver au frigo, pendant 60 min avant de servir.
- Vous pouvez faire un décor avec une pointe de crème de marron ou des brisures de marrons. .
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chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
J ai fait pour 500grs de crème de marron .😉
Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Petit dessert de ce soir 😋😍 que j avais envie de tester depuis un bon bout de temps. J avais un peu peur que ce soit trop sucré, mais pas du tout, surtout que je n ai pas rajouté les deux cuillères de sucre roux. J ai terminé le pot de crème de marrons d une précédente recette, et comme plusieurs personnes avant moi, j ai zappé de mettre le lait et la crème de côté pour les réintroduire ensuite 🙄🤭
Cuisson au four, chaleur tournante, au bain-marie, pendant une heure et c est nickel 👌😋 Pour une fois, je suis fière d’ avoir réussi mes petites crèmes 😉👍D’habitude c’est un flop 🤣🤣🤣pru_dence a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Je n’avais pas envie d’allumer le four pour les cuire au bain marie alors j’ai suivi la cuisson de la crème au Nutella en ajoutant 1 cuillère à café de maïzena et franchement c’est super bon (peut-être un poil trop sucré mais c’est raisonnable)
Maëlle2203 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Très facile le seul soucis…
C’est tellement bon 😂😂😋ola24 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Fait avec de la purée de marron et j’ai mis un peu plus de sucre du coup.
Un délice.vanes_9 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Recette faite avec de la crème de marrons maison (recette de l’application)
Suivie à la lettre.
Très bon
Pas trop sucré
Goût d’oeuf pas prononcézoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
J’adore !!!!!!! La texture crémeuse et légère, le goût du marron bien présent. La crème de marrons c’est une recette Thermomix, elle est comparable à celle que l’on trouve dans le commerce, mais plus naturelle.
Pour en revenir à nos petits pots de crème, avec les quantités données dans la recette j’ai fait 6 ramequins de 125g.
Si vous ne les avez pas encore fait ….que vous êtes fans de la crème de marrons alors n’hésitez pas !!!natigayda a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Excellente, texture onctueuse. A la base, je ne suis pas fan du marron mais là, c’est très bien et peu sucré.
MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
Tout simplement parfaite SCSC 😍😘😘8 petits pots réalisés
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
Et voilà recette réaliser je n’ai pas mis le sucre ,du lait demi écrémé une jolie texture une crème onctueuse c’est très gourmand
Sept ramequins il en reste deux 🤗Jackdu25 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Recette goûteuse à souhait
Réalisée sans le sucre prévu et 500g de crème de marron
Texture parfaite avec la durée de cuisson préconisée (chaleur tournante)
A refaire sans hésitation- G
gabyduvar a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
Juste une tuerie, me suis trompé à un moment j’ai continué avec le lait refroidi directement, j’ai vu après qu’il fallait le rajouter, pas grave, très bon et reussi
Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Super facile, je n’ai pas mis de sucre, j’ai suivie un des commentaire, je n’ai pas allumé le four, rajouté 1 c à c de maïzena et cuit comme la recette des crèmes au nutelas. Avec le reste de crème de marron, j’ai confectionné des muffins à la crème de marron avec une recette Cookomix. Le top 👍👍👍
Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Délicieux !
Pas mis de sucre car déjà assez sucré !Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans
Petites crèmes excellentes ! 👍🏻♥️😋
- D
didette07 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Verdict très bonnes . Je n’ai pas mis de sucre. Essai de cuisson suivant une recette de flan au caramel du TM21 cuisson au varoma : mettre les ramequins dans le varoma recouvrir avec un papier alu et le couvercle mettre de l’eau dans le bol jusqu’au couteaux 20 mn /varoma / v1.
Catherine_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Délicieux, j’ai laissé cuire un peu plus car la crème n’était pas prise.
- F
fabulleuse69 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Excellent 👍🏻
Sur les conseils de pru_dence, j’ai suivi la recette jusqu’à l’étape 4 en rajoutant 20g de maïzena, et ensuite même cuisson que la crème au Nutella et bien c’est parfait, la texture est idéale 🥰et le goût , un délice 😋😋. - Afficher plus de commentaires