Petits pots de crème de marrons
publié par SCSC
Voici une recette à base de crème de marrons en version petit pot de crème ! l’idée m’est venue en consultant des idées recette sur le site de Clèment Faugier et adapter version Thermomix ! Pour les amoureux de crème de marrons ! mais toutefois je dédie cette recette pour mon neveu « Romain » très grand fan de crème de marrons 🙂
- Mettre 200 grammes de crème fraîche liquide entière et 250 grammes de lait entier dans le Thermomix. Cuire 8 min/90°C/vitesse 1.
- Réserver à température ambiante.
- Ajouter 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de sucre roux et 350 grammes de crème de marron dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Mélanger 2 min/vitesse 1 sans le gobelet doseur en ajoutant en même temps le mélange crème et lait (attention c'est chaud) progressivement par l'orifice du couvercle du Thermomix.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins et mettre dans le four au bain marie pendant 40 min à 140°C.
- Réserver au frigo, pendant 60 min avant de servir.
- Vous pouvez faire un décor avec une pointe de crème de marron ou des brisures de marrons. .
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chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 10 mois
J ai fait pour 500grs de crème de marron .😉
Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Petit dessert de ce soir 😋😍 que j avais envie de tester depuis un bon bout de temps. J avais un peu peur que ce soit trop sucré, mais pas du tout, surtout que je n ai pas rajouté les deux cuillères de sucre roux. J ai terminé le pot de crème de marrons d une précédente recette, et comme plusieurs personnes avant moi, j ai zappé de mettre le lait et la crème de côté pour les réintroduire ensuite 🙄🤭
Cuisson au four, chaleur tournante, au bain-marie, pendant une heure et c est nickel 👌😋 Pour une fois, je suis fière d’ avoir réussi mes petites crèmes 😉👍D’habitude c’est un flop 🤣🤣🤣pru_dence a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Je n’avais pas envie d’allumer le four pour les cuire au bain marie alors j’ai suivi la cuisson de la crème au Nutella en ajoutant 1 cuillère à café de maïzena et franchement c’est super bon (peut-être un poil trop sucré mais c’est raisonnable)
Maëlle2203 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois
Très facile le seul soucis…
C’est tellement bon 😂😂😋ola24 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Fait avec de la purée de marron et j’ai mis un peu plus de sucre du coup.
Un délice.vanes_9 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Recette faite avec de la crème de marrons maison (recette de l’application)
Suivie à la lettre.
Très bon
Pas trop sucré
Goût d’oeuf pas prononcézoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
J’adore !!!!!!! La texture crémeuse et légère, le goût du marron bien présent. La crème de marrons c’est une recette Thermomix, elle est comparable à celle que l’on trouve dans le commerce, mais plus naturelle.
Pour en revenir à nos petits pots de crème, avec les quantités données dans la recette j’ai fait 6 ramequins de 125g.
Si vous ne les avez pas encore fait ….que vous êtes fans de la crème de marrons alors n’hésitez pas !!!natigayda a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois
Excellente, texture onctueuse. A la base, je ne suis pas fan du marron mais là, c’est très bien et peu sucré.
MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 10 mois
Tout simplement parfaite SCSC 😍😘😘8 petits pots réalisés
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 10 mois
Et voilà recette réaliser je n’ai pas mis le sucre ,du lait demi écrémé une jolie texture une crème onctueuse c’est très gourmand
Sept ramequins il en reste deux 🤗Jackdu25 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
Recette goûteuse à souhait
Réalisée sans le sucre prévu et 500g de crème de marron
Texture parfaite avec la durée de cuisson préconisée (chaleur tournante)
A refaire sans hésitation- G
gabyduvar a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 10 mois
Juste une tuerie, me suis trompé à un moment j’ai continué avec le lait refroidi directement, j’ai vu après qu’il fallait le rajouter, pas grave, très bon et reussi
Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Super facile, je n’ai pas mis de sucre, j’ai suivie un des commentaire, je n’ai pas allumé le four, rajouté 1 c à c de maïzena et cuit comme la recette des crèmes au nutelas. Avec le reste de crème de marron, j’ai confectionné des muffins à la crème de marron avec une recette Cookomix. Le top 👍👍👍
Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Délicieux !
Pas mis de sucre car déjà assez sucré !Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 1 mois
Petites crèmes excellentes ! 👍🏻♥️😋
- D
didette07 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Verdict très bonnes . Je n’ai pas mis de sucre. Essai de cuisson suivant une recette de flan au caramel du TM21 cuisson au varoma : mettre les ramequins dans le varoma recouvrir avec un papier alu et le couvercle mettre de l’eau dans le bol jusqu’au couteaux 20 mn /varoma / v1.
Catherine_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
Délicieux, j’ai laissé cuire un peu plus car la crème n’était pas prise.
- F
fabulleuse69 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Excellent 👍🏻
Sur les conseils de pru_dence, j’ai suivi la recette jusqu’à l’étape 4 en rajoutant 20g de maïzena, et ensuite même cuisson que la crème au Nutella et bien c’est parfait, la texture est idéale 🥰et le goût , un délice 😋😋. - Afficher plus de commentaires