Crème de thon à la coriandre
publié par Jeanne
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 5 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.62 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.71 €
- Calories par portion (66 g)▼
- 90 kcal
- Lipides
- 5.6 g
- Acides gras saturés
- 3.8 g
- Glucides
- 2.1 g
- Sucres
- 1.2 g
- Fibres
- 0.3 g
- Protéines
- 8 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Calories pour 100g
- 137 kcal
- Points WW par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 30 grammes
- Coriandre fraîche
- 60 grammes
- Oignons rouges
- 150 grammes
- Fromage à tartiner
- 1 cuillère à soupe
- Jus de citron
- 140 grammes
- Thon en conserve
- 2 pincées
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
Avocats aux rillettes de thon au basilic
Rillettes de thon aux tomates séchées
Tartinade thon et avocat
L’apéritif est un moment privilégié pour partager de délicieuses bouchées entre amis ou en famille. Pour ajouter une touche de fraîcheur et d’originalité à vos apéritifs, rien de tel que notre recette de crème de thon à la coriandre, préparée au Thermomix. Simple et rapide à réaliser, cette préparation ravira vos convives avec ses délicieuses saveurs et sa texture onctueuse.
- Mettre 30 grammes de coriandre fraîche (les feuilles seulement) et 60 grammes d'oignons rouges coupés en deux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 150 grammes de fromage à tartiner (Saint Môret et Philadelphia...), 1 cuillère à soupe de jus de citron, 140 grammes de thon en conserve, 2 pincées de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Étaler la préparation sur du pain de mie toasté et dégustez !
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cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette, crémeuse comme j’aime. Pas de coriandre fraîche pour nous, mais remplacé par 1 /2 cuillère à café de coriandre en poudre . Mis quelques brins de ciboulette fraîche, un peu d’ail, 1 cuillère à café de câpres et 2 filets d’anchois à l’huile pour un esprit sauce « vitello tonnato » .
Servi avec un carpaccio de betteraves ( betteraves fraiches cuites en papillote au four : huile d’olives, fleur de sel et poivre ) un très beau mariage 💒 🤵♂️👰.
Merci @jeanne pour cette recette.
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Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Une recette de plus de tartinade dans mon carnet.
Seule modif pas de coriandre (beurk) mais du persil. -
mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Un restant de mascarpone dans le frigo (pile 150g) suite au goûter de la veille, j’ai donc préparé cette petite crème de thon à la coriandre pour ce midi en remplaçant le fromage à tartiner par le mascarpone. J’ai aussi échangé l’oignon rouge par une échalote (45g, peur de mettre trop et qu’elle soit trop présente dans le mélange). Très sympa ! A condition d’apprécier la coriandre bien sûr.
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Rya a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 7 mois
Une tuerie 😋👍
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biques a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Jadoooore…
Septique au départ de l’utilisation de la coriandre, mais quel mariage avec l’oignon rouge !👍👍👍
Merci pour le partage. -
crousti a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Apéro parfait avec des gressins ou des toasts….. Un délice
- F
Fola a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Perfecto, je n’aime pas la coriandre j’ai mis du persil juste un peu
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poucetof a noté 5/5 cette recette, il y a 7 ans et 6 mois
Vraiment très bon et pratique pour l’apéro !!!!
- S
synorie92 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Recette réalisée à l’instant. Super rapide à faire ! N’ayant plus de coriandre j’ai utilisé un reste d’aneth et de ciboulette. C’est crémeux à souhait ! 😋
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valchop a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 6 mois
Le top à l’apéro ! J’ai mis une boîte de thon du Saint Moret et beaucoup d’échalotes. Facile , rapide succès assuré !
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Émilie09 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 10 mois
Trop trop bon 😋
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lea_219 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent, parfait pour un apéro ! Ou farcir des avocat !
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@flo@ a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 2 mois
Parfait 👌
Servi avec gressins & endive, histoire de manger 5 fruits & légumes 🍅 /j 😜 -
Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Sans coriandre car je ne supporte pas, avec du tartare en fromage à tartiner : un vrai régal !
- C
chrisfla a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines
J’ai toujours hésité à cause de la coriandre, mais suite à une erreur d’achat coriandre à la place du persil je me suis lancé dans cette recette, et je vous avoue j’ai apprécié. À refaire donc. Et plus d’apriori sur la coriandre.
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socuisinette a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Impec, réalisé au MCS pour garnir des petits pains navettes pour l’apéro entre voisins;-)
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nico33000 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Un vrai délice pour l’apéritif…. au top 👍🏻
- M
milena77000 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent !!!!!! Recette en favoris 😍
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