Petits craquelés choco-menthe

Une grosse envie de gâteau menthe chocolat et voilà le travail. J’ai mis 25gr de menthe , je pense que j’en mettrai plus la prochaine fois. Merci pour le partage de la recette

Comme conseillé 20grs de menthe et cuisson 15mn .Parfait.

Hummm ces petits craquelés choco menthe sont extra une belle découverte!! J’ai suivi les autres avis en mettant 20g de menthe au lieu de 10g et c’est parfait!!

Moi qui adore le mélange menthe / chocolat : C’EST TROP BON 😋
Croquants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur !
J’ai mis pas mal de menthe (mais les feuilles doivent être trop légères, la balance n’a pas fonctionné).
Même ce sucre à la menthe était délicieux et doit pouvoir être utilisé pour d’autres recettes (mojito ?)

Diviser les ingrédients par 2
31 petits biscuits
Exelent plutôt croquant💗
À refaire en respectant le temps de cuisson pour un résultat moelleux et non croquant.
Mariage réussi pour le chocolat et la menthe fraîche 😍🍫🌿

Bonsoir à tous… J’ai lu les coms sur cette recette, je suis surprise de voir qu’il y a 1 seule personne qui comme moi trouve que 15 mn de cuisson, en fonction du four évidemment, c’est un peu trop. Les miens ont durcis en refroidissant.
Je sens quand même le goût tout en subtilité de la menthe, j’ai utilisé de la menthe de mon jardin que je fait sécher, elle est très parfumé.. la prochaine fois cependant je mettrai 3cc, aujourd’hui seulement 2cc. Avec mon pâton de 780g, j’ai fait 40 petites boules de 19g.
Je mets 5 étoiles, parce-que la recette est parfaite il faut juste, que j’adapte le temps de cuisson pour mon four.
Petite touche perso… J’ai fait une plaque avec mes petites boules roulées dans le sucre glace!!! 🤫😉
Je poste également les autres sablés que j’ai fait …c’était mon jour 😅 je ne sais pas comment faire pour partager avec vous, c’est dommage ces galettes sablées sont délicieuses.

N’ayant pas de menthe fraîche j’ai mis 6 gouttes d’huile essentielle de menthe des champs. On peut aussi mettre de l’huile essentielle de menthe poivrée mais en plus petite quantité. J’ai mis 140 grs de sucre.
Très bon, merci pour la recette 🙏🤗

Très bon , recette réussi je recommande

Recette suivie à la lettre. C’est bon, on sent bien le goût de la menthe.

J’ai doublé la menthe (20gr). J’ai mis du Xylitol pour remplacer le sucre.J’ai rallongé le temps de cuisson de 3 mn. Ça sent bon dans la maison !!! Dégustation ce soir… zut, il n’est que 9h du matin !!🤣 va falloir attendre !!

Super! Pareil ici, triplé la dose de menthe, divisée par deux la quantité de sucre.
Très bon et beaux

Très très bon et quelle bonne odeur de menthe pendant la préparation ! J’ai mis également 20 g de menthe et que 100 g de sucre. A refaire sans hésiter 🤭

Miam 🤤 20g de menthe au lieu de 10g et 120g de sucre car je n’avais que du Poulain en chocolats en poudre donc sucré.

Merci pour cette recette, j’ai choisi de la faire sans le chocolat car je serai la seule à les manger 😄. Ils ont fait fureur…

Parfait … encore une variante de craquelés TOPISSIME ! Je me suis amusé à faire 2 versions avec la même pâte = 1/2 nature et 1/2 roulé dans le sucre glace. Le temps de pause au frais permet réellement de les façonner facilement. J’en ai fait 46.

Très bon ces petits gâteaux choco- menthe😋. Je n’ai mis que 15grs de menthe car j’en avais plus. Mais la prochaine fois j’en mettrais plus.
Et j’ai voulu cuire 12mn comme a dit zoupette66, mais je pensais que c’était pas assez cuit, alors j’ai laissé 14mn, mais c’est trop. Merci Anne pour cette découverte ☺️

C’était vraiment très bon avec 12 mn de cuisson. Moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur 🙂.