Courge spaghetti à la crème et aux lardons

Préparée hier soir pour nous régaler ce midi. Pb : comment faire rentrer une demi courge dans ma gamelle 🤦‍♀️🤣🤣🤣
Y’a fallu pousser fort ce matin 😕💪
Pas de lardon ni de parmesan,pas de fromage à tartiner. J’ai mis 2 tranches de jambon que je n’ai pas fait rissoler,du « @Naturailes« 😋 et 130g de fromage blanc et 1 belle boule de mozza.
Merci pour l’astuce de cuisson à la casserole car impossible de couper le machin pour le mettre au four😱
Sinon c’était très bon,j’ai fait 1 courge seulement 🙂

Une première pour nous la courge spaghettis et c’était un régal 😋 La recette n’est pas vraiment ligth 🫣 mais vue la grisaille dehors, ça passe à l’aise 🤣 J’ai commencé à l’étape 5 puisqu’il me restait encore 75 grs de parmesan râpé. Un morceau de lard fumé, de chez mon petit boucher, coupé en lardons et complété avec une tranche de jambon blanc.
Je n’avais plus que 30 grs de fromage à tartiner (St Moret), et hop, j’y ai rajouté un restant fêta émiettée (ça fait de la place dans le frigo 😉)
J’ai réduit également la crème de 20 grs.
Pas de mozzarella râpée 🤔 Pas grave, remplacée par de l’emmental râpé 🤷‍♀️

Je ne mets que 4 étoiles sur ce plat, à mon grand regret.. J’ai de mon côté beaucoup aimé cette recette qui m’a fait découvrir la courge spaghetti que je ne connaissais absolument pas, mais les enfant m’ont lâché sur ce coup là 🫣😰😅 Et comme je cuisine pour la famille et pas pour moi seul, je suis bien obligé de me plier à la dictature des petits monstres 👺 😅
J’ai déjà essayé de les perdre en forêt et de mettre des cailloux dans leurs slips de bain mais ils s’en sortent toujours les bougres !
Je me consolerai en mangeant les restes tout seul 🤭 Merci pour cette belle recette @Melusinette 🙏

Quel régal 🤪🤪🤪🤪🤪
Fait avec une butternut du jardin. Je n’ai pas mis de crème et j’ai remplacé la mozza par du chèvre, et mis des cerneaux de noix et du thym frais.
On a beaucoup aimé. À refaire, ça tombe bien, (il me reste encore 5 butternuts 🫣🫣🫣🫣)

Merci pour la recette Melusinette , simple et de saison j’ai simplement remplacé avec ce que j’avais du coup le mélange crème épaisse et fromage à tartiner par 200g de petit Billy / jambon cuit par jambon cru et le parmesan par du comté

Merci Melusinette pour cette recette ☺️
Je n’ai malheureusement pas trouvé de courge spaghetti chez mon primeur je me suis donc rabattue sur de la butternut.
Je n’ai pas mis de fromage blanc
Nous avons beaucoup aimé
Réalisée une sans fromage râpé pour moi (qui n’aime pas ça) et une avec fromage pour mon mari

J ai remplacé la mozzarella par du cheddar et les lardons par du jambon.

J’adore 👍🏼

Très originale recette ( bon que j’ai du revisiter avec les ingrédients que j’avais ) , au lieu de St Moret / crème , j’ai mis fromage ail et fines herbes / petits suisses, et des dés de jambon au lieu des lardons . Très apprécié ici

J’en avais mangé il y a longtemps avant d’avoir mon TM.
J’attendais d’en trouver en grande surface pour en refaire…
Dès que j’en vu j’ai sauté sur l’occas.

Et j’ai pas été déçu.
C’est excellentissime.

J’ai mis des allumettes de volailles à la place des lardons et mis du lait de coco à la place de la crème fraîche que je n’avais pas mis un peu de piment pour relever le côté fade de la courge… comme c’est une plat que je vais apporter pour mon repas demain midi j’ai mis l’ensemble de la préparation dans un plat à gratin plus qu’à rajouter la mozzarella et hop au four…

Je n’ai pas rajouté de sel car les lardons et le parmesan suffisent à saler le plat. Je n’ai pas mis de mozza puisqu’il y a suffisamment de crème et fromage. Du lard chez le boucher, moitié fumé moitié salé. HUMM ! Un délice !

Très très bon, à refaire ! Très bon camouflage du légume 😁

Très bonne recette, j’ai fait cuire la courge au four. Une fois cuite j’ai mis les spaghettis dans un plat à gratin avec la préparation dans laquelle j’ai mis fromage et crème fraîche. Ajout de geyser le dessus et fin de cuisson au four. Ma fille a goûté la préparation courge, crème et des de jambon, elle a validé et adoré le goût

Cuisson vapeur au varoma 30 minutes.
Puis j’ai suivi la recette, en remplaçant la mozzarella que je n’avais pas par du parmesan et du gruyère râpé. Et les lardons par des petits cubes de chorizo.
Accompagné de salade verte.
Gros coup de cœur pour cette recette !

Très bonne recette qui change un peu mais écœurant il faudra manger une moitié de courge avec une salade ✅

Superbement bon 😋
Sans crème mais avec un FB