Cookies aux céréales

Super Bon, ultra simple et les enfants se sont Régalés. 👌🏽😁

Pas de pâte de dattes sous la main,j’ai donc remplacé par de la purée d’amandes blanches . Comme cela me semblait un peu liquide avant pétrissage ,j’ai ajouté 50 g de farine.
C’est fort peu sucré,ça me va mais ma texture est un peu sablée pas cookie.
Ça m’apprendra à ne pas respecter la recette .
Mais moi j’aime😁
12 min de cuisson

Très bon. Fait par mes enfants et leur papa pour le petit-déjeuner de ce matin.
Fait avec 70 grammes d’huile de coco, 2 cuillères à soupe de coco râpée, des dattes mixées en début de recette (à la place de la pâte de dattes) et une cuillère à café de poudre à lever (à la place du bicarbonate).
Le mélange flocons d’avoine/dattes nous a plu.
La pâte est difficile à travailler et aurait mérité un petit passage au frigo (à tester en boudin au frigo)
Pas très esthétiques mais très bons.
Merci pour le partage.

Très bon ! Fait avec 70g d’huile de coco et 12 dattes mixées.
Cuits dans des moules à muffins j’ai pu les façonner et les démouler facilement.

Excellent !!!
J’ai réalisé cette recette à la lettre j’ai juste mis des pruneaux à la place des pépites de chocolat que je n’avais pas. La pâte à datte est facile à réaliser au Thermomix : cuisson des dattes à la vapeur pour qu’elles soient fondantes et hop on mixe avec 1 cc de cannelle, zeste de citron jaune et (1 cs de fleurs d’oranger, je n’en avais pas).
La prochaine fois je ne mettrai que 75 g d’huile de coco juste pour tester…

Cette recette est une révélation pour moi alors voici ma version personnalisés . J ai mis huile de coco 70g, Pâtes de dattes j ai remplacés avec du Amlou (pâtes amandes torréfiés), j’ai ensuite rajouter des graines de Chia, des graines de Lin, de L Agar Agar et j ai soupoudre de noix de coco.

Bien évidemment tout comme la recette le préconise j ai mis des flocons d avoine, du chocolat noir , œufs et bicarbonate

Très bon pour toute la famille de bébé à papa et maman ♥️

Ces petits biscuits sont très bons et rapides à faire ! J’ai du revisiter la recette n’ayant pas de pâte de dattes sous la main. Je l’ai remplacée par 80g de rapadura (sucre de canne non raffiné qu’on trouve au rayon bio) et 50g de poudre de noisettes. 75g d’huile de coco au lieu de 90. Pepites de chocolat noir et blanc. C’est délicieux, la texture ressemble aux biscuits « grany ». Merci pour le partage ! 🌼

Très bon ! Réalisé avec de la compote et de la poudre de noisette à la place de la pâte à datte et 75g d’huile de noisette. Et je les ai fait tout choco.
Ils sont moelleux merci pr ce partage

Ils sont super bons en goût et bien moelleux.
J’en ai fait 7 grands pour ma part.
Un peu des doutes sur l’intérêt des 2x5min. Je pense que moitié moins fonctionne tout aussi bien.
J’ai mis 70g d’huile de coco.

Merci pour cette recette⚘
J’ai confectionné facilement ces petits gâteaux en remplaçant les pépites du chocolat par 2 cuillerées de cacao et j’ai gardé la pâte dans le bol🤭 au réfrigérateur toute la nuit
Décoration: sésame et Confiture de pastèque🍉 home made au fameux thermomix❤

(J’ai doublé les ingrédients)

Delicieux
J’ai mixé des dattes et mis moins d’huile.
La prochaine fois je doublerai les quantités

Extra! Rapide et sain!

Super recette. Juste réduit l’huile de coco à 75gr. Trop bon. J’ai mis de la pâte de date/amande que l’on trouve chez Action. Et mit les pépites de chocolat à la fin, j’avais peur qu’elles se broient en mode pétrin.

Cookies trop bons et sans farine, ni sucré, ni beurre !!! Tout le monde a adoré je referais sans hésiter. Je trouve que peut être il y a un peu trop d’huile de coco, la pâte était très collante et un peu difficile à façonner… Et pas besoin de mettre de jolies pépites de chocolat car elles fondent alors du chocolat à dessert en petits morceaux ça suffit.

Excellentissime ❤️❤️❤️
J ai réduit la quantité d’huile à 50 ( je testerai la prochaine fois moins )
Très sucré ( je réduirai aussi la pâte de datte )
J ai ajouté du temps de cuisson ( peut être pas nécessaire )

J’avais un reste de pâte de dattes et de flocons d’avoine : cette recette m’a permis de vider mes placards et le résultat est bluffant ! Merci beaucoup pour cette recette 🙏🙏🙏. J’ai suivi la recette à la lettre, seul ajout je l’es ai roulé dans la noix de coco toujours pour me défaire d’un reste de noix de coco râpée 😉