Compote de pêches
publié par Giulia
- Préparation
- 1 min
- Durée totale
- 9 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 2.25 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.25 €
- Calories par portion (758 g)▼
- 436 kcal
- Lipides
- 1.7 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 109.9 g
- Sucres
- 101.3 g
- Fibres
- 10.6 g
- Protéines
- 6.3 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 58 kcal
- Points WW par portion
- 10
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 700 grammes
- Pêches jaunes
- 10 grammes
- Jus de citron
- 1 cuillère à soupe
- Miel liquide
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 20 grammes
- Sucre en poudre
La compote de pêches permet d’utiliser à bon escient les fruits trop mûrs qui commencent à s’abimer. Vous pouvez parfumer votre compote de miels divers, de vanille ou d’autres épices… A vous d’être créatif et de ne pas trop la sucrer ! (à ajuster en fonction de la maturité des pèches et de leur degré d’acidité).
- Mettre 700 grammes de pêches jaunes, 10 grammes de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel liquide, 1 sachet de sucre vanillé et 20 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C/vitesse 1.
- Mélanger 15 sec/vitesse 5.
- Servir tiède ou froid.
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Merci Giulia pour cette excellente recette.
J’ai mis cinq dernières pêches 🍑 qui se languissaient et deux pommes toutes tristes de ne pas avoir croisé Blanche Neige 😂😂😂
Ne vous inquiétez pas mes pommettes Maman va s’occuper de votre cas. 😂😂
Une cuillère de miel, un chouïa d’arôme vanille ( oui je sais ce n’est pas le top mais tant pis j’assume ) pas de sucre du tout et voilà !!!
Tadam !!! Trempouillage du doigt pour un verdict implacable c’est trop bon 😋🤤♥️♥️♥️
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AudreyMtl a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 3 mois
Réalisé avec des prunes. Réponse de mon fils de 5ans « maman je veux que tu me fasses des compotes tout les jours ».
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Nathy38 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Compote de pêches 🍑🍑 des Vignes….
Pas encore goûté mais ça sent très bon…
Très jolie couleur…. 🥰
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Magwem a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 2 mois
N’ayant pas le poids des pêches, j’ai complété avec des pommes.
Fait sans miel et sans sucre en poudre -
Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Recette faite sans sucre.
2 pots qui vont nous régaler !!!
- D
dokto971 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois
J’ai utilisé des abricots à la place, c’est un vrai délice!
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Nanie🍫 a commenté cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Hummm 😋 j’ai fait moitié pêche / abricot , transporté en gourde ,une fraîcheur bienvenue et très apprécié !!! A renouveler très prochainement 😇
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petroni a commenté cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Compote de Reine Claude en l’occurrence aujourd’hui,glanées sur le bord du sentier après la cueillette des mûres 😊
Juste un sachet de sucre vanillé car elles sont super sucrées de base. - M
mimii65 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Pêche de vigne du jardin un vrai régal.🤩 Demain confiture avec le reste.
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slysly a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Excellente recette. Pas trop sucrée vraiment très bonne.
J ai stérilisé 2 gros pots 30mn dans un faitout pour mettre un peu de soleil dans notre dessert cet hiver 😉 -
chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Pas de miel ,et 3 pommes qui commençaient à s’abîmer ,quelques feuilles de verveine pour parfumer.
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Isa1981 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Des pêches on en a en très très belle quantité dans le jardin ! Alors tout y passe: moelleux, clafoutis, compote, bientôt les confitures… Miaaaaam!
Pour cette recette avec des pêches rouges la quantité de sucre est légèrement insuffisante, mais j’imagine que ça dépend des pêches utilisées et de si on les épluche ou pas (moi j’ai laissé la peau).
Merci 👍🏼❤️🎈🍑 - G
g6k06 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois
Miam ! Jai remplacé les 20 grammes de sucre par 2 sachets de sucre vanillé cest suffisant .
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yagaemto a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Merci pour cette recette excellente. 👍Pas de sucre, car pêches déjà très sucrées.
Et hop congélateur pour cet hiver.. 😋😋😋 -
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 2 mois
Compote de pêches 🍑 de vignes.
- C
Cd-f a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Fais avec des abricots, délicieux ! Merci pour cette recette
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MagdaB13 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Très bon. Compote anti-gaspi. Faite avec brugnons et abricots Très très murs. Pas mis de sucre juste le miel et sucre vanillé. Trop bonne 😋😋 Merci pour le partage.
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isamons a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Moitié pêche moitié abricot. Excellent !! Légèrement acide et pas trop sucré 👌👌
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