Brownie framboises, pistaches et pépites de chocolat blanc

80 g de sucre seulement car le chocolat noir et blanc le sont suffisamment à mon goût.
Des framboises fraîches, des pistoles de chocolat blanc et des pistaches entières pour plus de croquant à la dégustation.
Ce sera le dessert de mon repas de ce soir.,servi avec un peu de crème anglaise Cookomix.

Merci Giulia pour le partage de cette excellente recette.
Ce gâteau va dans mes favoris direct !!!! J’ai mis un peu plus de framboises et de pistaches.
Il a eu du succès ♥️♥️♥️

Bonjour la cookosphère 👋🏻
Bonjour mes cookopines et cookopains 😍

Je suis MDR 😂
moi bec sucré si je vous dis que j’ai oublié (oui, vous avez bien lu 🤭) le sucre 🤪😤
Pour « essayer » de rattraper l’coup, j’ai saupoudré de sucre vanillé Cookomix 😉
Est-ce un signe pour me dire que je dois repasser sur la balance ?
😂😂😂😂😂
N’ayant pas de pépites de chocolat blanc, j’ai mis les billes de 3 chocolats (noir, au lait et Dulcey Leche) de Valrhona
Il y a une bonne odeur de framboises 🥰 qui nous active les papilles

Merciiiiiii @Giulia 😍

Recette très appréciée par les invités de ma fille. Quantités doublées dans un grand moule à charnière de 24×32. Temps de cuisson respecté.
Pour ma part, j’ai trouvé que c’était un peu sucré malgré une diminution à 100gr (x2). C’est sans doute la faute au chocolat blanc !
Merciii @Giulia 😁

Bonjour à toutes et tous ! 👋🤗
Hier soir j ai testé cette recette et…
🤪💣 mais que c’est bon !!!!!
Et je ne vous raconte pas quel malin plaisir j ai pris à lécher la spatule avant de laisser la place à ma fille pour faire le bol 🤣 ( une fois le gâteau au four )
Quelques modifications :

_ j ai utilisé uniquement des framboises surgelées
_ j avais pas de pépites de chocolat blanc alors j ai haché une palette de 100 g
_ Seulement 90 g de sucre

Ensuite je mets au four ça cuit , je le sors, je goûte…(🤣)
Et c’est vraiment délicieux : le brownie est ultra fondant , le chocolat blanc amène un petit côté gourmand et pour finir les pistaches à l intérieur du brownie amène du croquant.
Vraiment c est une de mes recettes préférées et que je referai 😋🥰

Belle journée à toutes et tous 😘

Une tuerie selon mon grand… et aussi mon orthophoniste à qui je prépare un petit goûter lorsqu’elle vient pour ma séance…
Bien longtemps que je n’avais pas fait un gâteau où je n’ai pas tout fait foirer 😂😰 surtout que j’ai modifié plusieurs choses….
En premier j’ai fait fois 1,5… j’avais peur qu’on manque… surtout si c’était bon 🤣😇 et puis j’ai mis mon grain de sel pour que cela soit plus diététique et réduire l’IG.
Un mélange de brownie et de fondant chocolat.. que du bonheur… merci 🙏 carambar10, Sandrine, coconini,Miminefer, petroni (dont j’ai suivi les pas pour réduire le sucre) et toutes les cookopines et surtout l’auteur de cette sublime recette Giulia pour m’avoir donné envie de faire cette merveille.
Belle et douce nuit les copines. 😘🌜

Et je double les étoiles 🌟

Ce brownie est une bombe de gourmandise 🤗🤗

C’est même indécent de nous proposer une telle recette !!!

Préparé dans un carré de 20 cm et avec plus de framboises qu’indiqué.

Nous lui avons fait déjà une belle fête 🙃🙃😀😀😉😉

Il ne reste plus qu’à goûter ! 😍
J’ai réduit le sucre de moitié et n’ayant pas de pépites de chocolat blanc j’en ai mis au chocolat au lait.

Excellent. Je n’aime pas les pistaches donc j’ai remplacé par des noix de pécan. J’ai utilisé des framboises surgelées, c’est impec.
Le coeur est peut-être un peu trop coulant, mais moi j’aime.
Merci pour cette recette

Une folie…. fondant, acidulé, croquant… un delicieux brownie qui coche toutes les cases! Ces saveurs sont terriblement bonnes!!! Un vrai regal!!!! Merci pour cette delicieuse recette!

Recette tip top, 40min de cuisson pour moi dans un moule en verre 20x20cm et il était encore légèrement mi cuit au centre ! 80g de sucre suffisent largement. Pas le temps de dire ouf qu’il y en a déjà plus 😂

Merci pour la recette et les photos alléchantes qui m’ont convaincue ! Réalisé sans pistaches, cuisson 32min à 170 et dégustation le lendemain, la texture était fondante. Parfaite pour nous, d’autant que j’ai accompagné du coulis framboises cookomix.

Whaou la méga tuerie !!!!!
J’ai fait qq modifs : noix de pécan et éclats de chocolat blanc patissier à la place des pistaches et framboises (j’en aurais eu pour 12€ les temps sont durs!), -50g de sucre.
Foncez, vous allez fondre de plaisir !

Fait avec des noix de pécan, un délice exquis 😁

Trop bon 🤪
J’ai diminué le sucre à 80 grs et rallongé la cuisson de 15 min car mon four monte à 230° max !
Par contre ma moitié a trouvé les framboises trop acides 😏
Désolée mon amour je ne suis pas dedans 😂

Recette super simple à réaliser ! J’ai réduit le sucre et le beurre a 100gr 😊
Pas de pistaches, j’ai remplacé avec un beurre d’amande/noisette grillée. Framboises du jardin que j’avais congelé.
Le chéri a déjà englouti un beau morceau 🤣
Merci ! 🥰

Super recette 😍 j’ai fait avec des noisettes concassées et un peu de pralin amande noisette à l’intérieur à la place des pistaches car je n’en avais pas. Je mettrais juste un peu moins de sucre la prochaine fois, mais on se régale ! Merci pour cette recette !!