Bolo podre

Après la choucroute alsacienne direction le Portugal et son gâteau pourri 😉.
Je n’ai pas mis d’anis,je n’en ai pas en cuisine. J’ai utilisé du miel de forêt,pas de miel d’orange en stock.
J ‘ai suivi les conseils de cuisson mais remis la feuille d’aluminium sur le gâteau 8 min avant la fin car il était suffisamment coloré pour moi.
J’avais mis les 2 zestes d’orange dans la préparation 🤦‍♀️,j’ai donc zesté une 3 ème pour le sirop.
Pas de sucre glace pour la déco car le tout est suffisamment sucré avec le miel .

Hello la cookosphère 👋👋👋
Début de week end culinaire sauf que j’ai enclenché le mode « flemme à stade avancé  » 🤭😴😴😴

Matinée courses puis invitée etc… et déjà épuisée 😩

Après midi, après 2h de vautrage, somnolade dans le 🛋, je culpabilise « mais quelle feignasse tu es » me dit 😇😇 « meuh noooon ça fait du bien » me dit 👿

Bon c’est 😇😇 qui a gagné ouf 😊😊

Je voulais faire le craquelé au 🍫 mais
3 🍊🍊🍊 un peu molles dans le compotier , donc : bolo podre

On verra ce soir à la dégustation 🙂🙂

Bon week end à toutes les cookomouettes 🐦🐦🐦 et à tous les cuistots

J ai laissé les zestes d orange avec le sirop. L odeur à embaumée la cuisine et le goût c est pire👍👍

Recette au top 👌

Je trouve ce gâteau vraiment excellent 💗💗💗 les saveurs ressemblent un peu à celles du pain d’épices, en meilleur pour moi parce que c’est bien moelleux et savoureux après imbibage du sirop, super gâteau de saison, encore merci pour le partage 😊

Si son nom est trompeur, sa saveur ,elle, n’a que les éloges de ceux qui le goûte, un délice tout épices que Dany nous gratifie avec toute sa bienveillance dans la rédaction de sa recette. Un Grand Merci .

Facile à faire verdict après refroidissement….

Beau gâteau merci pour la recette….on attend de goûter pour savoir si il est aussi bon que beau….mais je n’ai aucun doute 😉

Dany, voici la photo

Voilà comme prévu 😉 le Bolo podre est fini ,et sera déguster pour le 4h😋
Mes œufs en neige au batteur électrique c’était plus simple et pas de perte de blanc ni que ça retombe même légèrement😏 j’ai pas trouvé d’Anis verte en poudre😥 je l’ai remplacé par du duval😉le sud oblige cela j’avais 😁pour le reste je n’ai rien changé .
Merci Dany de nous faire partager toutes ces recettes qui nous font voyager.
Bon week-end à tous 🙋‍♀️

15h……
Gâteau validé🌟🌟🌟🌟 y’en a plus😁

Nous avons tous aimé.
Il a un goût de pain d épice. Son aspect à l’intérieur ressemble au flan.
Je n ai pas mis d alu car j ai oublié .
Il n’avait pas le goût du brûlé et au contraire il fut bon 🙂

Tous mignon

Pour ma part je les aie fait en individuel !! Trop trop bons

Pas encore goûté mais qu’est ce que ça sent bon dans la maison. J’attends juste que ça refroidisse…. pas facile d’attendre 😄😄😄

Merci pour cette excellente recette aux saveurs de Noël !!! En effet on dirait du pain d’épices mais en plus moelleux !! Approuvé par petits et grands et servi avec une crème anglaise ! Bon!!!! J’ai rajouté une rasade de rhum ambré dans le sirop !!!

Juste un délice 😍 merci pour cette recette, il n’en reste plus une miette

Bon et original, fait penser au pain d’épices mais en version moelleuse 😋
Merci Dany33 pour cette recette 😊

Gâteau moelleux au goût raffiné. J’ai mis de l’huile d’olive à la place du beurre, comme la recette d’origine.
Un peu trop sucré cependant, je diminuerai la quantité de miel la prochaine fois.