Blancs de poulet sauce moutarde et curry

tout simplement délicieux 😍 j’ai rajouté des carottes et des poireaux dans le varoma en même temps que le poulet pour faire un plat complet

Testée et approuvée 👍 servie avec un naan au fromage 🧀
Ma page instagram : maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳

Mélange moutarde • curry • crème fraîche en marinade pour faire les brochettes du midi.

Juste P.A.R.F.A.I.T 👌🍖

Excellentisime… 👍 On s’en lêche encore les babines !!! 😋😋😋😋😋
Je ne sais plus qui m’a récemment trop donné envie de faire cette recette mais un grand Merciiiii !!!! 🥰
Merci aussi bien sûr à Charlotte71… 🥰 👍👏👏👏👏👏👏

Suivie à la lettre…
Poulet cuit directement dans le panier cuisson…
Curry médium pour le goût… 👍
Dégusté avec une poêlée de courgettes à l’huile d’olive cuites à la sauteuse…
Et comme une grosse flemme de cuire du riz m’a sauté dessus, je n’ai pas discuté… une petite boîte de pois chiche ajoutée aux courgettes et hop… Accord parfait !!! 👍👌🤪🤪🤪🤪
Accompagné d’une tite tranchette de pain turc… Mamamiaaaaaaa !!! 👍👍👍🤪🤪🤪🤪

La sauce est à tomber, le poulet cuit à point et moelleux… Bref, vous l’avez compris, une fois de plus, on s’est régalé… On n’est pas de la g……!!! 🤭😄😄😄😄😄

J’aime le poulet. J’aime la moutarde. J’adooore le curry ! Bref… recette parfaite 😉

Une recette simple mais qui a remporté beaucoup de succès à la maison ! Je n’avais « que » 500g de poulet pour 3 et cela a à peine suffit !
Validée par les enfants haut la main 🙋‍♀️ !

Facile à préparer.
J’ai eu la main un peu légère sur la moutarde et le curry parce que mes Loulous d’amour sont un chouïa difficiles (contrairement à mes Roudoudous d’amour 😁).
J’ai eu quand même un «c’est une tuerie Mamie »…j’ai horreur de cette expression !!!!!!
J’ai ajouté 250 gr de champignons roses frais et quelques petits morceaux de poivrons (pour ne pas les perdre).
Perso, je trouve que la sauve manque d’onctuosité.

Merci Charlotte71 pour le partage.
Bizarrement je ne l’avais pas encore faite ou j’ai oublié de la noter😂😂
J’ai mis 400 gr de poulet, moitié moitié crème fraîche et Skyr.
J’ai fait cuire des champignons sur le plateau du varoma et mis moins longtemps à chauffer. Il restait 9mn mais le poulet et les champignons étaient cuits.
J’ai mis une c à s de pâte de curry rouge sur le poulet à la place du curry en poudre. Je n’en ai pas mis pour la sauce. Ça picotait juste comme il faut. Nous nous sommes régalés avec un reste de riz.

Recette très sympa qui me fait penser à une blanquette améliorée 🙂 Par contre j’ai voulu m’aventurer à cuire le riz dans le panier cuisson et des carottes et poireau dans le varoma en même temps que le reste et j’aurais dû cuire les légumes dans le panier cuisson et le riz à la casserole ou au cookeo. J’ai prolongé plusieurs fois la cuisson, donc à l’arrivée ma sauce avait trop réduit et le riz n’a jamais été cuit comme il fallait. Avec la recette cookomix « La cuisson du riz » c’est nickel mais comme cela, non. A refaire très vite !

Excellente recette à refaire sans hésiter. Nous avons adoré.
Merci beaucoup 😊

Hummm, on s’en lèche encore les babines avec toute cette sauce 😜😜😜😜😜

Recette faite avec 1 kg d’escalopes de poulet et crème remplacée par du skyr comme ça on culpabilise moins quand on sauce 😂😂😂😂
Le poulet reste très tendre, la sauce assaisonnée juste comme il faut. Super rapide à réaliser. Je l’ai accompagné de riz basmati.
Merci à Charlotte pour ce partage.

Recette suivie à la lettre. C’était très bon ! Merci pour le partage 😊

400g d’aiguillettes de poulet.
Skyr à la place de la crème fraîche.
J’ai oublié la maïzena et la sauce était extrêmement liquide (pas grave nous avons saucé allègrement avec du pain) : même avec je pense qu’elle l’aurait été.
À l’étape 8 : j’ai mis mes pommes de terre dans le panier cuisson dès le début pour 15mn et le poulet seulement après pour 10mn.
Nous nous sommes régalés : cette touche de moutarde et de curry 😋.
Recette hyper rapide à préparer et l’avantage d’un tout en un n’est pas négligeable.
Merci @Charlotte71 pour ce partage.

Super bon et frais comme recette, nous avons tous adorés.
Fait avec du curry Indian, et des pomme de terre en même temps dans le varoma.
J’ai pas mis de cube et 1 yaourt nature a la place de la crème fraîche.
Merci pour la recette.

merci charlotte, c’était bien bon.
le poivre m’a échappé des mains 🫢

Alors aujourd’hui j’ai récupéré ma ✋️ gauche et ma ✋️ droite, ouf 😄

Toujours en opération vide-congel et vide frigo 🙂 j’empile, j’empile… et à un moment donné faut le cuisiner !

Sorti du blanc de poulet de la boîte à ❄️❄️❄️
2 poivrons au fridge et de l’ananas frais

Cea donné cette succulente recette dont je me suis largement inspirée :
Ingrédients respectés mais réalisée à la poêle pour ne pas surcuire le 🐔 (cuisson totale 10 mns)
J’ai badigeonné mon poulet d’un mélange farine/curry/curcuma/poivre et fait revenir le tout dans huile d’olive et oignons (de Roskoff ce coup-ci) 😉
Rajout de l’ananas et un peu de crème allégée/moutarde/curry

Accompagnée de poivrons fondus dans l’oignon avec du vinaigre balsamique
(Fondus mais encore un peu croquants)

Et du basmati cuit à la pilaf toujours avec le même 🧅 qui était énormissime

Et voilà vous savez tout 🙂😄

Je me suis régalée 😋😋😋😋

Merci pour le partage et bon lundi (autonmnal dans l’hémisphère nord) à tous et à toutes les 🐔🐔🐔🐔🦤🦤🦤🦤🦤

Saveur curry moutarde bien équilibrée. On a apprécié

Plat réalisé à l’arrache. Que 240g de poulet et pas de curry. Ben j’ai remplacé par le paprika.
J’aime bien les sauces épaisse donc j’ai laissé réduire 1min 30 de plus sans le gobelet. Très bonne recette pour un plat léger du soir en couple.